枝豆のお祭り

　　　　　　　　　　

枝豆を2週間ごとに植えている。

まだ食べていないが、8月から10月までの3カ月間ずっと美味しく食べ続けらるように・・・

余るほど植えてるので、その後は熟させて種豆と大豆で食べる。

我が家は毎日、何かしらの豆をサラダに入れて食べているから・・・

実は種豆としての大豆は次の年は芽が出るが、再来年は芽が出る確率が少ない。

その種豆の残った豆を今まで五目煮にして食べていたりしてたが、それでも余る。

何年分も少しずつ余っていた。

が、今年これを蒸し大豆にしてサラダに入れたら、なかなかイケる飽きない

タンパク質も毎日サラダで摂取出来、しかも美味しいので最高

8年前からの大豆も全部食べ尽してしまった

乾燥する事のすばらしさにも感動した。

そういういきさつがあり、枝豆はいっぱい植えた。

芽出しをして、その芽が出て来る姿を見て、まさに生き物だと・・・　　　　　　　　（植物なので当たり前だけど）

枝豆の動きを見て、これは枝豆がお祭りをしてるんだなとワクワクして来た。

手をあげて、阿波踊りをしてるみたいだ　

土を伸し上げて出て来る姿は雪から這出る雪男（イエテイ）のようにも見えて来る。

出たばかりの芽はグツグツと水が湧き出るようすにも見える。

また、徘徊してるゾンビのようにも見えて来た

先に這出て顔を見せてるのは枝豆の品種が違うし、買った種である。

買った種の方が自分で採った種より完熟度が高いか、出やすいように加工してるのか

この種たちの皮から脱皮する姿も面白い。。。

枝豆の誕生の姿を見て、いろんな事を想像するのが大好き

これで5回目の種まきを楽しませて貰っている。

4回植えた畑の成長した枝豆たち。。。

みんなそれなりに成長しています。

枝豆が食べるのが楽しみです早く食べたいな