椎茸もランチに! [シイタケ、その他のキノコ]
去年はもう少し前から椎茸採れていたけど、今年は少なめだなぁ~って思ったら、
やっと少し芽が出て来たし、採れて、ランチに間に合った
先日池の裏から、陶芸教室小屋と農業小屋の間に移すことにした。
日の当たらないこんな場所である。椎茸の赤ちゃんが見えて来た。
椎茸赤ちゃんの最初はイボのようである。イボは嫌だけど、椎茸赤ちゃんは可愛い
今日の収穫は2個。。。
秋の椎茸よりかなり小さいし、硬い気がする。
それでも収穫は嬉しいな
ここ数日はもう少し採れるようになったでもやっぱり秋のとは違うなぁ~