今月の新発売のクッキー、カシス生チョコ
ランチで考案したクッキーとカシス生チョコを新発売商品化してみた。
クッキー、帽子の形のココア味のクッキー
カシス味の夏仕様西瓜の形(夏過ぎると形を変えようと思う)
そして個別ラッピングして、わかるように名前シール貼る。
カシスのクッキーは他にそう売ってないく、ちゃんとカシスの味がして美味しいです。
そしてカシス生チョコ。。。 私の一押し
カシス生チョコは高級感を出したいので、金紙の上に乗せてランチで出す。
この金紙、京都から取り寄せた結構お値段のするものなので、毎回捨てたくない
それにたかがチョコを乗せるだけなのに、工夫して作って手間が掛かっている。
こんな感じで作ってみた。
これを乗せたカシス生チョコ
使いまわしがしたいので、上に透明なセロファンを敷いて出す。
チョコの上のトッピングはピンセットで乗せていて、時間が掛かる。
これを4個入りに箱詰めにして、売ってみる事にした。
箱につめる。。。中シートも入って・・・
甘酸っぱいカシスと生チョコのハーモニーが奏でる美味しさ
プレゼント用にいかが
こんな感じでいろいろ自分なりに工夫してみました