４月のランチ

　　　　　　　　　　　

４月のランチがそろそろ始まります

　

4月のランチは4月6日(土)～4月10日(水)の5日間です。

　(11時～14時の間で前日予約でお願いします。)

　

今回の「春ランチ」

　　

美味しいタコが手に入りましtので、アヒージョにする事にしました。

　

タコと野菜のアヒージョ

　

今青森でとれてるタコと美味しい野菜をアヒージョでいただく。

　

タコの旨味がしみ込んだオリーブでパンを食べて下さい。

　

　　

フランスパン

　　

フランスパンは手作りで焼いてみました。

　

　

　サラダは今根野菜が甘くて美味しいので、根野菜のパスタサラダ

　

人参、大根などの根野菜をパスタ風にしたヘルシーサラダです

　

もう一つは、さつま芋のわさびサラダ

　

甘いサツマイモにわさびのパンチとインパクト

　

さつま芋とわさびのハーモニーを楽しんで下さい。

　

　　　　

　ゴーヤのスムージー

　　　　

　ゴーヤがスムージーに変身驚きゴーヤが苦くない子供でも大丈夫

　

ゴーヤの見方が変わります

　

　

ピクルス紅芯大根の甘酢漬け

　

大根の衣を着た人参ときゅうりのピクルスが美しくて美味しい

　

　

ポスターも作りました。。。

　

　

今回は四国旅行をして、オリーブオイルの美味しさ実感

　

オリーブオイルの料理にするぞと考えてた時に

　

長男のお嫁さんの実家が漁業で、新鮮な美味しいタコが手に入ったので、

　

家の野菜と組み合わせ、タコのアヒージョにしました。

　

さつま芋のわさびサラダも美味しいよ

　

ぜひ予約して食べに来て下さい

　

　

　

　　　　　　　　　　　

コメント 12

休む間もなく、もう次のランチ。
頑張り過ぎないように、ちょっとだけ頑張れ～♪(笑)
by song4u (2019-03-28 17:20) 

ピクルス美味そうだなぁ(^^♪
by pn (2019-03-28 21:54) 

アヒージョに手作りのフランスパン！食べたーーい！
by 親知らず (2019-03-29 08:03) 

ピクルスの配色が見事です！！
by paulo (2019-03-29 09:44) 

美味しそうで、パンのおかわりをしたくなりそうですッ　（＾　＾　）♪゛
↓　ＪＲ乗車券の途中下車は、一筆書き１００ｋｍ以上の切符やナイとダメなので、
途中に往復を挟むコトは、そもそも出来ず、仕方の無いコトですね。。。
もともと徳島を通る切符やったら良かったですね　（。＞＜）！！
（ただし、ソレやと、お買い求めになった切符より高なるんですよね～、きっと、汗）
事前の計画が大切だとは一般に言いますが、
そこまでギチギチに考えると、旅が窮屈になるので、
急な旅の変更への投資も、
より楽しむ為には、付いて来ますよね～　（￣　￣Ａ）
by フサヲ (2019-03-29 10:53) 

song4uさん・・・はい！ちょっとだけ頑張ります！
有難う！
by mutumin (2019-03-29 11:25) 

pnさん・・・ある素材で、重ね合わせる事を考えました。
by mutumin (2019-03-29 11:26) 

親知らずさん・・・この組み合わせ最高ですよね！
by mutumin (2019-03-29 11:27) 

pauloさん・・・有難うございます。色合いには気を使っています。
by mutumin (2019-03-29 11:28) 

フサヲさん・・・そうですね。。。もともと徳島市には寄る予定がなかったのですから、ある意味儲けもんって事ですから、仕方ないです。
by mutumin (2019-03-29 11:30) 

新鮮タコのアヒージョかぁ・・・ううっ、食べたい！
ピクルスも、本当にきれいで美味しそうです。
by まほ (2019-04-14 02:28) 

まほさん・・・タコが美味しくて、皆さん喜んでくれました。
by mutumin (2019-04-14 05:45)