パン作り

　　　　　　　　　　

最近は、毎日のようにパンは作ってない

パン作りは時間が掛かるので、夏の畑をやってる間は作れる時作るのと、ホームベーカリーで

朝アツアツを食べれるようにセッティングして置く。

週に1度はまとめ焼きをしたり、時々勉強のために美味しいパンを買って来る。

先日、ホリエモン発案のエンタメパン屋さんで話題だったので買ってみた。

売りはカレーパン。カレーパンと他にもう2個買ったけど・・・

美味しいけど、普通。。。

このパン粉を付ける代わりにカリカリパンを付けるアイデアは良いけど、

中のカレーがイマイチ。。。それなりのお値段なだけに、リピなしだな

日曜日に作ったパン3種類。。。

自然酵母で油脂なし、ライ麦、全粒粉入りのヘルシー生地に、さくら餡入り。

りんごとレーズン入り

さつま芋とレーズン入り

この日のサラダ

美味しく頂きました

パンは温度や材料で発酵が違うので、奥が深いね

無理せず、楽しみながらパン作りをしたいと思います。

　　　　　　　　　　

コメント 6

私も忙しくなるとパン作りから離れてしまいます。
作ったら美味しいんだけどねー。
by 親知らず (2021-12-02 08:16) 

ホリエモンさんの商売はパンでもラーメンでも和牛でも高付加価値をつけて売るからコスパは悪いよね。
自分で焼くパンが世界一おいしいと思うよ。
by paulo (2021-12-02 10:24) 

mutuminさんの奴隷になりたい・・・
by HOTCOOL (2021-12-02 16:42) 

なんでもおできになる。
手作りが好きなんですね。
妻に似てます。
by 夏炉冬扇 (2021-12-02 18:20) 

皆様へ・・・そうですよね。無理しないで、出来る時にするのが一番美味しく出来ますよね。
HOTCOOLさん、古いけど、「恋の奴隷」で行きましょうか？（笑）
by mutumin (2021-12-02 21:41) 

　↑　「あなたと会ったその日から、恋の奴隷になりました～！」(笑)
by まほ (2021-12-05 22:54)