クッキーを作って販売 [お菓子・スイーツ作り]
今回のランチに合わせて、クッキー作って販売してみた。結構好評だった。
クッキーは35年前喫茶店をやって時から作って売っていたのである程度自信はあった
種類は8種類。。。ひたすら3日前から作って焼き続ける。
アイシングで模様を付けたり・・・
チョコチップ、コンフレークナッツ、ラムレーズン
法蓮草や胡桃、アーモンドのライトクッキーなど8種類並べると・・・
ラッピングは個別包装。。。
箱を用意して、プレゼント用に・・・
真ん中に、値段と種類を書いたポスターを作って置いた。
これを機に、りんごやさつま芋、南瓜、カシスのクッキーも考えてみようと思う。
ランチ前忙しい中作ったけど、みんな「美味しい」「プレゼントしたい」
と、言ってくれ、買って頂き、努力が無にならなくて良かった
結果的に反応がない事が多いけど、反応があるとやる気が出て、夢が広がる。
頑張るぞ~