干支展のための試作ネズミパン [ランチ・提供食]
12月7日から干支展がある予定。。。
その時は展示会に合わせて、干支の野菜ランチを作る事にしている。
DMも早めに作らないといけないので、11月と12月のランチのメニューを
同時に考える。12月の干支展はネズミなので、それを食べてみたい
と思わせるメニューを考えるって、至難の業である。
始めはミッキーのパンを作ろうと思ったが、これはちょっと難しいし、手間暇が掛かりそう。
そして、メニューはパンだけでないので、そこに途轍もない時間は掛けられない
もっと簡単で、可愛い食べたいと思えるネズミパンの試作。。。
急に思いついたので焼き上がった所から写真撮った
いろんな顔のネズミパンが出来ました
一番可愛い顔はちょっとふっくらしたこの顔かな
このパンは顔が普通のパンですが、耳がレーズンとりんごとシナモンを入れ、
クルクル巻いている菓子パンという所がおしゃれなんです。
顔を普通のパン生地にしたのは、メイン料理と一緒に食べてほしいから・・・
全部普通のパン生地にすると面白くないので、耳だけ菓子パンで楽しんでほしい
耳をクルクルさせることで、ネズミの嫌な雰囲気を消すことができるかしらと・・・
これに決めました後は本番の時、顔をなるべくふっくら可愛く仕上げる事。
他のメニューを考えないといけないので、パンを一発で決めるとちょっとホッとします
次の日の朝食は試食で作ったネズミパンとサラダ。
サラダは卵と枝豆でタンパク質を
ネズミパンは写真撮りのためのいいのを残して、不細工なものから食べる。
偶然ですが、私の今使ってるマイカップはネズミカップでした。
夜のネズミちゃんデートです。
美味しかったですご馳走さま