ランチの試食用夕食 [野菜料理・手作り料理・夕食]
ランチの塩麹鶏肉ハムの中にオリーブニンニクに付けたドライトマトを入れると美味しい
というので、試しにやってみた。
このハムを作る前にオリーブにニンニクを入れ、数日ドライトマトを漬け込む。
出来たオリーブニンニク漬けドライトマト。
これを挟んで、ハムにする。そして出来た夕食。。。
ドライトマト漬けとごぼう、人参、インゲンを入れてみた。
美味しいけど、見た目とボリューム感からいったら、やっぱり前のカラフル野菜に軍配
セロリと根野菜と鳥肉団子のスープ
野菜たっぷりでセロリが良い味出して、さっぱりと美味しかったです
いくらタラコ佃煮
次の日の夕食。。。
チラシ寿司
本当は友達の所にランチとして持って行こうと材料買ったんだけど、
また入院してしまったので、私達の夕食になりました。
昨日の残りのいくらも入れたので、豪華で美味しかったですよ
これはオリーブニンニクに漬けたドライトマトとみかんを入れたマカロニサラダ。
ドライトマト、いろんな使い方があるけど、サラダには最適ですね
柚子100%の蜂蜜を融かした柚子湯
とっても、体が温まるし、美味しいちなみにとりのさと農場から買った柚子です。
基本柚子が大好きなので、柚子物は何でも好きです