私の今年の漢字一字

　　　　　　　　　　

今年もコロナに翻弄された2022年でした。。。

3年目で身近な人が次々なってると慣れて来て、驚かなくなる。不思議なものです。

今日は注文したお蕎麦を取りに行って、兄と姉の所に届け、仏様を拝みながら、

蕎麦を届け（これが家のお歳暮）に行って来た。

これで、お正月は、どこにも出かけなくて良いはず

さて、私の今年の漢字一字 

毎年その年を表す漢字一字が、暮れになると発表される。

世間では、「戦」

私も自分なりに一年を振り返り、14年前から漢字一字考えることにしている。

もう一回りしたので、5年前から書きます。 

5年前は、「消」
4年前は、「祝」
3年前は、「老」
　2年前は、「失」 

　昨年は、「目」

そして今年は、「止」　　

 コロナに翻弄され3年目の今年。私の中での大きなニュース。。。

3月に義兄と義姉の墓参りに行く予定が、災害で新幹線が走れなくなり行けなかった。

新年明けて7日にまりんを連れて、ひげおじさんと墓参りに東京に行って来ようと思う。

まりんお利口さんで居てくれて、新幹線、電車と移動出来るかが問題だ

新年から、またおむつとカバンに入る練習をしなくっちゃ

まだ手首と腰はイマイチだが、何とか春の畑をする時期までに直したい

どんどんコロナと不景気で、仕事の方は落ち込む一方。。。

このコロナ禍で、夏休み陶芸教室はもう止めることにした。

対面で教える事も出来ないし、対象の小学生が減少し、学校に配布するためのちらしも

手続きが面倒になり、手間ばかり掛かり、休んでいたら面倒になり、もう止めにした。

取引していたホテルもコロナで止めた。もちろんお土産屋さんもほとんど発注がない。

保育園陶芸も、人数が少なくなり、回数が減った。油川まるごとセットも止めた。

このコロナの3年で私の周りでは色んな変化があり、止める事が多くなり寒い風だけが吹く。

という事情から私の今年の漢字一字「止」が思わず浮かんで来てしまった

もちろんこの悪い連鎖も今年で止めにしたいという意味も込めて

来年はうさぎさんにあやかって、跳ぶ進む方向で

飛躍の年にしたいと願いながら今年を締め括ります。

　　

2022年、ブログを訪問してくださった皆様、本当に有難うございました。

また引き続き、来年もよろしくお願いします。

それでは、皆様、良いお年をお過ごし下さい

　　　　　　　　　　 

餅つき

　　　　　　　　　　

毎年12月30日は餅つきと決めています。

年に1回しか使わない餅つき機ですが、母の代からですので、40年は使っているでしょう

と考えると、元は取れてる昨日姉が来て、お供え餅、急に高くなったよと・・・

家は餅米1㎏（500円位）で、毎年お供え餅2～3組と伸し餅と突いた時に食べる分が出来る。

餅米を水に浸け→ザル上げ→餅つき機に入れる→蒸す→蒸し上がったら、突くスイッチ押す

蒸し終わったもち米。突くスイッチを押すとこんな感じで、機械がやってくれる。

最後にひげおじさんが餅がちゃんと出来ているか粒がないか確認する。

片栗粉の上に上げて・・・

お供え餅を作る。。。

お供え餅3組と切り餅。。。

その他に、お昼は突き立てお餅を頂く。もう3種類の具を用意していた。

お節の栗きんとんを作っていたので、私がそれを付けて食べたいと思った。

まずは辛み餅から・・・

次は栗きんとんを乗せて・・・

この栗きんとんは家の紅はるかのさつま芋と栗拾いした栗を甘露煮にした全部手作り。

美味しいんですよその美味しい栗きんとんと餅、不味いわけがない

その上にきな粉も乗せたら、バッチリ

栗きんとんのトロトロ部分に浸すとまた口当たりが良い

餡子ときな粉とも合わせても食べてみたけど、餡子よりイケる

栗きんとん餅、最高

食べていて、突き立ての餅をこんな贅沢な食べ方して食べる人はそんなにいないよねぇ

と私が話したら、作ったひげおじさんは、とっても嬉しそうだった

最後に勿体ないので、機械の羽根から餅を取って、「これが本当のはねもち」

と寒～いダジャレを言うひげおじさん。。。

二人で恒例の餅つきをし、最後にはねもちを食べ、美味しさと嬉しさで、満面の笑顔。

　　　　　　　　　　

久しぶりのドイツパン朝食

　　　　　　　　　　

今日は1週間ぶりの吹雪だったまりんと必死に飛ばされそうになりながら散歩した。

ちょうど転んで雪かきが出来ない時、まるで休んでと言ってるかのように雪が止んだ。

神様がそのように配慮してくれたのだろうか考え方変えれば、鞭と飴

腰はともかく、手首はなかなか直りが悪い筋を痛めている感じがする。

このままの状態だったら、また整形外科整体どこに行けば一番効果が上がる

年末年始は天気が荒れそうだなぁ～

数日前のお話。。。私はブログが書ける時に書き溜めて置くので、前の事が多い。

冬になり 時間が出来、久しぶりにナッツ、ドライフルーツたっぷりのドイツパンを焼いた。

焼いたのを冷ましてたら、庭からお日様が射して、ドイツパンに後光が射している感じ。

着物友達が泊まって行った朝の朝食。。。

野菜たっぷりの朝サラダ

ドイツパンウインナー

デザートはヨーグルト。。。3人とまりんで美味しくいただきました。

ちょうどこの2日間は嘘みたいに穏やかな日で雪かきもなく、嬉しい

北海道とか新潟は大変なのに、いつも大雪な青森がぽっかりはじき出されたように

雪が降らなかった。吹雪がずっと続き雪も多かったのに、雨でだいぶ無くなった。

こういう静けさはある意味、気持ち悪いと感じる青森県人。。。

別な日の朝のサラダとパン

整形外科はホテルの3階にあり、1階にパンやさんがあったので買ってみた。

パンは甲乙つけがたい、普通な感じ。。。サラダが美味しかったので、画像を残してみた。

　　　　　　　　　

休日になると作業する港工事

　　　　　　　　　　

海に散歩に行くと、今まで何度か土曜、日曜、祭日にだけ来る、変な作業船。

2カ月前の土曜日。。。必ず添え物のように2艘の船が付いてきます。

何やら荷物を降ろしている。

また別な日の祭日。。。岸壁に付けるために手助けすると、沖に帰る2艘。。。

砂のようなものを降ろしたり、大きな袋を降ろしている。

それを運んで積み上げて、固めている。

こういう作業をするのはみんなが休みの時だけ。。。不思議でしょうがない

今日も朝から、作業船が来て、荷物を降ろしていた。

28日と言ったらもう年末休みではないだろうか別に騒音出してるわけでもないのに

仕事をしている。。。本当に不思議　まりんと散歩しながら、近くまで近づき 見て、

何なんだろう何かわかるかも思い、その度に写真を撮っていたが、今だわからない

一生懸命私についてもくもくと歩いてるまりん。。。たまに頭の上を白鳥が通る。

そして今は、急に雪が降り出して歩き辛くなって来た。

雨の日は散歩しないけど、雪は頑張って歩く。

ひたすら歩くまりんと私。。。

まりんが歩けるうちは、筋肉をなくさないように私も歩きます。

10月までは早朝 日の出とともに歩いていたが、最近は血糖値を下げるために

朝食後に散歩に行っています。まりんも私も頑張ります

夕方はひげおじさんの当番。。。

　　　　　　　　　　

着物友達とクリスマス

　　　　　　　　　　

着物友達が仕事がお休みのクリスマスの日に夕食を共にして泊まって行った。

この日の夕食はたこ焼き夕食。。。

たこ焼きを焼きながら、和気藹々と食べるのも楽しいかなと・・・

3人で乾杯

サラダは色んな野菜とナッツが入ったサラダタコのマリネサラダ

栗きんとん　全部手作りで、美味しかったです

家のさつま芋と栗拾いした栗を甘露煮にし、それを入れて作る1から作る栗きんとん。

たこ焼きと、そのまま刺身で食べたり・・・

冬至の残りの南瓜のいとこ煮と栗きんとんを一緒に食べたら、美味しかった

3人とまりんで美味しく食べました。。。

みんなで食べる夕食は美味しいね。

夜は「ドクターコト―診療所」を3人で見ながら楽しみ、寝ながらおしゃべりした。

こういうクリスマスの夜も良いね

　　　　　　　　　　

滑り難い長靴購入

　　　　　　　　　　

先日転んだのは、私の靴だと思った裏を見たら、こんなに減ってツルンツルン。

私は擦って歩く癖と歩き方が蟹股だという事もあり、片方が異常に減っている。

だから前のめりに歩いたと思ってもしりもちをつく。

テレビで宣伝してる滑らない靴を買いに 眼科の帰りに靴屋さんに寄った。

もう売り切れて、滑らないわけではなく滑り難いのだとお店の人は言う。

昔 子供用の長靴で、折りたたみ式のとがった金具が付いた長靴を買った事がある。

それを見せて貰い、22.5㎝お願いしますというと1㎝刻みでしかないのだと・・・

22㎝入る23㎝大きい足が遊んでいる。で、男の子用子供長靴を買う事にした。

それでも5000円する。テレビで宣伝してるのは2万円だとても買えない

折り畳み式で雪のない時は折り 突起物を出さない。畳む事で踏んだ所に支障与えない。

左が折りたたんでいる時で、右が開いて突起を鋭くする。（解り難い）

でも、これにも難点があって、この金具に雪が挟まり、歩き難くなる。

滑らないけど、時々強く足踏みして、挟まった雪を落とす事が必要だとわかった。

ひげおじさんの靴がスパイクみたいだから、雪道しか履けないという長靴。

足裏が凄く、これは雪に滑らないわと・・・　確かにどこでも履けないのも頷ける。

この突起が半端ないのだ

昨日しまむらに温かい下着と靴下を買いに行った。ここに青森用長靴が充実していた。

しかも、靴屋さんより安く、履き易そうである。失敗したなぁ～・・・

でも、一つ買ってしまったひげおじさんほどのスパイク突起じゃないけど、滑らなそう

これでも、少し違って、すべらないと思う。

しまむらって、地元に密着した意外な穴場だなぁ～と思った

靴下だって、5本指靴下に色んな素材の種類がいっぱいあるし、下着もなかなかである。

イオンとかユニクロとかより、いっぱい種類があり、充実して安い

結局、靴も買ったけど、しまむらでも、爆買いしてしまった。

私がたまに出かけると程度なく買うので、買い物には行かない方が良いかも・・・

と思いながらもウキウキして帰って来た。

まだ、手首は痛い　今度は絶対 転ばないぞ

　　　　　　　　　　

次男からのプレゼントで豪華なクリスマスイブ

　　　　　　　　　　

クリスマス用に次男達から、一鶴の鳥の焼いたのと鶏ご飯が届いた。

昨夜のクリスマスイブ夕食。。。

次男から送られて来た一鶴の鳥と鳥飯はチンすればいいのだけ楽

鶏焼きは次男から味が濃いから、キャベツの千切りと一緒に食べてとラインが来た。

確かに、美味しいけど、そのままだと味が濃かった鳥飯は超美味しかった

この絶妙なご飯の味付けと硬さは私達には出来ない味だねと二人で話していた。

2人でシャンパンで乾杯

サラダは３コンサラダ私達の命名でヤーコン、レンコン、ダイコンのサラダである。

これがなかなかいい味で、この3つのシャキシャキ食感がたまらなく美味しい

左がヤーコン、真ん中上の細いのがダイコン、右がレンコン。

ひげおじさんはクリスマスにはクラッカーと生ハムとチーズとポテトが欠かせない

と固く信じていて、クリーミーなマッシュポテト作る。私は別に拘っていない。

生ハムは、ロースと肩ロースとモモの3種類を食べ比べたけど、大きな違いはなかった。

クラッカーにポテト、生ハム、チーズを乗せて食べるとイケる

こんな感じ、美味しく食べてイブを過ごしました。

あぁ・・・ケーキは食べなくても、血糖値と体重は上がるなぁ～

　　　　　　　　　　

牛蒡、生姜

　　　　　　　　　　

牛蒡は雪が降る前に1回、畑仕舞いで2回目の最後を掘り出した。

一回目の雪のない時期。葉っぱが枯れ始めた11月。。。

この時、全部採ってれば苦労しなかったのに、雪が降ってからの牛蒡掘りは大変だった

それでも大根と共に、黒い袋に入れて、地下に保存。。。春までいつでも食べれる。

ハウス仕舞いの時に、ハウスの中に植えている生姜を見たら、葉が枯れていた。

全部でたったのこれだけ暖かい地方の野菜なので、無理があるな

この量は、種生姜の量と同じ位なので、やっぱりもう植えない方が良いのかなと思った。

ハウスの中でぬくぬく育てても、買った種生姜とトントンかぁと思ったら、ガッカリ

種生姜は550円だった。肥料と手間の損だな

仕方ないかぁ～・・・

　　　　　　　　　　

冬至の日は南瓜とゆず湯

　　　　　　　　　　

昨日は冬至。。。整形外科に行き、買い物して帰って来た。

ひげおじさんは日本の季節行事に合わせて、南瓜を煮てゆず湯の用意をしてくれた。

夕ご飯。。。南瓜のいとこ煮。。。私は南瓜料理の中で一番好きである。

南瓜の甘さと小豆の甘さがとっても合う。美味しい

今年植えた新種の南瓜、「ブラックのジョー」がとても美味しい

今までは「栗坊」が一番美味しいと思っていたが、それを超える美味しさである。

来年は栗坊を少なくするか無くして、ブラックのジョーで行こうと思う。

鶏肉と野菜の柚子蒸し

鶏肉を焼いて、ブロッコリー、きのこ類、玉葱で炒め煮。柚子の酸味と塩胡椒で

あっさりした美味しい一品。そして食卓に出せるフライパン鍋がとても便利

柚子の香りがとても引き立ち、爽やかで、ヘルシーなんです

柚子って日持ちして、1箱大人買いしても、3か月くらい持つ。そこがまた良い

冬至に欠かせないのは柚子湯。。。

普段でも色んな入浴剤＋ゆず（または他の柑橘類の皮）を入れてお風呂を楽しんでいる。

なので、入浴剤、色んな種類を大人買い。

特に柑橘類と濁り湯が好きにごり湯に入ると中が見え難く、温泉気分になれる。

柑橘類は癒しの香りで、体を温めてもくれるが脳もリラックスさせてくれる気がする。

昨夜はこれにしました

いつもより2倍入浴剤（濁り湯）を入れ、柚子の皮をふんだんに使って、贅沢な気持ちで

ゆったりと入浴を楽しむ。。。目を閉じて温泉地を思い浮かべれば しっかり湯治気分

ほんと、良い気持ちで、温まりました

この所、畑仕舞いをしてから、夏の疲れなのか、体が狂ってるのか、毎日眠い

寝ても寝ても眠いこの一週間、いつも目が疲れ、体がだるくて困った

これといった差し迫った仕事がないから、気持ちが弛んでいるのかなぁ～

と思いながらも、いつになくダラダラ過ごしていたが、柚子湯に入ったら ちょっと違う。

柚子は主役になれないけど、名脇役だと思う。柚子のお陰様だと感じた。

私の楽しみは食べ物と入浴なので、ここにお金を使い 贅沢な気分になる。

温泉に行ったり、外食に使ったと思えば、かなりお安い金額だよね

良い冬至でした。。。

皆さん、日本の季節に合わせた体ケアの風習を忘れないで

昔の人が培った日本の文化を忘れないでくださいと、私言いたい。。。

　　　　　　　　　　

整形外科に行ってきました！

　　　　　　　　　　

今日、整形外科に行って来ました。。。

一昨日、まりん散歩で4回転んで、腰と手首が痛い

たった3㎏のまりんを抱きかかえられないし、ちょっと腫れて来た気がする。

左手首は皺があって、筋張っているけど、右手首はちょっとふっくらしてるでしょう

心配になったし、今は時間が取れるので、整形外科を予約して診察して貰った

「手首は骨が折れてないけど、背骨が折れた後がある。」と・・・

うっすらと白く見えるのは今なったのではなく、古い傷でここが折れた部分だけど、

今は直り掛かっている。という。

多分、あの耕運機に飛ばされた時だと思う。痛くて暫く立ち上がれなかったもの。

でも、どうしても玉ねぎを植えてしまわないといけないので、次の日から2日半、

腰をまげたまま、這い蹲って植え終えた。かなり痛かったからあれだと、確信。

何とか直って来てるのだから良かったけど、また滑って強く同じ所を行かなくて良かった

多分、その時病院に行ってれば、玉葱植えられなかったから、今にしてみれば、

大事に至らなくて、直って来て良かったと思う。

私は小さい頃から一度も骨を折った事がなかったから、骨を折るという感覚が

わからなかったけど、あの時の感じがそうなのかと、何となくわかった。

私は運動神経が鈍いので、自らあまり危ない事はしない

アクシデントがない限りは怪我をする事は少ないから、骨を折る事がなかった。

病気でも怪我でも体験してみて、初めて自分で回避出来る方法がわかるのだと・・・

体験して、気を付ける事項がはっきりわかったので、今度は冬道を滑らないような

歩き方に気を付けて歩く事と靴が重要だと強く実感した。

　　　　　　　　　

椎茸料理

　　　　　　　　　　

雪が降る前まで、ボチボチと椎茸が採れていた。とてもへんてこりんな形。。。表裏

へんてこりんだけど、私のリクエストで椎茸カツをしたら、分厚くて美味しかった

一つは椎茸カツ、もう一つは干し芋カツ。

干し芋と言っても我が家で作った柔らか干し芋なんで、とっても濃厚で美味しいんです

サラダは「生ハムと柿と蕪のマリネ風サラダ」柿と蕪は相性がいいんですよ

青みは、蕪の葉っぱで無農薬だと全部安心して食べれるのが良いですね

また別な日は寒かったので、ポトフを作ってくれました。

レンコンが入っていると歯ごたえが良いですね

体が温まって美味しかったです。

　　　　　　　　　　

吹雪の中まりんと散歩

　　　　　　　　　　

ここ1週間中一日をあけて、ずっと吹雪いている。

よほどひどくない限り散歩に行く事にしている、まりんの筋肉を落とさないためにも・・・

普段 ご飯食べてるか、寝てるかなので、無理にでも連れ出さないと弱ってしまう。

実際寝起きは、足がふらついている。数日休むと本当に歩けなくなる気がして怖い。

散歩袋に入れると、それなりに行きたいのか嫌がらないし、歩き始めはフラフラしても

ちょっと歩いていると、意外にシャンとして、私より早い時もある。

私がまりんに合わせてるというより、まりんが私の速度に合わせてくれてるのかもしれない。

それにしても、今日は大変だった。除排雪が来たせいか、ツルツル。。。

まりんは4つ足なので、転ぶ事がないが、私は4回も転んだ

私の年になって転ぶと骨折になったり寝た切りになったりするので、かなり気を付けている。

体重を中心に掛けて、そろりそろり・・・でもあまりにも滑るので、その道を引き返す事

にしたその瞬間、滑って、転び腰を打ったかなり痛くて、暫く起き上がれなかった。

何とか起き上がり、ゆっくり端の方を歩いて引き返し、いつもの酒蔵を曲がって、

なおかつ除雪機が来てなさそうな道の端を歩いた。それでも滑る。軽く2回目転んだ

ヤバいなぁ・・・と思い、歩きながらトラックが置いてある広場を曲がって帰る事に・・・

ここには除雪機が入っていないだろうと判断してその中を通って帰ろうとした時、

3回目、転んだこれは痛かったけど、起きれる痛さ。。。

体重の掛け方も気を付けているし、歩く所も見ながら気を付けているけど、ツルツルの上に

フワッと雪がかぶさり、大丈夫な道と勘違いする。

4回目は致命的。そろりそろり歩いたのにも関わらず、後ろに尻餅。その瞬間手で押さえた

ので、手首をねじったというか、挫いたらしい。。。痛い

腰も4回打たれたし、手首も痛い手首は痛いけど動かせる痛さなので挫いたのだ思う。

明日からの散歩、どうしようか考えてしまう。。。

一応明日は私の眼科と内科で出かけるので、靴屋に寄ってみよう

吹雪で、見通しがうっすら。。。ここは車があまり通らないので少し安心出来る。

歩いているとカラスが食べ物がなく ナナカマドの実を食べている。寒そうなナナカマド。

まりんは健気に雪の中を一生懸命歩いている。

再生できない場合、ダウンロードは🎥こちら

こうやって歩いていると、まりんの小さな足跡が妙に愛おしく感じる。。。

冬はまりんにとっても、私にとっても過酷だ特に今年の冬は・・・

　　　　　　　　　　

ローストビーフ丼夕食が美味しかった！

　　　　　　　　　　

夕食メニュー見て、思わず「なんだこれ」と思った。

ローストビーフ丼で、中にご飯があった

我が家では初めてのメニューであるが、超美味しかった思わず、またやってと・・・

「豆腐と豆苗の胡麻和えのようなサラダ」っというか和え物

たんぱく質たっぷりで筋肉になるかもと思われるサラダ。

プリプリで美味しい魚の練り物を焼いた一品。

漬物2種類。

また別な日はタラのホイル焼き。。。たっぷり柚子半分を絞って食べるので美味しい

たんぱくなんだけど、バターを少し入れるのでコクがある。冬はやっぱり鱈料理最高

お隣の畑で採れた平たいインゲンで炒め物。

我が家の最後の茄子で、茄子焼き・・・生姜とポン酢で美味しく頂きました。。。

人参マリネ・・・作り置きしておきますので、いつでも食べれます。

ランチの時は忙しいので、麺類になって急いで食べるので、健康に良くない。

今はお酒代わりに炭酸を飲んでゆったりした気分で、食べています。

　　　　　　　　　　　

冬仕事

　　　　　　　　　　

クリスマス近くなると「今も雪だるまやってますか」という問い合わせが来る。

昨年ヤフーショッピングをやめたので、来ないと思っていたが、むしろその時より来る。

直接電話やメールで来るのだが,相手の考えや人となりが見え 直接だと心が通じる気がした。

今年もクリスマスが近づいたら、問い合わせ、注文が数人来た。

嬉しかったのは、リピートの方がほとんどだったという事。

これって、気に入って喜んで貰えた証拠なんだよね　本当に嬉しかった

今年はまた付加価値を付けて楽しませてあげたいという思いで「私の手作りして美味しい

紅玉シャーベを雪だるまの隙間に入れませんか」と、声がけしている。

これは青森を届けたくて、冷凍で雪だるまの隙間に入れられるように作ってみた。

送料に影響ない60サイズの箱にぎりぎり1個～2個しか入らないが220円なので

負担にならなく、観るだけでない食べる楽しみも味わえる。

雪だるまを見て紅玉シャーベを食べて、雪深い青森を感じて貰えたら嬉しい

寒い所のりんごはこんなに美味しいんだと感じて貰えたらいいな

という「青森愛」から生まれた紅玉シャーベで、ぜひ食べて貰いたいと思った。

　
この紅玉シャーベはシャーベットとしてそのまま食べれますが、融かすと
煮リンゴでそのままデザートで食べれますし、ゼリーを入れて溶かして、
固めて紅玉リンゴゼリーに作り変える事も出来ます。


昨日はちょうど良い0℃前後の気温で、風もなく、雪だるま日和。。。

私は雪だるまの帽子作って・・・



ひげおじさんは雪だるまを作った。

雪だるまは2個ずつだったので、それにシャーベを入れ、括って一つに纏め、

少しでも送料を安くするように心掛け、九州に送った。

一つは幼稚園なので、子供たちに喜んで貰えたら良いな

夏の暑い時に雪だるまを見たら、涼しく感じて良いかなと貸し冷凍庫を借りて

保管してるけど、皆の気持ちは冬に雪だるまクリスマスに雪だるまという私と

違ったイメージだったようだ。。。貸し冷凍庫代を毎月払って、赤字ではあるけど、

野菜も保管してるし、万が一夏に注文来た時のために20個だけ作り置きしている。

冬でも雪だるまが作れない日が多いので、そのための保険と赤字でも笑顔を想像する

私の楽しみと捉えて、道楽だと思ってやっている。



　　　　　　　　　　

振替誕生日夕食

　　　　　　　　　　

12月3日は私の誕生日だったが、ゆっくり出来ないので、後でやろうという事になっていた。

要するに振替誕生日を昨夜やった。まずは乾杯久しぶりのワインだった。

誕生日はヒレステーキと決まっている。久しぶりで超美味しかった

ローストビーフのサラダ

フランスパンと里芋マッシュ

この里芋マッシュは納豆のような糸挽く粘りがあり、じゃが芋と違う美味しさがある。

この粘り,里芋のコクとローストビーフが合うし、野菜とローストビーフも美味しかった

箸休めには菜の花のお浸しゆず大根の漬物

100均を見てたら、他の客がこのチーズの燻製を数個取ってので美味しいのかな

と思い、思わず1個入れて、夕食のつまみに食べた。

これが美味しい噛みしめてると実にイケるまた買って来ようと思えたつまみ。

この3日間ずっと吹雪で、昨日も吹雪の中、二人で買い物に行った。

畑仕舞いして暇になったので、私も買い物に付いて行こうと思ったのだ

天気は大変だったけど、二人でお出かけ気分で、5つもお店を回って大量買い

私はほとんど買い物しないので、つい見るもの全部食べたくなって、買っちゃう。。。

あぁ・・・悪い癖。。。

殆ど二人で出かける事もないので、昨日は楽しかったし、美味しい一日だった

　　　　　　　　　　

吹雪模様

　　　　　　　　　　

いきなり丸二日間、吹雪に見舞われた。そして三日目も・・・

今日も最高気温—2℃の真冬日。。。せつない

吹き溜まりを手でやるのが大変な事もあり、せっかく昨年私用除雪機を買ったんだから

使わないと宝の持ち腐れになる。が、半年経ったら、操作の使い方忘れちゃった

ガソリンを入れて、説明書と睨めっこしながら、エンジンを掛けたが、掛からない。

ニュートラルにして、チョークをやって、エンジンを掛けるのだが掛からない

何度やっても掛からないで、困っていたらブルからひげおじさんが降りて見てくれた。

ガソリンが通過する途中弁を開いてなかったのかぁ・・・あぁ・・・機械音痴な私。

エンジンを掛けて作動させたけど、まだ昨年の慣れが蘇って来なく、操作がぎこちない。

早く操作に慣れなくっちゃ

何とか寄せた雪をひげおじさんがブルで片付けてくれる。

手際良いひげおじさんに先立たれたら、私 ここに住めない

この広い土地を1人で、雪かきするなんて、とても考えらないと思った。

長生きして貰わなくっちゃと思ってはいるが、先天的に心臓が悪い。検診でわかった

今は元気そうに見えるけど、いつ突然死するかわからない体なのだそうだ。

朝、起きて来ない時は、死んでないか、見に行く。足をくすぐって動くとホッとする

吹雪で展示室の壁が雪で模様が出来る。。。

入口のむつみ窯トレードマークの梟さんがとっても寒そうに見える。

見守ってくれる梟さんが、お化けのように変身していた。

可哀そう・・・

でも、これも自然の芸術

　　　　　　　　　　

和と洋の混ざり夕食

　　　　　　　　　　

早朝3時半にトイレに行きたくて目が覚めた。また寝ようと思って、布団に入った

外で魔物が唸って、攻めて来るような音が聞こえて来る怖い

吹雪の唸り声である。明るかったらまだ少しは救われるのに・・・

耳を澄ましながら、暗い中で外の異様な風と舞って渦巻いてる雪を想像したり、

雪女を想像したり、雪男風の妖怪を想像したり・・・

二重サッシ窓で気密性も高いはずだけど、暗闇のせいか外の呻き声が妙にリアルに耳に突く。

暗闇だから、耳を澄ましてしまうのだろうか妙に想像力が働いてしまう。。。

「これが青森の冬なんだよな」と思いながら・・・

最高気温—1℃で、今は—4℃である。一日中吹雪の真冬日の一日だった。

和と洋の混ざり夕食。。。要するにある物で適当に作ったという事かしら

ピザ

シシャモ

茄子とズッキーニとエリンギの炒め物

隣の畑からの頂き物で「インゲン炒め」

人参マリネ

糠漬けと大根の辛子漬け

収拾のつかない取り合わせメニューでしたが、まぁ～美味しかったです

なんせ作って貰ってる身ですから・・・絶対文句言いません

　　　　　　　　　　

昨日は雨の中、最後の後始末農作業

　　　　　　　　　　　

昨日100％の雨予報がもう9時頃からパラパラ降り出した。でも一昨日よりは寒くない

一昨日やり残したシャインマスカットのハウスの左側のビニールを取った。

冬は右から風が吹いて来る事がほとんどなので、押される右は大丈夫だと思う。

最初のハウスがそうだから・・・でも反対側は一度風で壊れたので、取らないと危ない。

前日にゴーヤの枯れたのを取る事が出来なかったので、ひげおじさんが雨の中撤去。

私は畑に残ってる最後の大根を収穫して、葉っぱを切り、黒袋に入れ、地下に保存。

保存したものは、わかるように野菜の名前を付けて置いた。畳3畳の広さ。

昼前から本格的に雨が降って、びしょぬれになってしまった。

午後から、小屋でひげおじさんは沢庵を漬けていた。

時間がなくて漬けれないでいたので、ちょっと干し過ぎたかもと言いながら・・・

糠→干し大根→果物の皮→糠→干し大根→果物の皮と繰り返し、入れて行く。

リンゴや柿、ラフランスを食べた後、カラカラに干して保存して置いた。

果物の甘味は美味しいからねぇ～・・・重しをして終わり。。。

後は1カ月待って、食べ頃を判断して食べる。

その後、私の車のタイヤを冬用に交換してくれた。助かる

私は、前日に収穫した野菜を日持ちさせるために土に入れたり、水で洗って保存した。

とにかく多いので、新鮮なまま いかに冬に長持ちさせて置くかが鍵。

どうにか冬に野菜を買わないで、それでいて色んな野菜を美味しく食べ 過ごしたいと

あれこれ知恵を働かせている。これから4カ月も土を見ないし、白の世界だから憂鬱

これで、大体、野菜の冬仕舞いは終わった

冬は灯油を使って、皆の車を置く駐車場の雪かきをして、雪次第ではお客も来ない

赤字を出してまでやるランチではないので、これから雪がある間,冬休みに入る。

やらないといけないという抑圧感はなく 心は自由だけど、収入は一切入らない

最近はそれも割り切り、自由を楽しむ気持ちになっている。

天気予報通り 今日は一変して吹雪。一面銀世界。先が見えず覚悟した

一昨日、昨日と頑張って良かった青森の冬は厳しいなぁ～

　　　　　　　　　　

ハウスの屋根ビニールを剥がす

　　　　　　　　　　

今年の雪は今までで一番遅い初雪だったが、降り出したら止まらない

いきなり30㎝以上降ったかと思ったら、全部消えることなくずっと少しずつ降る。

干支展、ランチが始まり、ハラハラしながら、ハウスを眺めていた。

一昨日干支展も終わり、昨日は急いでハウスの屋根ビニールを取って、片づけをした。

展示会中、ずっと天気予報とにらめっこして、チャンスは昨日しかないと判断。

今日は雨、明日から吹雪になるらしいし、ずっと雪マーク。

一日で2つのハウスの片づけをしないといけないのが今までになく苦しい

果たして出来るだろうかいやしないと大変な事になる

寒かったが、一応雪もなく曇り。。。取り掛かる前のハウスの様子。。。

この朝の気温で0℃。。。この後4℃まで上がる予定だったので、いっぱい着こんで作業。

大変なのは大きい方のハウスで、まだ野菜がいっぱいある。これを私が片付ける係。

ひげおじさんは、屋根部分の金具を外し、一人で少しずつ調整して巻き上げていた。

2人でやっても大変なのに、一人であっちこっち回り込み、上手くやっていた。

巻き上げたら、雪から守るために巻き上げ部分にナイロンを撒いて、紐で結ぶ。

この作業が半端ない2時間以上掛かってやっていた。

途中、足場の梯子が倒れて中釣り状態になる場面も・・・

体操選手のように腕でぶら下がって、落ちた。下は土なので大丈夫だったようだ。

足場が悪かったんだね。何でもなくて良かったホッと胸をなでおろし、見てる私。。。

何とか屋根部分を取ってしまえば、雪でハウスが潰れるという事はない

もう一つのハウスはシャインマスカットの苗を植えている。今年植えたばかりなので

苗が凍らないように水道管を凍結から守るための発泡スチロール製の巻くのを買ってみた。

巻いて固定させる。

ここはビニールが雪で足元が覆われているので、その足元の雪を掘り、土からビニール

を掘り起こすのが大変なので、横窓部分で固定してあるのを外して、反対側にビニールを

引っ張って落とし、そのまま雪の中でビニールを春まで置いて置く事にした。

多少ビニールの劣化は進むかもしれないけど、ちょうど防風ネットの間なので飛ばない

かなりの急ぎ仕事だけど、せっかくお金を掛けて作ったハウスだから潰さない事を優先。

寒い中、ハウスが潰れない壊れない程度の最低限の片づけをしました。

4時半暗くなって来た頃、やり終わった安堵感で胸がいっぱい

でもついさっきまで野菜があったのを採ったので、まるで泥棒が去った後のようだ。

成長しなかったカリフラワーはそのままにします。きっと春に腐ってるでしょう

いらないゴミや抜いた野菜殻、シートや雪の下になってもいい物は雪が融けるまでそのまま。

今までこんなに片付けなかった事もなかったなぁ～・・・

とにかく二つハウスを畳むのは至難の業。来年からは攻めてシャインマスカットの

ハウスは、シャインマスカットの苗しか植えてないんだから、早めに畳もうと決心。

今日は、予定通り雨が降っています。実はこの雨の中、午前中だけやったのです。

続きは、また明日・・・

　　　　　　　　　　　

癒されキャラのうさちゃんで有りたい！

　　　　　　　　　　

来年は卯年。。。私は午年だが、干支としてはうさぎ年が一番好きだ

だって一番可愛い動物だもん私的にも一番作りやすい動物である。

そして、いつまでも収まらいコロナ菌をうさぎの足で跳ね飛ばしたい

うさぎ作品を作るに当たって一番気に掛けたのは、観た人が楽しくなる事癒される事

ランプも灯りが灯るだけで癒される。そこに可愛いうさちゃんがいたらもっと安心する。

こんなランプを作ってみました。

メインは十二支のランプで、上に来年への期待と祈りをささげている卯ランプ・

笑っている、おどけているうさぎの表情も癒されます。

こんな感じで飾っています。

300点以上あるので、また紹介したいと思います。

うさちゃんって、ほんと可愛いですよね

　　　　　　　　　　

干支バージョン着物

　　　　　　　　　　

2回目は一人で来ました。一緒におしゃべりもしたいしねっ（笑）

干支展に合わせて、うさぎ模様のお着物。。。

そして帯の前姿。。。私のブローチを帯び留めに使ってくれています。

後ろ姿。。。

後ろ帯

可愛いうさぎをモチーフにこんなにしっとりと年齢相応にデザインできる事と

それをうまく組み合わせる着物友達に感服

今は寒いので、上に羽織のような着物コートを着て来ました。

ショールなら、いつも手で前を抑えてないといけないけど、袖のようになってるので

両手が空くし、それでいて気軽に羽織れる所が良い

おまけにこれはリバーシブルなので、着る着物で表と裏で変えられ、2着持ってる感じ

ほんと、素敵に着こなしてるでしょう

センス抜群ですよね

私は着物を着ないけど、見てるだけでうっとりします。

　　　　　　　　　　

クリスマスバージョン帯が素敵！

　　　　　　　　　　

着物友達は今回のランチに二回してくれた。1回目はお客様や友達を連れて4人で・・・

1回目の着物がクリスマス仕様。。。日本の着物でクリスマスを表現するって、素敵

地味目の着物であるけど、帯でグット若さを強調し、年相応の品格を作って行く。

彼女ならではの、素敵なセンスです前姿、後ろ姿。。。

帯がクリスマス。。。

落ち着いた中に現れるサンタさんが何とも言えず良い

本当に彼女のセンスは素晴らしい

2回目は、干支展に合わせた着物を着てくれました。では、また明日、続き・・・

　　　　　　　　　　　

葉物野菜の成長

　　　　　　　　　　

レタスは9月1日に種蒔きをした。

カリフラワーのオレンジ美星は9月2日、法蓮草は8日、サラダ春菊は9日に種蒔き・・・

法蓮草は外畑で直播し、ナイロンを被せたので成長も早く、もう10月中旬から食べている。

法蓮草はの種類はプリウスベータとオシリスと2種類。冬栽培用オシリスの方が成長早い

この葉物野菜がない時期は、法蓮草で作るサラダは美味しい

レタスの種蒔きから芽はすぐ出るが、赤ちゃんから幼児位になるまで1カ月半。

10月19日にやっとハウスに定植。それだって、小さ過ぎて、今にも死にそう

せっかく種蒔きして芽が出たのに、定植（ハウスに植え替える事）して失敗する事が多い

買った苗は小学生ぐらいになってから売り出すけど、自分で作った苗は2歳位のか細さ。

苗を定植した時は、苗はストレスでそのままの状態で1週間位成長が止まる。

今回は1週間所でなく、10日以上同じ状態で、か細いままと死んでしまった苗がある。

そして11月に入り、やっと動き出した。成長しだすと毎日見ててもわかる成長ぶり。

植えた時の10月19日と11月13日の様子を対比で見て下さい。

一本のレタスで比較すると・・・

春菊もまだ食べれないけど、こんなに成長してます。

カリフラワー（美星）の成長の比較・・・

ミニセロリが1カ月以上も芽が出なかったので、もう諦めていたけど、

最近急に芽が出て来た。ハウスのビニール剥ぐまでに食べられないかも・・・

それに比べて、一回引っこ抜いたと思ったミントは、また出現。。。強いなぁ～

12月8日、春菊もレタスもだいぶ成長。レタスは寒くてもう成長出来ないようです。

小さいながら、ランチに添えて出しています。若いレタスは美味しい

8月に買った苗を植えた白菜、紫白菜、キャベツは虫に食われながらも成長してます。

レタスがないので、今は白菜とキャベツをサラダに入れています。

虫食いではありますが、冬野菜、確保しました。

無農薬農家にとってアブラナ科の巻いている白菜、キャベツが一番難関なんだよね。

一番虫が付き易い所に巻いてる中にヨトウムシが入って行ってしまうから・・・

今年もどんどん食われて行ってた時期に夜8時に二人で懐中電灯を持って虫取りに行った。

ヨトウムシは昼間この白菜の巻いてる中に潜んで夜になると上に出て来る。

暗いから自由に上に出て食べてるヨトウムシをキャッチ水没させる。

今回助かってるいるのは5日間夜回りして、虫を取った成果だと思う。

無農薬って、ほんと大変ですよでも美味しいからやめられない

　　　　　　　　　　

干支展の全体展示風景

　　　　　　　　　　

ずっと張り詰めた中で夜中まで、展示に専念しました。

そんな頑張った展示風景をご覧ください入って最初に目にする光景。

入って左横。。。

前に進むと・・・

右横・・・

左に進むと・・・

左横・・・

こんな感じで展示しました。

頑張ってやった影絵的背景には意外に誰も感動してくれない感じ。。。

良いアイデアで雰囲気あると思うんだけど、見る方にとっては当たり前だと思うのかな

飾り付けには結構苦労して、時間も掛かってるけど、観る方はさほど感じないようです。

作る側（やる側）と観る側って、意外に温度差があるよね。

とにかく、毎日午前様だっただけに 今はとても疲れている。ちょっと余裕が出来て来たので

早く寝るようにしてるのですが、朝起きた時 疲れた感が強く、だるいです

やり終わったという気の緩みもあるのかしら

後3日、頑張ります

　　　　　　　　　　

長男が誕生日祝いに鰻

　　　　　　　　　　

パソコンのインターネットが繋がりました。ある意味初歩的ミスかも・・・

KDDIに電話したら、電波は届いているので、ルーターかパソコンだろうと・・・

その後わかったのはW7はインターネットが繋がっていた。W10はどうして

再起動してみたり、電源を抜いて、また差してみたり試みたが駄目だった。

W7は11年使ってるので、とにかく立ち上がりや色んな事に対して遅過ぎる。

忙しい時に、そんな年寄りパソコンでブログを書いてられないという事でお休みしてた。

昨日時間が出来たので、夜ヤマダ電機持って行って見て貰ったら、ちゃんと繋がった。

えっどうして　ルーターかKDDIでしょうと言われ、家に持ち帰った。

やっぱり繋がらない

ヤマダに行く前に必要かもしれないとルーターのメーカーとセキュリティーキーを写メした。

この字は小さ過ぎて、私の目では読み取れない。

でも,写真にすると拡大する事が出来るのではっきり見える。この手があったかと思った。

繋がらないので、地球儀マークを押したら、どうも別なWi-Fiに変わっている。

もしかしたら、これが原因

写真で撮った暗号を書いたら、繋がった

私はこんな所を触ってないにどうしてと思うけど,まあ～いいか繋がったんだから・・・

でもこんなアクシデントが起きたお陰で、一つ勉強になった。

見えない字は写真にすれば大きく見えるようになる事もわかった

多分パソコンに詳しい人にすれば、初歩的ミスかもしれないけど、

こういう事を解決するため、四苦八苦したのも修行だと思っている。

とにかく今度同じ事が起きても対処出来ると思えるだけで収穫だよね

干支展とランチで、心も体も疲れ果てていたので、パソコン、ブログは後回しにして

仕事に専念しました。　そういう最中の私の68歳の誕生日。。。

長男が今セブ島で高校生に日本語を教えているはずなのに、「鰻を送ったから」と

誕生日メッセージと共にラインをくれた。

こんな気忙しい時なので、手軽に食べれる真空パック冷凍の美味しい鰻はとても助かった

誕生日の次の日の4日に食べた。　忙しいので、簡単な夕食。。。

主役は鰻。。。たれと山椒を掛けて食べた日本産鰻は 超美味しかった

ひげおじさんが簡単に卵焼きを作ってくれた。

汁物は頂き物のインスタントですが、美味しかったです。

ランチの残り物と作り置きのQちゃん漬けと買った総菜。

色んな事が起きるけど、貰った鰻を食べて元気に仕事しよう

　　　　　　　　　　

パソコン不具合

　　　　　　　　　　

夕べと言っても、夜中の1時ですが、やっと飾り付けが終わり家に入り、パソコンを付けた。

インターネットが繋がらない何度やっても繋がらない

仕方ないので、明日も仕事が立て込んでいるため寝ました。

朝になっても繋がらないで、前に電線に着雪で繋がらなかった事があったため、

KDDIに電話したら、こちらは信号を送ったら、通電して届いているので、

どうもルーターかパソコンの方のようですねと言う事だった。

今展示会初日で忙しいので、そのままで後で落ち着いてから調べます。

スマホだとなれてないので、ブログ、書けないかも・・・

という事で、落ち着いて、また直ったら書きます。

今日は私の68歳の誕生日だというのに、踏んだり蹴ったりです。

嬉しかった事は長男が誕生部プレゼントに鰻を送ってくれた事。

次男が電話をしてくれた事かな

忙しい時に限って、アクシデントが次々起きて、睡眠不足。。。

早く寝たいけど、まだまだやることがいっぱいあってやれない

早く、ゆっくり寝たい

　　　　　　　　　　　

除雪ブル出動、NHK干支展紹介

　　　　　　　　　　

昨夜のNHK青森で、紹介コーナーで干支展のお知らせをして頂きました。

干支展のお知らせDMと作品写真を送りました。（テレビを写真で撮った）

雪が降ったので、青森の人は出かけるのが億劫になって来ています。

自分もそうなので、少しでも多くの人が足を運んで、見て欲しいな

昨日も夜遅くまで、展示をあれこれ考えてやっていた。

ハッと気づいた時には23時も過ぎて・・・

2人で、そろそろ終わろうと外に出たら、雪が一日で30㎝位積もっていた。

ひげおじさんが展示室と家までの歩く所を雪かきしてましたが、凄過ぎる

朝は除雪ブル、初出番結構な時間掛かっていました。

忙しい時に、また時間が取られる。

雪国だから仕方ないけど、こういう手間が大変だから、よそからの移住はあり得ないよね

　　　　　　　　　　

初雪・展示替え

　　　　　　　　　　

　

とうとう雪が降り出した。

　

昨日の朝はストーブを付けなくても大丈夫だったのに（エコのため私は真冬服装）

　、

夜になり、寒いなと感じたら 0℃だった寒いはずだ

　

11月30日・・・今まで観測史上、一番遅い初雪らしい。。。

　

今日の朝はしっかり積もっていて、見てるだけで体が寒さを感じてしまう。

　

　

昨日から展示替えを始めた。。。まず今展示している縄文作品を移動。。。

　

片付けるだけでも大変で、雑然とする展示室。

　

まずぼんやり構想を練っているのを少しずつ、形にしてみる。

　

黄ばんだ障子紙ひげおじさんが張り替えて、元の位置に戻す。[ひげおじさんの半日仕事]

　

　

そして、障子紙の後ろに電気を設置して、ライトアップ。

　

　

バッチリ　月に帰るうさぎを表現してみました。

　

　

今日は、この展示会のためにうさぎのパステル画を描いて貰ったので、絵を飾るつもり。

　

そして、かんがえながら、展示して行くので、まだまだ時間が掛かりそう

　

自分が思い描いている展示構想と実際やるのとでは、かなりズレが出て来る。

　

だから実際やって駄目な事がいっぱいある。昨日もそうだった。

　

後2日頑張るきゃない　私、ファイト