朝食と夕食

　　　　　　　　　　

ナスがいっぱい余ってるので、ナス利用のため、ナス丼をリクエスト。。。

ナス丼は揚げてから甘辛味のたれで味付けします。

目玉焼きと絡めて食べて、美味しかったです

とろっとして野菜を食べてる感じがない満足感です。

ひげおじさんは、これカロリー高いよねと・・・確かに野菜とはいえ揚げてます。

なので、副菜は漬物類、トマトでさっぱり

お昼ご飯美味しくいただきました

夕食は蕪が初物だったので、蕪料理。。。

刺身

蕪のサラダ

蕪のオリーブソテー

これが一番美味しかったです

シンプルにオリーブオイルで焼いて、岩塩で食べるのが素材の美味しさを一番引き出すね

蕪を食べ始めると秋を感じます一番早く成長して、最初に食べる秋野菜ですから・・・

さぁ～食欲の秋。。。秋野菜が美味しくなりますよ

　　　　　　　　　　

コメント 17

以前、mutuminちゃんのブログ記事にあった沖澤のどかさん、
なんとなんと超有名なフランスの国際若手指揮者コンクールで優勝！！
https://this.kiji.is/548233215247123553

名前は忘れていたけど、このご尊顔に見覚えがありました。
いつかmutuminちゃんの記事で見た「あの人」に違いない！と、
ひと目見て分かりました(念のために記事も確認しました 笑)。

“沖澤さんは観客と演奏したオーケストラがそれぞれ選ぶ「観客賞」と
「オーケストラ賞」も総なめした”

いやあ素晴らしい！ 本当に本当に素晴らしい！！
きっとまた盛大な祝賀会があるね。
今度の祝賀会は前回の比じゃないと思いますよ。
おめでとう、青森県民の皆さん♪
by song4u (2019-09-22 18:28) 

もものすけの季節ですか〜(^^)♪

私も沖沢さんのこと、お昼にネットのニュースで知りました☆\(^▽^)/☆
by れっしぃ☆ (2019-09-22 19:16) 

ナスメインの丼とはこれまた凄いな(≧▽≦)
by pn (2019-09-22 20:09) 

秋茄子は美味しいよね。
by HOTCOOL (2019-09-23 04:13) 

台風はどうなの？
無事に通り過ぎると良いね。
by 親知らず (2019-09-23 09:06) 

ナスのはさみ揚げを忘れてますよ。
by paulo (2019-09-23 10:44) 

カブは根菜と葉菜の両方の良さを併せ持っているnice!な野菜ですね！
オリーブオイル小豆島の？


by ラック (2019-09-23 16:36) 

あっ、それから黄色い瓜のような漬け物は何？塩漬け？
by ラック (2019-09-23 16:38) 

song4uさん・・・そう！超嬉しい！やったね！のんちゃん！
青森の誇りです！ジュニアオーケストラの誇りです！
きっとこれから大活躍すると思う。
ドイツと日本を行き来してるようなので、これからはますます忙しくなって、中々青森に帰って来れないかな？
by mutumin (2019-09-23 19:52) 

れっしぃ☆さん・・・そうそう！もものすけの季節です。今年はもものすけの他にサラダ蕪と金町小蕪も植えました。

この知らせがある前に３人に絞られて決勝というニュースが流れていて気にしてましたが、優勝は超嬉しいですね。 れっしぃ☆さんの後輩ですからね！
by mutumin (2019-09-23 19:57) 

pn さん・・・なかなか美味しかったですよ！
by mutumin (2019-09-23 19:57) 

HOTCOOLさん・・・特に今年のナスは美味しいです！
by mutumin (2019-09-23 19:58) 

親知らずさん・・・今の所は雨だけなので、大丈夫です。この後どうなるのか？　でもイベント終わったので、胸を撫で下ろしています。
by mutumin (2019-09-23 20:00) 

pauloさん・・・私はナスのはさみ揚げより美味しいと思いました。
by mutumin (2019-09-23 20:01) 

ラック さん・・・生で掛けて食べる時は小豆島で、炒める時は生協に普通のオリーブオイルです。
黄色の漬物は生で食べる漬物コリンキーで、からし漬けです。美味しいですよ～！
by mutumin (2019-09-23 20:03) 

ナス丼、美味しそうだなぁ
真似してみます＾＾
by さる１号 (2019-09-24 04:46) 

さる１号さん・・・美味しかったですよ～！やってみて下さい。
by mutumin (2019-09-24 06:39)