仕事頑張った後は2人バーべキュー [野菜料理・手作り料理・夕食]
日中は30℃超えて暑いけど、朝は20℃以下で涼しい。
仕事をするなら早朝を逃しては勿体ないだけど今は5時では少し暗く、5時半から・・・
夏の暑い間、テレビ体操もさぼっている。(雨の日は時々するが)
日曜日の朝はいつも聞いてるRABラジオは民謡とサプリ宣伝が多いのでNHKラジオにした。
6時半ラジオ体操が入った。そうだ涼しくなったからここでラジオを聞きながらやろう
昨日の朝はアスパラ畑の草取りで、里芋と花オクラ風景が見えるアスパラ畑で体操をやった。
私の体操位置からの風景。自然の中で朝の鳥の囀りと共に美味しい空気を吸いながら体操。
でも湿気が少ないから30℃超えても前より楽で、空調服でなくてもクールネックで大丈夫
早めに仕事を切り上げ、4時頃から二人バーベキューをして楽しんだ。
2人でつまんないでしょうと思うでしょうが、会話が無くても気兼ねなく、庭の風景を
眺めながら焼いていると、バーベキューも美味しく、それなりに楽しめる。
買って来たものは肉だけ。。。焼肉のたれも手作りするから、意外に安上がり
肉と家にある野菜とおにぎり(前に食べたトウモロコシご飯をおにぎりにして冷凍してある)
アスパラ畑を草取りしてたら、意外にアスパラが隠れていた。
玉葱、南瓜、きのこ、白いナス(この揚げてトルコふわとろなすが超美味しい)
茗荷やナスを焼いて唐辛子味噌で超美味しい青森は何でも味噌で食べる文化がある。
夕方で まだ暗くないので、庭の花、池(まだ睡蓮咲いている)とバーベキューの煙を
魚にひげおじさんはビール、私は炭酸を飲んで楽しんだ。
バーベキューの他はサラダだけ。最近のマイブームサラダは家の果物を入れる事。
梨、シャインマスカット、ブルーベリーと入れるとほのかな甘さと酸っぱさがあり、
フルーティーサラダに変身して、美味しい
こんな感じで、今年初の二人バーベキューをやった。
バーベキューをやると夏だなぁ~って思う。
ただ残念なのは、昨年まで愛犬まりんも一緒だった事。
籠に入れて、まりんも一緒に美味しいバーベキューを食べたなぁ~
今も傍で・・・ 庭で・・・ 眠っているけどね。
まだ 緒に遊びたかった忘れられない いや、忘れなくて 良いんだよね
まりんの写真を見る度に涙が出て来る。長い間一緒に暮らした家族だもの 仕方ないかぁ~