8月のランチ

　　　　　　　　　　

　　

期間限定の8月のランチは暑さを乗り切る「真夏の旬野菜ランチ」。。。

期間限定ランチは8月はねぶた祭リやお盆もあり、お客様に都合の良い時期を聞き

　

多数決で7月終わりに決定しました。

　

7月26日(金)～31日(水)の６日間

(11時～14時の間でなるべく前日午前までに予約お願いします)

8月のランチメニュー。。。ポスターから・・・

　　　とろ～りなすのカリッとミニピザ

　とろ～りなすの甘みそとカラフルトマト 枝豆 夏野菜集合の美味しいカリッとピザ

花おにぎり茹で落花生胡瓜とコリンキーの漬物　

ゆかりおにぎりに花キュウリ胡瓜と唐辛子味噌で夏らしいさっぱりしたおにぎり。　

花おにぎりのお供に茹で落花生、胡瓜とコリンキーの漬物でgood

万願寺とコリンキーの肉巻き

　甘辛ソースを絡めた万願寺とコリンキーの肉巻きが一押しでグー

　　　

アロイトマトのピリ辛サラダ

アロイトマトを玉葱、インゲン、胡瓜をピリ辛ドレッシングで頂くリコピンサラダ

、

　

ゴーヤとツナの梅和え

ゴーヤが苦くなく、ツナと梅で合えた美味しい一品。。。

　

　　

どの食材もキラキラ輝いて、どれも美味しいですよ～

　

今ブルーベリー、ブラックベリーが旬スイカも採れる予定。（多分大丈夫なはず）

　

そして出来た今月のスイーツ。。。

　

和のスイーツとむつみんファームの今旬のフルーツを組み合わせた洋のスイーツのコラボ。　　

　

花ゼリー、白餡、桜餡の3色の味の甘さ控えた水羊羹を作ってみました。

甘くないので、少しシロップを掛けて頂く。夏にぴったりの冷たい和のスイーツ

下段は今旬のブルーベリー、ブラックベリー、マシュマロを生クリームとカスタードで

スイカもきっとランチの頃食べ頃になるはずなので、美味しく食べて欲しいなと・・・　

最後にポスター。。。　

涼スイーツで見て、食べて涼んで癒されて下さい　

　　　　　　　

ともかくランチもスイーツも夏野菜が生き生き輝いています

　

美味しいですよ～ぜひ予約して食べに来てねぇ～

　　　　　　　　　　

コメント 6

どれも美味しそうで何を注文するか迷います。花おにぎりは若い女性に喜ばれそうな可愛らしさですね。
by いっぷく (2024-07-19 14:58) 

万願寺とコリンキーの肉巻き、美味しそう^^
by HOTCOOL (2024-07-19 16:27) 

ピザがあまりにもおいしそうですが、どこにも売られていません(-_-;)他のメニューも、あ～　味わってみたい。
by mayu (2024-07-19 17:25) 

暑くて食欲が無い時でも美味しく頂けそうですね。
by 親知らず (2024-07-19 23:41) 

水羊羹、食べたいなー
涼しげでいいですね
by さる１号 (2024-07-20 05:40) 

コレはどれをみてもきれいで美味しそうです。
あとはお天気次第ですね。
by PBR (2024-07-20 09:10)