枝豆 [ソラマメ・枝豆・落花生、他の豆類]
昨日はお盆。。。2人だけで墓参りに行って来た。
なんか寂しいお盆である。コロナだから仕方ないね。
毛豆は青森だけの遅く採れる枝豆。。。大体10月初め頃に食べ頃。
去年、家の教室に通ってる茨城出身の方が、毛豆を食べて驚いた。
その方は私の枝豆を毎週買って食べてるので。3種類食べている。
毛豆はホクホクして、濃厚で、今まで自分で食べた枝豆とは別物だと言っていた。
まさにネットで「幻の枝豆」だと言われてる所以がわかった
私は小さい頃から食べてるので、この枝豆が普通だと思って食べていた。
でもこうして色んな枝豆を植えて食べてみると本当にみんな味が違うんだと痛感。
この前、芽出しが大変だったのは、丹波の黒豆、オツナ姫、さや早々で、
今回は毛豆でも新しく少しだけ早めに食べれる毛豆系統の豆も植えてみた。
それがこれ「マーメイド」(左写真)。毛豆(右写真)ももちろん植えました
お盆。。。枝豆が毛豆ではないが、実が膨らんで来た。でも少ない。
枝豆は毛豆も含めて、10月までずっと食べれるように1~2週間おきに植えた
見てください成長の違う枝豆がいっぱいあるでしょう
早く食べたいと思っているのに、中々実が入らない
葉っぱばっかり伸びて、実が少ないなんかいつもと違う。。。
枝豆は肥料が少なくていいのに、肥料は全般に蒔いてしまったから、多過ぎたようだ。
木ボケ状態になっちゃったみたいだこんな事は今まで初めて・・・
来年は枝豆の植える場所を最初に決めて、そこには肥料を少なめにしようと思う。
いくら本に書いてあっても、失敗して初めて実感する
経験というのは素晴らしい事だ悔しいけど、この失敗を来年に活かそうと思う。
お盆の昨日、やっと初枝豆を食べた
美味しかった
今年はいっぱい植えたけど、あまり採れないとわかった今、貴重な枝豆のように感じた。
そういう年もあるさ
日々勉強体験で学ぶ事は体に染みつくと考えたら、私は良い失敗をしたのだ