11月のランチ

　　　　　　　　　　

　

10月も終わりに近づき、11月になろうとしています。秋をもっと楽しみたい

11月の期間限定ランチは「実りの秋旬野菜ランチ」

11月1日(金)～6日(水)の6日間です。

11時～14時の間で、なるべく前日午前までの予約090-7324-7451

　　

収穫の秋落花生、さつま芋、里芋、蕪と旬の秋野菜がいっぱい

　　

そんな新鮮無農薬の秋野菜を美味しく料理しました。。。

　　

11月のランチ　ジャ～ン　採れたて秋野菜を焼きます

　

　

秋野菜縄文焼き

　

鳥肉や家で採れた新鮮野菜を全部入れて、ナッツマスタードソースで焼きます。

　

焼き立てアツアツをふうふう言いながら食べると最高

　

　

ピザは「大学芋とベーコン万願寺のカリッとピザ」

　

2種類（紫芋と安納芋）の大学芋の甘さとベーコン万願寺の塩っぱさと

　

チーズで美味しさアップ甘塩っぱいって、堪らないんですよね

　

　

蕪と果物のサラダ

　　

2種類の蕪にりんご、洋ナシ、柿を乗せてフルーツドレッシングで頂く。　　　　　　　　　　　　（サラダ蕪ともものすけ蕪）　　　　　　　　　

口の中が蕪と色んなフルーツのコラボで舌が喜んで踊ってる感じ

　

　ピーナッツ味噌おにぎりと茹で落花生と4種の漬物の籠盛り

　

新米のご飯にピーナッツ味噌のおにぎり、最高茹で落花生と4種類の漬物もイケる

　

漬物はメロンのだし昆布漬け、Qちゃん漬け、コリンキーの辛子漬け、柴漬け。

　

どれも全部手作りで、しょっぱ過ぎず、ちょうど良い頃合い味の漬物です。

　

　　

　

　

スイーツはりんごとナッツのスイーツ

　

　

　　毎年美味しい紅玉を購入。その紅玉にナッツたっぷり入れてケーキを作った。

　

りんごとナッツのコラボ最高コクを加えて、りんごの美味しさを最大限に引き出す。

　

生りんごと煮りんごの変化も楽しんで下さい。

　

　　

ランチもスイーツも秋がいっぱい美味しい料理をジフでご覧ください

　　

みんなで予約して、食べに来てねぇ～