兜クッキー食べちゃおう! [お菓子・スイーツ作り]
DM作成のために5月のランチを早めに試作し、決定した。。。
が、コロナでランチは無くなった
5月のスイーツは兜クッキーと他2種類。他のは日持ちしないから食べちゃったけど、
兜クッキーだけは、日持ちもするし、模様付けの参考にと冷蔵庫に入れてお取り置き。
でも、もう取って置いても無駄だから、食べちゃおうっと・・・
このクッキーは型を作り、ここまで作るのに結構時間が掛かったのだ
まず粘土でこの大きさにするべくものを試作。。。そしてそれを石膏取り。
この石膏にラップを敷き、兜の真ん中に付けるのと兜はクッキー生地を変え、
g数を同じにして、型抜きし、焼く。アイシングでくっつけたり、模様を付ける。