トウモロコシ

　　　　　　　　　　

ＲＡＢ放送ラジオで、私が肝助煎餅食べたくて朝からおとらじで「私の人生訓」という

お題が出されたので、書いて初投稿しました

6月30日に、見事第一号に選ばれ、ゲットしました

自分の投稿したのが読まれるって、気恥ずかしいですね。

song4uさんがｍｐ3に変換して、前のように聞けるようにしてくれたので有り難いです。

song4uさんのコメントから・・・「朝から おとらじ！」録音しました！
https://drive.google.com/file/d/1HryB8L6TYwnqk-piQybsxfqsnICpImH8/view?usp=sharing
mutuminちゃん(まりんママ)の人生訓は10分20秒ぐらいから。
リンクのクリックのみでプレーヤが起動して聴けると思いますが、
保存したい場合や再生に失敗する場合は、右上にあるDLボタンから
DLして聴いてください。

しじみエキスが粉になってまぶされています。煎餅は軽く揚げた南部せんべい。

美味しいです肝助煎餅、酒のつまみにぴったりです

トウモロコシのお話。。。今年はトウモロコシを3種類植えた。

それも時期をずらして植えている。

5月の終わりに植えた早生のスイートコーンの芽

その後6月22日に中生のバイカラーコーン（これは直播き）

そして畑に定植しました。

これでは指定の位置に植えても足りないなぁと思ったので、もう一つ買い足した。

「これは美味しいよ」と「サニーショコラ」を勧められて買ったが、かなり高い

6月24日に直播きにした。

これで美味しくなかったら泣くよ

そして昨日（7月6日）最後のトウモロコシ、中生バイカラー、サニーショコラを蒔いた。

品種で大きくなるまでの日数が違うのと､蒔く時期を変える事で、何回にも分けて

食べれるのは嬉しいし、品種で味を楽しめるのも嬉しい

先日、苺のネットをとった後、トウモロコシにしっかりネットした。

が、こんなに頑丈に鳥よけネットを張ったのにも関わらず、鳥が入ったらしい。。。

穴が数個開いていたこの頃、少し大きめの鳥が大群をなして畑に来ている。

ひげおじさんは、きっとなんかの拍子に間違って入った鳥たちが逃げようとして、

凄い力で、やみくもにネットに体当たりしたのではないかと・・・

まだ実どころか、大きくもなってないのに・・・

先が思いやられる穴をどうやって修復しようかと悩んでいる。

トウモロコシが出来るのは夏から秋だから、時期的なものであって欲しい

　　　　　　　　　　

ヤーコン収穫

　　　　　　　　　　

春にヤーコンの苗を買って植えた。

どんどん大きくなったが、支え棒をしなかったので、5本中2本倒れた。

つい5日前、ひげおじさんがヤーコンの花を見つけた。

こんなにずうたいが大きいのに、花は超小さくて可愛い

そのギャップが、より花を可憐に感じさせる。

この小さい花を拡大するとこんな感じ

そして雪が降る前に収穫しようと先週の水曜日に二人で掘った。

5個中、倒れてる2本は1本は何も付いてなく、もう1本もほんの2，3個。

後の3本が頑張ってくれたが、例年よりは全然少ない

まぁ～いいかぁ～・・・

収穫して、黒袋に入れ、地下の保存室に入れて保管した。。。

　　　　　　　　　　

トウモロコシ

　　　　　　　　　　

５月中旬から１～２週間おきに４回種まきをして食べる時期をずらしながら

トウモロコシの種まきをした。

種類は早生バイカラー、スイートコーン、中生バイカラーの３種類。。。

最初に植えた方は大きくなって畑に定植。。。

２回目はの種まきはあまりに暑かったので、直播にしてみた。

そして、次々時期を変え、４回植えた。

４回植え終わった時の背の高さの違い。。。

最初のとうもろこしの初収穫は８月２日。。。

今は３回目にまいた種のトウモロコシを食べている。いつもよりは虫が少ない。

そのトウモロコシで、先日トウモロコシの炊き込みご飯を作った

簡単なのに、美味しい

生トウモロコシをはじいて、最後にトウモロコシの芯を入れるだけ。。。

炊き上がった時、炊飯器の蓋を開けると・・・こんな感じ

昼食に炊いて貰いましたので、さぁ～お昼ご飯。。。

漬物と残り物おかずで、いただきます

ご盛り付けてから枝豆と茗荷を添える。。。

飯が超美味しくて、私も、ひげおじさんもお代わりしました

トウモロコシの美味しい食べ方をまた覚えました。。。