椎茸カツが超美味い！

　　　　　　　　　　

この前でっかい椎茸がいっぱい採れたと思ったら、パタッと1週間以上も採れなかった

あれは何だったんろうと、頭を傾げながら不思議な感じがした。

昨年の今頃はいっぱい採れてたよなぁ～と・・・　暑さと雨の影響は大きい

そしたら、寒く、雨が降った後、またまた椎茸がニョキニョキ現れて来た。

ひげおじさん、椎茸が出始めると喜び勇んで、雨の後の椎茸のような笑顔になり、

私に「早く写真撮れ」と言いに来る。内心、何度もブログに載せなくてもいいよ

と思いながら、一応写真撮る。。。笑

その日の夕食は「椎茸のカツ」をリクエスト。。。

カボチャとシイタケのカツ。。。肉厚の椎茸が肉のように美味しい

大きいホッケも我が家の大根おろしも美味しかった

やっぱり肉厚椎茸は美味しくて、肉と同じ食感。。。

あぁ・・・お腹 いっぱいで大満足

この頃は毎日少しずつ、採れ続けています。嬉しいな

　　　　　　　　　　

コメント 10

大きさ違うんだから記事にしないとダメだな(笑)
by pn (2019-11-02 21:22) 

農園の一番のファンがヒゲおじさんみたいですね。
ブログもね！
by paulo (2019-11-03 00:56) 

あああああっ、朝から涎が
肉厚で美味しそうだ＾＾
by さる１号 (2019-11-03 05:17) 

椎茸好きにはたまんないね。
by HOTCOOL (2019-11-03 06:34) 

pnさん・・・はい！ひげおじさんの気持ちを受け入れます！
by mutumin (2019-11-03 07:01) 

pauloさん・・・そうかもね！
by mutumin (2019-11-03 07:02) 

さる１号 さん・・・肉厚＝椎茸お肉の美味しさに繋がるみたいで。食感最高！
by mutumin (2019-11-03 07:04) 

HOTCOOLさん・・・自分が作って、初めて椎茸の美味しさを実感しました。
by mutumin (2019-11-03 07:05) 

椎茸カツのアップ、後ろボケも付けて嬉しそうな気持ちが伝わって来ます。
採りたてでさぞかし美味しかったでしょう。
by 親知らず (2019-11-03 08:12) 

親知らずさん・・・はい！昨年テレビでこの椎茸カツを有名シェフがやってから虜になりました！
by mutumin (2019-11-03 09:20)