久しぶりにワイン [野菜料理・手作り料理・夕食]
5月になり農作業をするようになってから、早寝早起きが加速しています。
体を使って、お日様の下で働いているとご飯を食べてすぐにでも眠くなります。
頑張ってお風呂に入り、パソコンの前に座りブログを書いてると眠くて頭がパニック
結局眠くて何も考えられず書けず寝たのですが、朝起きたらパソコン付いてる
私、眠くなると何も考えられなくなり、いつも失敗します。
だから思い切って寝るのですが、いろんな後始末も忘れて、つけっぱなしが多くなるんです。
朝起きると「あぁ・・・またやったぁ~」と落ち込んで反省。。。
一番大変な春の農作業をして二人でホッとした日は、とっておきのオリーブ湯に入る。
夜の夕食。。。
ご苦労様ワインで乾杯 アスパラのスープ(6月のランチの試作を作ってみた)
タコが冷凍庫に余っていたので、久しぶりにアヒージョ。。。
低温調理のやわらか鶏肉のサラダ
アヒージョのためにフランスパンを焼いたんだけど、久しぶりに作ったら失敗。。。
皮がパリッパリッにならなかった仕事をしながら片手間でやったのがまずかった。
失敗すると見た目わからなくても、少し皮が肉厚堅めで食べ難いんですよ。
ホッとした気持ちでのワインは酔います。。。
朝起きたら、電気つけっぱなし髪はぐしゃぐしゃ
そうです髪乾かさないで、タオル巻いたままちょっと横になったら、寝ちゃったんです
せっかくいい気分でワイン飲んだのに、酒に飲まれてしまったようです。
最近飲む事少なくなったから、たまに飲むとすぐ酔っちゃう。。。
朝起きての失敗発覚は、美味しさと情けなさで微妙な気持ち。