DM作りで忙しいので、和の食事 [野菜料理・手作り料理・夕食]
昨日からDM作りをして、忙しい。。。
今日も寝たのが朝の4時過ぎて、眠さに勝てず、出来てないけど寝てしまった。
今日はパンを作って、野菜と一緒に配達もあり、結局、いまだに出来ていない。
お腹に負担にならないような昨夜の和の夕食。
里芋がいっぱい採れているので、里芋の田楽。
里芋の田楽は初めて食べたけど、美味しかった
魚と漬物、エノキのおろし和え。それと玄米ご飯と豚汁。(豚汁は姉からの頂き物)
今日の朝は、私がパンを焼けなかったので、ひげおじさんがお粥を作った。
朝食。。。
大根めしのお粥である。明太子といぶりがっこ。
青森のソウルフードである卵味噌。 病気すると必ずお粥と一緒に作ってくれた。
ホタテの貝を鍋代わりに使って、出汁は青森の焼き干しを使う。
これが、お粥にはとても合うのだ
もちろん焼き干しの出汁に使った焼き干しも捨てないでまるごと食べる。
いぶりがっこも良い味出して、この組み合わせは最高
後次男が送ってくれたご飯の友の瓶詰。
野菜はもってのほかの菊と白菜のお浸し。
しっかり、和のシンプルな食事でしょう
またDMの続きをやるので、お腹いっぱいになると眠くならないように
朝の残りのお粥を食べて、これから頑張ります
逆算するとDMぎりぎりな感じ。。。
ブログ書いてる暇あったら、仕事しろって・・・(笑)