椎茸がお目見え

　　　　　　　　　　　　

コロナの勢いに、押され気味。。。

家のランチもキャンセルが相次ぎ、気持ちが沈む。。。

もちろん保育園の陶芸教室とか、別な注文もオリンピック延期に共に延期になった。

損失はあるし、先が見えないのもあるが、解雇とか生活出来ないと言う訳ではない。

そういう事もあり、ランチは木曜日までの予定を調整して火曜日で終わる事にした。

そして、その分の二日間をしっかり、畑をやろうと気持ちを変える事に決めた

畑をやってれば、コロナとは関係なく春の季節を感じる事も出来るし、

野菜が成長して前に進もうとしてる一生懸命な姿に元気も貰うだろうと・・・

仕事が一つだと、それが駄目になるとそれだけだから、落ち込みも激しい。

2つも３つも持ってれば、多少気分を変えられると思うから助かる。

そういう風に決めて、今日のランチ作りに取り組んだ

今日のランチのお客様は常連さん３組。。。コロナの影響を聞いたりしておしゃべりした。

食事をした後、来月のランチ予定を見て、メモしながら、

「今日も美味しかった月に一度のこのランチだけが楽しみなんだぁ～」と・・・

その言葉に落ち込んでいた気持ちがいっきに嬉しさに変わった

あぁ・・・どんなにしんどいと感じても、この魔法の言葉に救われる。。。

月に一度のワンメニューだけのランチを楽しみにして来てくれる人がいる

家のランチで元気が出る人がいるのだと思うと、この魔法の言葉で、

「もう少し頑張ろうか」と自分にカツを入れる事が出来るのだと・・・

嬉しかった心がハートなら、ハートがジャンプするほど嬉しかった

そして、明日と明後日、ランチ、全力で頑張ろうと・・・

コロナなんかに負けないぞ～

椎茸はひげおじさんが管理してるので私はわからない。

ハッと思った時、食卓に上って初めてわかる。それかひげおじさんに呼ばれた時に写真。

今年は榾木が2倍近くになったので、菌植をやめた。

今までだって採算取れてないのに、榾木2倍になったのでは、ちょっと無理

仕方ないなぁ～・・・椎茸は山を持ってる人に任せるしかないかも

後2年位は成るけど、3年後には菌を植えないと食べれない

しょうがないかぁ～。。。