朝食サラダの移り変わりとハマってる食材

　　　　　　　　　　

だんだんと手持ちの葉物野菜が無くなって来た。

なので少しレタスを買ったりしている。

紫白菜を3個植えたけど、彩として生で食べるサラダに役立っている。

最近ハマッテいるのが、ヨーグルトにおからパウダーを入れる事。

多少のモサモサ感はあるが、味に影響なく、お腹の足しになり満腹感を促す。

ある日の朝食。。。

サラダに欠かせない物は、金柑と煮大豆。。。

この二つはサラダに意外に合う。歯ごたえも違って、良いアクセントになる。

最近食べた朝食サラダたち。。。

ドレッシングは人参ドレッシングを掛けます。

そう、おからパウダー、煮大豆、金柑等、ハマってる物はずっと食べ続ける性格です。

サラダに金柑、美味しいですから、やってみて下さい。

　　　　　　　　　　

コメント 18

鮮やかな色を目にするだけで目覚めがすっきりしそうですねー。
キンカンは宮崎のた〇た〇キンカンが美味しいので時々買ってきます
by olived (2019-02-20 18:59) 

彩りがキレイなサラダですね(^^)
サラダに金柑、やってみたいですが、家の近所のスーパーには
なさそうです(^_^;)
by s_29 (2019-02-20 21:30) 

おからパウダー入りのオムレツ美味しいよ♪
by pn (2019-02-20 21:36) 

おからパウダー、今や大流行ですよね。
ネット通販では、あくどい商売も横行してるとか。
信じられないよね。
by song4u (2019-02-20 22:53) 

おからパウダーにこういう使い方があったとは！
なるほどー。
by 親知らず (2019-02-20 23:41) 

キンカンをこうしてサラダに入れるなんて、
初めて見ました。
苦くないですか？
キンカンのはちみつ漬けは作るのですが。。。
by まほ (2019-02-21 00:58) 

大豆は体によいよねー
by HOTCOOL (2019-02-21 07:15) 

olivedさん・・・私も宮崎のたまたま金柑買いますよ！あれはブランドという事もあり、はずれがないです。でも、サラダに入れるのは甘くなくてもいいですね。
by mutumin (2019-02-21 08:35) 

s_29 さん・・・こちらは九州の割にはどんな小さなスーパーでも売ってますね。この前熱海に行った時、金柑がお土産屋さんにあったので、食べたい！と思い、見たら宮崎産でびっくりしました。これって、お土産じゃないよね！
by mutumin (2019-02-21 08:38) 

pn さん・・・おからパウダー無味無臭なので、なんでも使えますね。
by mutumin (2019-02-21 08:39) 

song4uさん・・・おからって、豆腐のカスですよ！
テレビに入り、評判を呼ぶとあくどい商売が横行するんですよね。
by mutumin (2019-02-21 08:41) 

親知らず さん・・・おからパウダーの特集が入っていて、いろいろ使えるのがわかって、食べています。一番は繊維が多くて、腹持ちがいいタンパク質という事でしょうか？味があまりないのも良いですね。
by mutumin (2019-02-21 08:53) 

まほさん・・・苦くないです。苦さを気にするのであれば金柑たまたまが甘いですよ！とってもいいアクセントになります。雛寿司にも使ったら、合う！って、意外な組み合わせに喜んでいました。私は金柑が大好きなんですよ！
by mutumin (2019-02-21 08:55) 

HOTCOOLさん・・・大豆を積極的にとりましょう！
by mutumin (2019-02-21 08:56) 

おからパウダー＝植物性たんぱく質！
動物性タンパクより、より健康的ですね！！！
by paulo (2019-02-21 09:44) 

pauloさん・・・健康的でダイエットに良いですよ！
by mutumin (2019-02-21 10:30) 

紫の白菜初めて目にします。カラフルでサラダのアクセントになりますね！おからパウダー私も買いました^^
by ラック (2019-02-21 11:03) 

ラックさん・・・鍋には色落ちするので、駄目ですが、サラダには良いアクセントになります。
by mutumin (2019-02-21 14:18)