久しぶりにフランスパンを作る

　　　　　　　　　　

最近ずっとライ麦パンと自然酵母に夢中だったので、フランスパンは一年ぶり位。

たぶん前に作ったのは昨年の暮れと思う位・・・忘れてしまった。

久しぶりに作るとパン生地の畳み方とか時間とか忘れている。

たまに作らないと、いけないなぁ～と実感

そして何とか出来たフランスパン。。。

クープの切り方を変えたら、やっぱり。習った方がフランスパンっぽい。

ちゃんと出来てるか、切ってみます。

ホッ～大丈夫ですたまに食べるフランスパンは超美味しい

朝早起きして焼いたさぁ～朝食。。。

サラダはシラスを上にあげて・・・

ぷにゅぷにゅトマトも

蕪の間引き菜もサラダに入れました

フランスパンに卵マヨとシラスを乗せて頂く。

ハムと卵マヨと野菜を乗せて・・・

手作りの焼き立てフランスパンにいろんな具を乗せて食べる朝食は最高

至福の朝食タイムでした。。。

やっぱりフランスパンは美味しい

　　　　　　　　　　

コメント 10

あごの運動用パンのイメージしかないが美味いよね(^^♪
by pn (2020-10-02 06:13) 

フランスに行きたくなったわ（　＾ω＾）・・・
by HOTCOOL (2020-10-02 06:49) 

pnさん・・・焼き立てを食べてないとパリパリ感薄いので、時間が経ったすね～の食べてるんじゃい？
by mutumin (2020-10-02 07:05) 

HOTCOOLさん・・・本場もんの焼き立て食べたい！
by mutumin (2020-10-02 07:06) 

フランスパンを持ってヒゲおじさんを叩いて気絶すれば本物です。
冗談ですよ！！
by paulo (2020-10-02 07:11) 

↑ 本場のフランスパンは凶器なのか？（笑）
焼き立てのフランスパン、美味しいんだろうなー。良いなー。
by 親知らず (2020-10-02 07:50) 

paulo さん・・・試してみましょうか？（笑）
by mutumin (2020-10-02 08:07) 

親知らずさん・・・興力粉と塩と酵母だけなのに、焼き立ては本当に美味しいです。小麦粉って、こんなに美味しいんだなぁ～って、思えるのがフランスパンとライ麦パンです。
by mutumin (2020-10-02 08:10) 

完全に売ってるバゲットだぁ♪
食べたいなぁ。
by まほ (2020-10-05 00:19) 

まほさん・・・焼き立て、最高です！でも、これは焼き立てだから・・・
フランスパン、時間が経つと味が落ちるので、送っても私の美味しい！という味でなくなるのよ！
by mutumin (2020-10-06 17:00)