縄文展とランチ [ランチ・提供食]
今回はランチと共に縄文展を開催したいと思います。
10月7日~12日(11:00~17:00)ランチは一日10人位で前日午前までの予約
DM発送は時間がないのでやめて、ラインや連絡取れる人だけにお知らせする事にしました。
お知らせポスターはこんな感じに出来ました
縄文展と共にランチも秋の野菜を使って、縄文風に・・・
昔の美味しさを表現したい自分で焼いて、より美味しく楽しんでほしい
をコンセプトに考えた「My 縄文ランチ」です。
また、今までランチとスイーツを別々な値段を付けて、ランチだけ、ランチとコーヒー
ランチとスイーツと自由に決めていたが、ほとんどの人が両方食べるので、垣根を取って
ランチ、スイーツの合わせた値段で提供することにしました。
今回は「秋野菜で作る My縄文焼きランチ」
ピザは「アンチョビ、シラス、ナッツのミニピザ」
この組み合わせに蜂蜜を掛けて食べる、甘じょっぱい,このバランスが堪りません
一昨日のブログでどうぞ→https://mutumin5.blog.ss-blog.jp/2022-09-20-1
スープは「命の玄米スープ」
具は入れるかどうかは、食べる方の自由。私はスープだけの方が玄米の優しさを感じる。
季節のシェフおまかせサラダ
1週間前の旬の野菜なので、多少変わる事がありますので、ご了承下さい。
メインは「My縄文焼き」 これ最高
材料は決まってますが、自分で焼いて、熱々を食べて貰います。
コンロを置き、焼き方を説明するので、自分の焼き加減で食べて下さい。
うふふっ 美味しいんですよ楽しいんですよ
スイーツはこれ
秋の果物とナッツがいっぱいの秋スイーツ
玄米黒ゴマきな粉勾玉せんべい
体が喜ぶ食材で、手間暇かけて、美味しく仕上げました。
絶品ですよ予約して食べに来てね
2022-10-01 19:00
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コメント(4)
郷土愛を感じるランチですね。
by HOTCOOL (2022-10-01 19:10)
このランチで1日10人ですか。
お一人でしょう。大変だ。
by 夏炉冬扇 (2022-10-01 20:55)
マガタマせんべいが縄文シリーズの〆なんていいアイデアですね。
by paulo (2022-10-02 05:44)
体が喜ぶランチ。美味しそう。
by 親知らず (2022-10-02 09:21)