でっかいブルーベリー

　　　　　　　　　　

ブルーベリーは忘れた位いろんな種類を植えている。

採れる時期も早生、中生、晩生と3種類あるので、それなりに時期がずれて長く採れる。

今成っているのは中生らしく、春に買ったチャンドーという品種が実を付けた。

まだ植えたばかりで木は小さいので、ほんの少し。。。

チャンドラーのキャッチフレーズは「五円玉のような大きさのブルーベリー」

数はほんの数個でしたが、見てくださいこの大きさ食べ応えもある

他のブルーベリーと比べると・・・

大きくて、美味しい

テレビでブルーベリー産地のイタリアンシェフがサラダを作っていたので、

さっそく家のシェフにも作って貰いました。夕食。。。

ブルーベリーをふんだんに入れた贅沢サラダ。。。

カラフルトマト、レタス、キュウリ、生ハム、インゲンと今採れてる野菜全部入れて

ナッツも入れたハニーマスタードドレッシングで美味しかったです。

ただ、ブルーベリーは苺の時よりは存在感薄く、インパクトが弱いなと・・・

苺の甘酸っぱさは自分の存在感あるあるでしたが、ブルーベリーはそこにいるね

という感じの楚々としてる存在。ほのかなブルーベリー味と食感は楽しめます。

夏野菜カレー

最後の焼き空豆。。。ホクホクで美味しかった

これは次の日に具材とドレッシングを変えて作ったブルーベリーサラダ。

ブルーベリーは自分を主張しないから、なんにでも合うようです。

まだまだ楽しめるブルーベリ―。。。

来年はまた苗を買おうっと

　　　　　　　　　　

コメント 10

ブルーベリーって小さな種が入っているんだね。気付かなかった。
大きいとその分味がしっかり楽しめて美味しそう。
by 親知らず (2020-08-10 09:27) 

ブルーベリーというか黒いミニトマト級ですね。
大きくなったブルーベリーの種だけ植えたら品種改良できない？
by paulo (2020-08-10 10:31) 

目がよくなるんだよね。
by HOTCOOL (2020-08-10 13:01) 

親知らずさん・・・大きいと大味というけど、そうでもなくて美味しかったです。数多く採れなくても、この大きさが良いな！と思うので、来年は苗をいっぱい植えたいな！ブルーベリー農園にしたくなった！
by mutumin (2020-08-10 13:30) 

pauloさん・・・そうそう！小さめのミニトマト位ですね。
果物の種は食べた種からだと美味しくない事が多いです。美味しい柿の種を庭に植えたら、渋柿が出来ました。
by mutumin (2020-08-10 13:32) 

HOTCOOLさん・・・そうですね。でもカシスの方が3倍アントシアニンが入っています。
by mutumin (2020-08-10 13:33) 

うちも、昨日ブルーベリー狩りに行ってきました。雨上がりで、ブルーベリーに滴がついていました。いろいろな種類があると、食べ比べできて楽しいですよね！
by れっしぃ☆ (2020-08-10 14:50) 

自己主張しないのは、サラダには良いかもしれませんね♪
でも、こんなに大きいブルーベリー初めて見ました。
すごいです～！
by まほ (2020-08-10 17:47) 

れっしぃ☆さん・・・そうですね。いろんなのがあったら、食べ比べが出来て、楽しいです。
by mutumin (2020-08-10 21:33) 

まほさん・・・私もネットで調べて、この品種にしたのですが、お店の人は、数があまり採れないので、他の品種と混ぜた方がいいよ！と言われたので、混ぜて植えましたが、来年はやっぱり数採れなくてもいいから、この品種を買います。
by mutumin (2020-08-10 21:35)