ハタハタの季節

　　　　　　　　　　

この時期になるとハタハタが獲れて、店頭に並びます。

先日食べたいなぁ～って、思ったけど、貰い物の美味しい魚がいっぱいあったので断念

そしたら、姉が、子持ちのハタハタを持って来てくれたんです。

早速夕食はハタハタ料理。その日の夕食はこんな

すき昆布の煮物

カツオ入りのサラダ

揚げ豆腐

ハタハタと言えば秋田が有名ですが、青森だって、負けません。

ハタハタの田楽がとても美味しいんです。青森の郷土料理ですよ

この卵がいっぱい入ってるのが美味しいんですよ

久しぶりに美味しい子持ちハタハタ、最高でした

青森は寒くて、雪がいっぱい降って大変な所だけど、

食べ物だけは美味しい物がいっぱいあるんですよ

　　　　　　　　　　

コメント 13

地震大丈夫でした？
by HOTCOOL (2019-12-20 04:09) 

昨夜はうちもハタハタでした。煮物でいただきました。子持ちでなくて残念でしたが。子持ちハタハタの田楽、おいしいですよね〜(^q^)☆

最近なかなか見ないですが、ブリッコ（ブリコ？）の煮たのをゴリゴリかじりたいです(^^)
by れっしぃ☆ (2019-12-20 05:35) 

子持ちハタハタの田楽！　
酒を飲みながら食べたら幸せだろうなぁ〜
by paulo (2019-12-20 06:40) 

子持ちハタハタ！！！
美味しそう！
こっちではなかなか食べられないよー。
by 親知らず (2019-12-20 08:00) 

HOTCOOLさん・・・有難う！大丈夫ですよ！
by mutumin (2019-12-20 11:10) 

れっしぃ☆ さん・・・子持ちはまた格別ですよね。家も貰ったから食べるけど、勿体なくて買えません。
昔、この時期になると駄菓子屋さんにぶりっこが売ってました。1個1円で、5個買って、そろばん塾の帰り買って、噛みながら帰ってましたよ！だからちっともそろばん上手くならないまま終わりました。ひろむくんには上手くなってほしい！
by mutumin (2019-12-20 11:15) 

pauloさん・・・絶対美味しいつまみです。やっぱり日本酒が合いますね。
by mutumin (2019-12-20 11:16) 

親知らずさん・・・昔はただのようなもので、駄菓子屋さんでこの卵を出汁漬けにして、1個1円で売って、よく食べたものです。今や貴重品で売ってません！
by mutumin (2019-12-20 11:18) 

北は美味いもの多いからなぁ(*´▽｀*)
by pn (2019-12-20 20:40) 

pnさん・・・環境が厳しいから、その分美味しい物を食べなくっちゃ！
by mutumin (2019-12-20 21:42) 

ハタハタ、好物好物〜♪
田楽にするんだ
美味しそうだなぁ＾＾
by さる１号 (2019-12-21 07:50) 

さる１号さん・・・青森は結構味噌、または味噌田楽にするのが好きですね。だから茗荷が出来る時は茗荷も味噌田楽するんです。おでんは生姜味噌というのが、青森の定番！青森は味噌文化ですよ！
by mutumin (2019-12-21 08:39) 

こんにちは。
お久しぶりで御座います。
ハタハタ！！！
銀座にハタハタ屋敷と言うお店があって、
先日、子持ち頂いて来ました。
ウンマイ。
すごく、ウンマイ。
初めて頂きました。
通年で提供していて、
何度か通ったのですが、
子持ちは、
漁解禁の12月が最高にウマウマでした。
また来年も食べる〜♪
by わか　(土瓶茶瓶禿茶瓶) (2019-12-31 19:40)