ナス

　　　　　　　　　　

最近はナスはほとんど苗で接ぎ木を買っている。ハウスはナス科が多く、

病気になりやすいので、少しでも回避するために接ぎ木にしているのだ。

苗と苗の間にはコンパニオンプランツでハーブを植える。

外だけは同じ所に植えてないので、自根の苗で、値段が半分以下なのです。

トマトと一緒に防虫網で防風対策しています。とにかく風が強いんです。

ナスは外のは良くなくて、硬いし虫に食われるしで、見た目が悪い。

とても売れる品物ではないが、ハウスの中のナスはとても美味しそう

長ナスを植えたが、この長ナスは焼きナスにするととっても美味しい

米茄子は揚げて、甘味噌で食べるととろっ～ととろけるような美味しさ

美味しいナスを食べると、ちょっとまずくても、うぅって、感じてしまう。

今年はハウスの中はアブラムシにやられていないので、とても楽だし、一番付き易い

ナスやパプリカが比較的豊作。。。

アブラムシが居ないだけで、かなり楽である。

外も居ないから、たぶんカマキリ効果というより気候だと思う。

毎年こうだといいんだけど・・・

　　　　　　　　　　

ナスが美味しい

　　　　　　　　　　

今年のナスは美味しいまぁ～その品種とナス料理によりけりだけど・・・

植えた茄子4種類。。。外に2本一種類で、これは名前忘れたけど、まあまあ・・・

ハウスの中は米茄子と長ナスとごちそうナス。

米茄子

長ナス

ごちそうナスは名前に惹かれて毎年買うのだが、いまいち形は良くないし、

名前負けしてるのか、名前にそぐわないのか、一番美味しくない

皮が堅くて、漬物にして、あぁ・・・これあのナスだわと不味さがわかる。

私の育て方が悪いのかなって思い、数年買ったけど、来年はもうやめる

ずるいこんな名前を付けないで欲しい

私を惑わさないで欲しい。。。

とろっとした茄子のお寿司と煮びたしがたまらなく美味しい

毎日美味しいナスを食べています