１１月のランチ・スイーツ

あっという間に１１月。。。

11月の期間限定ランチは「実りの秋旬野菜ランチ」

11月10日(土)～15日(木)

１１時～１４時の間で、電話でご予約ください。017-788-1482

今回はランチ前に次男の結婚式もあり、第２週目の土曜日から・・・

そういう事もあり、早めにメニューを考えました

秋と言えば、さつま芋、落花生など旬の秋野菜がいっぱい

そんな美味しい秋野菜を美味しく料理しました。。。

今月のランチ　ジャ～ン

　

じゃこ菜っ葉とサツマイモのおにぎり

　じゃこと菜っ葉、３種類のさつま芋ご飯が結婚

　ダブルの味が楽しめる秋の味覚のおにぎり。

一度にまったく違う２つの味が楽しめて、私は右、左と交互に変えて食べました。

おにぎりを食べる時のつまみは 茹で落花生

大根のしょう油漬け きゅうりのバリバリ漬け大根とにんじんのさっぱり漬け

　

ミニカリッとピザ

唐辛子味噌ソースとチーズと大学芋ときんぴらが醸し出す和風の絶妙なカリッとピザ

　　

秋野菜味噌汁

　　　　　　

秋満喫キューブサラダ

　秋野菜と果物が可愛いサイコロに秋の味と色が満喫できる逸品サラダ。

　　

玉ねぎの照り焼き

玉ねぎを和風照り焼きにしたら甘～い美味し～い

　　

秋ごぼうの甘辛揚げ

採りたてごぼうが美味しい甘辛揚げで,ごぼうが笑ってる

　

最後にポスターにしました。

　

　

青森スイーツは我が家のまるめろと紅玉りんごが結婚して、より美味しく

　

りんごとまるめろが結婚青森スイーツ

　　 まるめろジャム クリームonスプーンクッキー りんごとまるめろのタルト

紅玉を焼き林檎にして、甘煮したまるめろとダブルでタルトに乗せました。

カスタードクリーム、生クリームと共に、まろやか、ジューシーで、超美味しい

切って食べてみました。

スプーンクッキーはまるめろジャムをトッピング。。。

　

甘酸っぱい、まるめろと紅玉りんごは相性が抜群結婚成功

ポスターを作りました

ランチもスイーツも秋がいっぱい

みんなで予約して、食べに来てねぇ～

明日から3日間お出かけするので、ブログお休みします。