長葱

　　　　　　　　　　

3月20日に種蒔きした長葱は適当に発泡スチロールに蒔いたので、

肥料不足もあり成長しない。なので、一本葱に定植するために５月の初め仮植えをした。

か細くて死んでしまいそうな細さなのに、意外に強い

細いから少しのスペースで間に合った。

私の指と比べるとこんなに細くて小さいのです。

6月20日・・・そんな長葱がこんなに大きくなった。草に覆われてわかり難いけど・・・

草を刈り取ると・・・ほらスレンダーな美人ちゃん。。。

これを葱用に残した場所に３０㎝掘って並べて植えて行く。

でも、この畝も１カ月以上前に耕したので、草だらけ・・・植えるために草取りに半日。

３０㎝の溝を掘って、並べ、土を被せ、肥料を入れ、藁を入れ、土を被せる。

そして一畝、やり終えた時にはもう６時半。。。やり終えた充実感は大きい

３０㎝の穴を掘るという重労働と草取りが大変だった。

これからは冬まで何度も草取りと土寄せを繰り返し、あの鍋に入れる白い足の一本葱になる。

１年近く掛けて作る一本葱は、白い足が長く太いほど美味しく、価値がある。

若い時はスレンダーでも、美味しいのはがっちり太い長い葱オヤジが美味しいな

葱オヤジをめざしながら、秋まで世話をして行きます

　　　　　　　　　　

コメント 12

長ネギって、1年も掛かるんですか？！
まったく知りませんでした！！
by song4u (2020-06-23 22:15) 

あんなか細い苗が立派な葱になるんですね。
しかし手間がかかりますねー。
by 親知らず (2020-06-23 22:56) 

いや、スレンダーがいい（笑）
by HOTCOOL (2020-06-24 03:25) 

song4uさん・・・下仁田ねぎの太いのは１年半も掛けて大きくするんですって！
by mutumin (2020-06-24 05:00) 

親知らずさん・・・オヤジのすね毛が大きくなってオヤジ葱になるなんて、凄いよね！
by mutumin (2020-06-24 05:01) 

HOTCOOLさん・・・それは女性の好みでしょう！
by mutumin (2020-06-24 05:02) 

もう少し間隔あけた方が良いような。まだ育つんでしょ？
by pn (2020-06-24 06:58) 

pnさん・・・びっしり見えるようだけど、ちゃんと５㎝開けてますよ！
by mutumin (2020-06-24 08:48) 

ネギって意外とコスパが悪いというか手間がかかりますね。
まあ、楽に収穫できるものもないと思うけどね。
by paulo (2020-06-24 09:51) 

pauloさん・・・そうかもしれません。でも冬の間長期間食べられるのが良いですね。
by mutumin (2020-06-24 12:46) 

おやじ葱めざしてがんばれ～！(笑)
by まほ (2020-06-26 23:14) 

まほさん・・・ハーイ！
by mutumin (2020-06-27 05:18)