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干支スイーツ「あの子の子っ!キュートスイーツ [ランチ・提供食]

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子に、ちなんだスイーツも作りました[exclamation]こんな感じ[exclamation]

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主役は[かわいい]「安納芋のスイートポテトモンブラン」[かわいい]

安納芋の小さめを容器に使い、茹でてから中身を取り出す。

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その他の安納芋も混ぜて、スイートポテトを作り、元に戻し、焼く。

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その上に安納芋クリームを作って、モンブランのように盛り上げ、甘煮芋を飾る[exclamation]

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甘い物を食べるから、しょっぱい[かわいい]「紫芋チップス」[かわいい]を食べて貰う。

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そしてミッキーを形どった[かわいい]「ミッキークッキー」[かわいい]。。。

これは2種類の生地を作ってるから一口で食べられるんだけど、作りはかなり時間掛かる。

簡単にしようといろんなのを作ってみたけど、やっぱりミッキーには負ける。

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スイーツを並べると・・・

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ポスターも作りました[exclamation]

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みんな喜んでくれるかな[exclamation&question]

食べに来てね~[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

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12月の干支ランチは「あの子の子っ!ランチ」 [ランチ・提供食]

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最初に鼠パンを作ったので、主菜を考える。

干支展ですので、必ず干支のネズミを可愛くどこかに忍ばせるというのがルール。

ネズミは私にとっては、野菜を盗むので、悪で憎い動物。。。

その動物をを食事に取り込むのですから、苦難の技である。苦労しました[exclamation]

でもね[exclamation]「財を貯める」「子孫繁栄」など縁起の良い動物で、予知能力もあり、

災害を知らせてくれる。ウェデングマウスは幸福な家庭の象徴なんです[exclamation]

[黒ハート]

 そして考え付いたランチ[exclamation]

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まずは[かわいい]「子っ!パン」[かわいい]

来年の干支は子[exclamation]顔はおかずパン。耳はりんご、レーズン、シナモンで、クルクルおかずパンと菓子パン二つ味わえるパンです。

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[かわいい]彩り野菜とウインナーのオーブン焼き[かわいい]
冬野菜とりんご,ウインナーがナッツと共に口の中で ハーモニーを奏でる。
冬のオーブンで焼く熱々ジューシーな逸品[exclamation]
容器を上手く利用してミッキー風に可愛く仕上げたのが自分的にはナイス[exclamation]    

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最初はナッツがなくシンプルだったけど、その後ナッツ、レーズンでより美味しく[exclamation]    真ん中の人参をミッキー切りに形どってる所が私流の気遣い。。。

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[かわいい]かぼちゃスープ[かわいい]

 野菜餅とクラッカーを付けていただく、クリーミーでまったりなカボチャスープは後引く美味しさ[exclamation] カラフルお餅が私流。。。   

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[かわいい]キューブサラダ[かわいい]

冬野菜と果物が可愛いサイコロに[exclamation]冬の野菜とまろやか果物が融け合った爽やかサラダ。

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[かわいい]カラフルじゃがチップス[かわいい]

カラフルな違うじゃが芋の手作りチップスの美味しさを 味わって下さい[exclamation]

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[かわいい]大根漬物2種[かわいい] 柚子味大根とべったら漬け

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そしてポスターを作りました[exclamation]

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私の渾身の干支のランチとスイーツです。

ぜひ食べに来てね[exclamation]

[わーい(嬉しい顔)]

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[exclamation]

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