月下美人

　　　　　　　　　　

昨日のマカフィーがマカフィーリブセーフと言って、富士通のパソコンには

3年間無料で勝手に入っていて、期限が切れるので、有料に移行しろと

いう事らしい。自分でも入れているので、今まで2重ガードしてた

って事になりますね。W7の時は、アンインストールしたけど、

出来なかったので、今回もそうだとばっかり思って、やってませんでした。

この時はウィルスのようにへばりついて、アンインストール出来なく、

ヤマダ電機に持って行ったら、簡単にやってくれるかなぁ～と思ったけど、

お店の人も手こずって、お店に預け、やっと取れ、別なセキュリティを入れたのです。

でも、一応やれなくてもやってみるかとやったら、簡単にアンインストール出来ました。

マカフィーリブセーブだし、期限切れという事もあるからかな

とにかく良かったぁ～これでイラっとしなくて済む。

勝手な思い込みはいけませんね。親知らずさん 有難うございます。

5～6年前にランチのお客様から月下美人の植木を貰った

その方は畑友達（校長先生もやられた方で友達というのもおこがましいが）でもあり、

色んな情報交換している方で、野菜だけでなく花を育てるのが上手である。

毎年一夜（4時間位）しか咲かない月下美人を上手く咲かせている。

私も見たいと思って、頂いた鉢植えを育てていたが、一向に咲く気配がない

咲かない事もあり、だんだん隅に追いやられてしまっていたのを、ひげおじさんが

自分の部屋に持って行き、肥料と水をやっていた。

今年暑いのとひげおじさんの努力が実り、芽を付け始めた。

9月19日、自分の部屋から居間の一番見える特等席に鎮座させていた。

左の葉っぱからぶら下がっているのが花芽です。拡大すると・・・

もっと拡大すると・・・神秘的

まだ咲いてないけど、月下美人なだけに美人さんを彷彿とさせますね

この花芽は12日位から出て来たそうです。私は成長過程を見てないですが、

ひげおじさんが写真を撮っていて、ラインで送ってくれました。

葉っぱの途中から花芽が出て、だんだん長くなって来ました。

グーグったら 花芽から開花まで約1カ月と書いてあるので、楽しみ

この写真の二日後、首が少し上がって来た。

年に一度、一晩（4時間位）しか咲かない月下美人のお顔が早く見たい

　　　　　　　　　

私のパソコンの嫌な所

　　　　　　　　　　

最近、パソコンの嫌な所。。。入れてもいないマカフィーがいつも出現

私は別なセキュリティソフトを入れているのに、勝手に入っている。

何かをインストールする時、気を付けながら入れているし、最近はしてない

マカフィーって、セキュリティなのにウィルスのようにへばりつく。

W7パソコンの時、一度入れたら 取れなくて、大事なソフトが動かなくなり

ヤマダ電機で見て貰ったら、マカフィーが悪さしてるというので、

高いお金を掛けて、やっと取って貰い、担当のおすすめセキュリティソフト

を入れて貰った、苦い思い出があるから大嫌いだ　 

消えないので、毎日必要なしで消している。仕方なのかな

写真編集に仕方なくフォトを使ってるが、意外に不具合が多い

時々フリーズして動かなくなったり、画像が変になったり・・・

この前写真編集してたら、太ったり、押しつぶされたような画像になった。

前のソフトPicture Managerじゃだめなのあれがいいのに・・・

メールソフトも今のOutlookは待ち時間が長くて嫌前のがいいな

W10って使い難い一番好きなのはW7でした。

慣れるしかないなと仕方なく使っている。

　　　　　　　　　　

10月のランチ

　　　　　　　　　　　

暑かった9月もあっという間に終わり、10月になろうとしている。

　

今回はRABラジオ朝5時からやっている「朝からおとらじ」で水嶋優子先生と

　

コラボした3種類のじゃが芋で作った「おとらじ三姉妹」をランチに加えます

10月の期間限定ランチは「秋 ランチ」

10月6日(金)～11日(水)　の6日間

11時～14時の間で、なるべく前日午前までの予約でお願いします。

予約電話・・・090-7324-7451

注意一日10人位なのでお早めに予約を

10月のランチはこれです　ジャ～ン

　

 

里芋がいっぱい採れたので、美味しい里芋を芋煮とお蕎麦も一緒に食べたい

芋煮とお蕎麦

　

　美味しい秋の味覚が詰まった芋煮。。。里芋を中心にいろんな秋野菜と肉を入れて

　

煮込んだ芋煮に、さらにお蕎麦と芋餅を入れ、自由に食べて貰いたい

　　　

　

　　　

おとらじ三姉妹（甘だれ添え）

　

RABラジオお馴染みの栄養士優子先生とコラボした3種類のじゃが芋で作った芋餅。

　

私の栽培したじゃが芋（紫芋、ノーザンルビー、キタアカリ）を使って優子先生が

　

朝からおとらじの視聴者のために簡単で美味しいおとらじ三姉妹を作った。

　

このランチの成り立ち・生まれは、朝からおとらじのディレクター兼

　

アシスタントのD秋山さんがコラボどうだろうと提案し、3人で

　

考えたメニュー。秋山さんの発案、私が食材提供、優子先生が誰でも皆が

　

簡単に作れるように調理工夫をしてくれ、秋山さんが3人で考えて作った

　

ので、「おとらじ三姉妹」って、名前にしましょうと決定した。

　　

せっかくなので、ラジオ番組メニューをそのままランチのお客様にも　

　

味わって貰いたい甘だれで食べても良いし、芋煮に入れて食べても良いかも

　

と、今回のメニューに入れてみた。（甘たれは今思案中お楽しみに）

　

　　　

きんぴらと南瓜のカリッとピザ

　

唐辛子味噌ソースとチーズときんぴら、南瓜が醸し出す和風の絶妙なカリッとピザ

　

　　　　　　　

カラフルチップス

　

　最後のつまみ的な役目をするのが、あの芋餅にした3色じゃが芋で作った

　

ポテトチップス。揚げた後に乾燥させ油を抜き、カリッと仕上げたヘルシーチップス。

　

　

漬物

　　

〆や箸休めに漬物一応家にあったのを写真撮りしましたが、変更予定。。。

　　

この写真撮りをした後に子メロンの漬物を作ったので、その可能性大

　

お楽しみに

　

　　

最後にポスターにしました。

　　　

　

　

ハロウィンスイーツならと考えたら、南瓜スイーツがすぐ浮かんだ。

　

　

カボチャブリュレとフルーツ。生クリームと南瓜カスタードも美味しさアップ

　

　

　　エディブルフラワーや手作りハロウィン旗も、ワクワク気分にさせてくれる。

　

　

ポスターを作りました

　　

　

今回の飲み物に優しい味のハーブティーも加わりました。

　

むつみんファームで育てた、いろんなバジルのハーブティーはいかが

　　　

ランチもスイーツも秋がいっぱい

　

みんなで予約して、食べに来てねぇ～

　

　　

　　　　　　　　　　

鷹の居場所

　　　　　　　　　　

今日の朝、畑の木の枝に鷹が止まっていた。中々絵になる風景であると。

居間でご飯を食べながら、鷹を見物出来る事って、そんなにないと思う。

畑側の窓から見えるのだが、小さ過ぎてはっきりわからないのでカメラで

傍にちょっとずつ近づきながら望遠で写真撮った。。。

前に進んで大きく撮ろうとしたら、逃げられちゃった

防風林として植えた木をほとんど切ったが、父が植えたので3本だけ残してみた。

でも、そのおかげで、春になると風で枝が折れて、毎年掃除するのが大変だ。

私がいつも枝や葉っぱの掃除をしてるので、ひげおじさんに切り倒してほしい

とお願いしたら、小さい充電式ののこぎりを買って来て、枝を切り出した。

元は3本とも左のようにこんもりあったが、切ったら2本貧相になった。

もう少し綺麗に切ればいいのに・・・と思ったが、それがあの鷹の居場所に

あの形になってから、しょっちゅうあそこにとまるようになった。

ひげおじさんは鷲か鷹だと思う。というので、本当かなとグーグってみた。

アカオノスリという鷹の一種だとひげおじさんに伝えたら本を出して調べた。

アカオノスリはこの辺に生息しないのでただのノスリだろうという事になった。

この本は、地元の新聞社で出している本で、地元の呼び方方言でも書いている。

それがめっちゃ、面白いこのノスリは方言でマノクソタカと呼ばれ、

チョーヒという鷹はノウナシタカと呼ばれている。マノクソとは馬の糞である。

鷹はこういう風に呼ばれ、地元民にはバカにされているのかと、面白かった。

鷹と鷲は同じ種類で、大きさの違いだとラジオで言ってたけど本当だった

ひげおじさん曰く、あそこに止まって、鼠とか食べてくれるので助かるという。

そうか、怖い鷹が睨みを効かせて 守ってくれることは大切な事なんだなと・・・

私達にとっては、「タカ様」なんだと思ったらあの枝の切り方はバッチリだ

ノスリは益虫ではなく、益鳥なんだと思ったら あの顔が可愛く感じた。

守り神が止まる木なのだから、あれ以上あの木は切らない事にしよう

　　　　　　　　　　

長男の誕生日なので、ステーキ

　　　　　　　　　　

昨日長男の誕生日だったので、誕生日祝いにステーキ肉と付け合わせ野菜を送った。

本人は食べてなく 明日届くけど、一応お祝いという名の理由を付けて、私達が頂く。

34年前に私が生んだのだけど、だんだん年と共に記憶が薄らいで行くのがわかる。

これがボケの始まりなのか、進行してるのかと、最近つくづく思う。

忘れないうちにブログに書き留めておこう　昨日の夕食。。。

ステーキは1枚を二人で食べる。肉はそれぐらいで、私達は丁度良いのです。

国産サーロイン特売30％肉ですから、700円だけど、美味しい

その代わり付け合わせ野菜が5種類で豪華に見えるけど、我が家野菜である。

里芋サラダ・・・ネバネバクリーミーで普通に美味しい。

買って来た惣菜（ちょっとイマイチだった）

子メロンの漬物を作ってみた。意外に美味しい今まで捨てたけど

甘くないから、胡瓜感覚で料理に使えば良いらしい。。。

柚子胡椒塩麴漬け・・・まあまあイケる　美味しかった

まだ暑い時の昼食は冷麺。。。

花オクラ、焼肉、酢玉葱、茹で卵、トマト。茗荷が良い仕事していた。

また別な日の夕食は漬け丼。業務スーパーでぶりの刺身が30％でかなり安かった。

鮮度が落ちてると思ったので，漬け丼である。美味しいよ～

青紫蘇と茗荷が爽やかで美味しかった

芋煮の味噌汁版。

何よりも美味しかったのは、鯛のアラを使った煮付け。

この鯛の頭が2個で150円が3割引きで業務スーパーで売っていた。

100円しないのに、出汁が出て、大根を変身させてくれる。

アラも結構身が付いていて、食べられるし、目玉の周りが超美味しかった

さすが鯛だけある「鮮度が落ちても、アラでも鯛は鯛」

殆ど行かなかった業務スーパーの虜になっている最近の私。

業務スーパーは家からは遠いけど、眼科と歯科と内科の近くで その時に寄れる。

魚が安く、この鯛も四国の愛媛産である。

得した気持ちって、嬉しくなっちゃうよね

　　　　　　　　　　

もみじ紅葉とヤマボウシの実

　　　　　　　　　　　

今は急に寒くなり、今日は朝11℃。もうすぐ10℃を切る。

なんでいきなり10℃以上下がるかなぁ～・・・9月12日、居間から見えるもみじが一部紅葉して来た。

こんなに暑いのに、紅葉って思って、近くに寄ったら、

赤い部分は少し枯れ掛かっていた。

でも、5m位離れている居間から見ると綺麗いですよ

9月19日、その周囲が赤くなって、本当に紅葉してるようだ

まだ30℃超えの時に見ると、もみじが暑がっている感じもしないわけじゃないけど

自然の木は秋を何気に少しずつ 感じて来てるのかなぁ～と思った。。。

そして、それから二日後の庭の紅葉が綺麗に赤くなった。（9月23日）

ピラミッド紫陽花の白と緑と赤が良い感じの庭絵になっている。

この日から、寒くなった30℃超えから26℃で最低気温はいきなり12.7℃

2階の窓からのぞいたら、ヤマボウシに実が付いてるのがわかった

花が多いと実も多く、今年は多いまだ青がほとんどだが、赤く変身して来た。

このヤマボウシの実が可愛いのだ青いと爽やかで赤くなるとクリスマスツリー。

赤くなった実は落ちてあちこちにある。

割って食べるとざらざらと種は気になるけど、味は甘いねっとりした感じ。

今は美味しいおやつがいっぱいあるから食べないけど、昔だったら食べたかも

殆どの木は父が植えたけど、このヤマボウシの木だけは私が植えたのです。

天国に行った友達の家で見て、爽やかな花が素敵だったから・・・

ヤマボウシを見る度友達を思い出します。

　　　　　　　　　　

けあらし

　　　　　　　　　　

朝、まりんが目覚めたタイミングで海に散歩。。。

つい数日前まで、朝の温度が23℃位あったのに、急に下がり、今日の朝は12℃。

体感温度は10℃でかなり寒かった海を見たら、モヤモヤでけあらしが・・・

カメラ持って来てなかったので、また家にカメラを取り戻った。

ほんの10分位だったのに、少し少なくなっていた。でもやっぱり、幻想的

船が夢の中で浮かんでいるかのような風情。。。

これが海でなくて、花畑だったらあの世の世界ですよね

わずか10分位で、波が引くように少しずつ煙が消えて行きます。

夢を見てるかのような気持ちにさせられるけあらし現象。

好きだなぁ～・・・こんな美しい幻想風景を朝から見せられると

今日は良い事有りそうな予感がして嬉しくなります。

一日の始まりが、幸せな気持ちって、良いですよね

いつもの道をまりんと散歩。お日様が照らし、だんだん温度が上がるのがわかる。

照らされた影が長く、足が長く見えるのも嬉しいまりんも元気

毎日良く食べ、良く寝て、良く歩く。頑張っているまりんが愛おしい

家の隣の塀からちょこんと見える桔梗が可愛い

真ん中のめしべが小さい花のように見えて可愛いです。

まりんは桔梗を見てるように見えるけど、見えてませんよ

だんだん暑くなり今日の最高気温は23℃で農作業にはちょうど良い温度。

こういう秋らしい 一番良い時に今日も苺の苗を取り、植えてます。

頑張りました　気持ちの穏やかな良い一日でした。。。

　　　　　　　　　　

血管チェック検査にショック

　　　　　　　　　　

昨日は月1の内科病院日。血管と神経障害の検査だった。

糖尿病手帳を貰ってからは、毎月何かしらの検査をする。

体に症状を感じなくても検査をする事で、ある意味検査結果次第で新しい弱い所、

とこれからの予防に繋がるので良い事だなと最近感じ始めた。

糖尿病は神経障害が知らず知らずのうちに出て来るので調べたら,正常で一安心

血糖値も週1のマリゼブの薬を飲み始めて、1カ月に0.1ずつ下がっていたのが、

今回は0.3も下がってA1Cが6.6になり、嬉しい悲鳴

きっとこの1カ月間、毎日花オクラサラダを食べていたからではと思っている。

花オクラはムチン、ぺプチンがあり、血圧、血糖値を下げる役目もあるし、

便通も良くなるんですよ。きっとこのおかげと私は睨んでいる。

身長が2㎝も縮んでいて、ショック年取ると本当に縮んで行くんですね。

一番問題なのは血管チェック検査。血管のつまりは正常なのですが、動脈硬化が

進み、CAVIが11で、硬くなっていて、血管年齢90歳。90歳ですよ

かなりショックでした。。。

これを改善しなければとグーグってみたら・・・

1. 1.肥満を解消する 肥満、とくに内臓脂肪型肥満の解消は、動脈硬化の危険因子である高血圧、糖尿病、脂質異常症などの改善にも役立ちます。 ...
2. 2.動物性脂肪を減らし、野菜を増やす ...
3. 3.適度の運動をとり入れる ...
4. 4.禁煙を心がける

肥満でもないし、野菜食べてるし、煙草吸ってないし、私が当てはまるとしたら、

3の運動をする事位。。。先生は有酸素運動が良いというけど、私は犬の散歩、

テレビ体操、畑仕事と1万歩近く、毎日歩いている。それ以上何をしろというの

まあ～これから少しでも運動を心掛けたいとは思っている。

血管年齢100歳になったって、全然めでたくないよね

病院の後、業務スーパーで立ち寄ったら、ホタテ3枚、海老4尾、サザエ4個

で、1000円が30％引きの700円。買って今日は急遽バーベキューに決まり

別なスーパーで肉とサンマを買って、5時半から火起こし。

まりんも庭に遊ばせて・・・

始めた時はまだ少し明るかったが、あっという間に暗くなり、月が出て来た。

懐中電灯を付けながら、二人で焼きながら食べる。

ホタテ、サザエ、肉、玉葱、南瓜、アスパラ、パプリカ、サンマ。。。

まりんも一緒に食べたけど、可哀そうだが、食べれるものが肉と南瓜だけ。

月を見ながら、火を見て暗い所で焼くのは見えないのでちょっと難儀だったが

美味しかった気温はちょっと寒い位だけど、風もなくちょうど良い日だった。

〆はサンマ。。。まりん、美味しかったのか、かなり食べてました

焼け具合がわかんなくて、感でやってたけど、美味しかった

美味しかったのは肉よりホタテとサンマ。まりんもそう思ったみたいです。

さんまを食べて、暑さから解放され、久しぶりに秋を感じました。

　　　　　　　　　

苺の苗植え

　　　　　　　　　　

私は感が働かないようだ。天気予報を頼り過ぎてか、最近外れが多く苦労してる。

枝豆の所を片付けて、苺畑5畝を耕し、マルチ張りを終わったのが9月14日。

次の日から苺の苗植えをしたが、苺のランナーの次男を選んで植えるが 捗らない

朝早くから暗くなるまでやって、やっと1畝が出来る程度。当然夕方から蚊に食われる。

オニヤンマ君は2つ付けているが食われるので、蚊取り線香を移動しながらの作業。

少しだけ、一番早いランナーは仮植えして置いた。その分は大きくてやり易い。

丁寧に植えて行く。左の大きい方が仮植えした方で、小さい方は直取り。

ずっと1列植えてから、銀テープで交差しながら押さえて行く。

これは初めて試しでやってみた。家は海風でかなり風が強く、春風でマルチが剥がれる。

マルチを抑えるためと銀テープをやる事で虫を少しでも遠ざけるために私が初案。

果たして効果あるか、来年がお楽しみ

やり始めて3日目でやっと3列目。

4列目までやって、後1列は隣の違う品種苺のランナーを貰う予定で今育てている。

なので1列はまた後でやるつもりで、4列目まで5日でやって仕舞いたかった

そのために33℃でも、暑い中頑張ってやっていた。

19日の5日目、朝は暑かった30℃予定。。。作業始めて2時間位で、雨が・・・

その後竜巻注意報や雷が鳴り、本降り。傘を持ってやったり、キャンプ用の日傘を

置いたりしてやったけど、風で飛ばされ、仕方なく雨合羽を着てやった。

今日で4列やってしまいたいという意地がムクムクと沸いて、頑張ってやった。

どしゃ降りの中、何とか終わらせた午後1時、パンツまでびしょぬれ。

雨合羽って、意外に水通す。。。

ランナーは長男から4男まで、いっぱいあるので、選んで大きめを採ったつもりでも

殆ど、苗が残ってしまった

終わったので家に入り、シャワーを浴び、昼食を食べ一休み。。。

雨に打たれると体が冷えるし、かなり疲れる。

2時間しないうちに、お日様が出て来た。ひげおじさんは蜂取りをしていた。

雨水が太陽で光っている。

何だったんだあの雨は

晴れるとわかってたらあんなに無理して雷雨の中やらなかったのに

ずっと降ってなかったんだから、あのままずっと降って欲しかった

私は怒っている　誰に　雷様と雨に・・・

　　

次の日、穏やかな涼しい日。ひげおじさん銀テープの押さえを綺麗にしていた。

あぁぁ・・・こんな日にやらないで、なんであんなに大変な時やったんだろうか

昨日は一日雨。。。ずっと降ってなかったから、野菜も雑草も喜んでいるだろう

今日は晴れ。何も意地を張ってやる事なかったんだよね

　　　　　　　　　　

花サラダ朝食

　　　　　　　　　　

サラダが大好きなので、朝食が楽しみそのサラダ野菜を摘みに行くのも好き

早起きな私はボールを持って、畑に行く。花オクラは3個だけ。ナスタチウム。

さぁ～朝食だぁ～・・・　花2種類入ったサラダ。花オクラは大好き

2日前に貰った栗ジャムと我が家のブルーベリーと苺ジャムをトーストに乗せて

もちろん、まいう～に決まってる。。。

2日前に久世福商店の色んな品を頂き、まずはこの栗とドレッシングを使った。

栗ですから、もちろん美味しかったです。サラダでドレッシングを掛けてみた。

辛くて、塩っぱいくて、味が濃過ぎる

いつものひげおじさんが作るヨーグルトドレッシングの方が私の口に合う。

別な日のサラダ・・・この1か月以上、毎日花オクラを食べている。

私の最近サラダのルーティンは花オクラとレモンバジルを入れる事。

花オクラのちょっと粘っこい食感とレモンバジルの爽やかさ。好きで堪らない

朝食のデザートも我が家今宝庫。頂き物の桃、シャインマスカット、梨

家で採れたメロン、ブルーベリー、ブラックベリー。。。

今日はシャインマスカットとブラックベリーに苺ジャムを乗せたヨーグルト。

シャインマスカットは着物友達が山梨出身で送って貰ったようです。

量を控えながら食べないと血糖値上がるよね

朝食が好きな理由は私の大好きなパン、サラダ、コーヒー、デザートが揃い、

朝ドラを見ながら、庭を眺めながら・・・ゆっくり食べるひとときだからです。

一日の始まりを大切にしたいな

　　　　　　　　　　

里芋と長芋

　　　　　　　　　　

長葱の隣に里芋がある。だいぶ大きくなり140㎝位の高さになった

壮観反対を返せば、あくばったい

ひげおじさんと1個だけ、仮掘りする事にした。

まだ小さめではあるが、量は結構あった

家は里芋と苺だけは外畑でも潅水ポンプを畝に入れて,いつでも水を

流せるようにしている。雨の多い年は使わなこともあるが、今年は大活躍

あんまり雨が降らず、他の野菜は駄目であるが、里芋だけは他の畑より良い

早速ひげおじさんが夕食にシンプルな里芋料理。

茹でた里芋にトリフ塩、甘味噌、柚子胡椒を乗せて、食べ比べ。

私的には甘味噌が一番好きかな

胸を張って、美味しい里芋をランチの人に提供出来る料理を考えましょう

長芋は初めて作る野菜。。。葉っぱがモコモコなって来る度、ワクワクする。

里芋も長芋も、さつま芋も落下生も見えないから、妄想が膨らみ,楽しいのだ

だんだん実のように付いて来るムカゴが可愛い

ムカゴもだんだん数が増え、大きくなって来る。

無い物が出現する喜びは活力と生きてる感を感じさせてくれる。

それを利用して、今年はムカゴご飯も食べたいな

雨が降らず 暑過ぎて、畑野菜も良くない今年だが、秋採れる土の中の野菜に

大きな期待を寄せている。

楽しみが全くないのではなく、こうして小さな期待、小さな喜びを楽しみたい

　　　　　　　　　　

9月中旬の花や木

　　　　　　　　　　

昨日も青森なのにほぼ33℃。今日も30℃超え。

暑くて畑仕事大変でした。ここ2日間、早くに目が覚めて寝不足だったので昨夜は

夕ご飯食べた後から眠くて、8時半に寝ました。珍しく8時間もトイレにも起きず

ぐっすり眠ってました。さすがに夜は温度が下がるので寝やすいですね。

犬の散歩道のコキアがどんどん大きくなったすすきとのコンビが秋を感じさせる。

家の庭のオジキソウの花が可愛いアップさせるとまるで花火のよう

オミナエシの花、アップ写真。明るい

風船カズラは散歩道のお庭の肩から苗を頂き、家の岩の所に植えた。

お隣の畑に植えてあるコスモスを座って撮りました。

まだまだ暑いけど、庭は秋に移り変ろうとしています。

まりんは、元気に歩いていますよ

　　　　　　　　　　

長葱の土寄せ

　　　　　　　　　　

長葱を植えてから2回目の土寄せ、追肥。。。

ちょっとやっただけで、縞蚊がブンブンしてたので、刺された感じもあったじ、

雨も降りそうだったので、少しやって断念次の日に蚊取り線香持参で続行

オニヤンマ君付けてるけど、蜂には効果あるかもしれないけど、蚊にはって感じ。

長葱の足元の枯れた葱を取って、多少の草取をしながら一列。。。

こんなに食べないのに、芽が出たから植えちゃった絶対半分以上余る

今までやった所を振り返ってみると、綺麗に土寄せした葱が美しい。。。

やってる途中。丁度長葱の青い部分の葉葱の分かれ目の所まで土寄せをする。

左側がやった後で、右側がこれからで赤い部分まで土を被せる。

そうする事で、長葱の白葱部分を作る事が出来る。

軟化と言って、土の中でふんわり育てる事で、優しい食べやすい白葱になるのだ

栄養分としては青い部分の方が絶対栄養があるはず

土寄せが終わって、草が生えないようにマルチで抑えて置く。

マルチ掛けは面倒だが、草取りをする方がもっと時間が掛かるので最近は絶対する。

10ｍ以上の長葱の土寄せしてホッとした。多分後1回の土寄せで冬に突入。

そして鍋葱になるね美味しくな～れ

こういう事をしながら、エディブルフラワーの種取りもしている。

ビオラは種が小さ過ぎて、種かどうかわからない

小さいのが種かも知れないという予想の元で、取っているのだが

果たして、そうなのか植えてみないとわからない

種蒔きをした時も、私の目にはあまり見えていなくて、手で触って感でやっている。

だから固まって芽が出て来ちゃうんだよね。

ハーブの種とか、花の種は本当に小さい種で、困ってしまう。

来年植えて、芽が出てきたら、吉という事で

種を取ってる手間より、買った方がずっと安いけど、自分の種で命を繋ぎたい

あまり稼げないのだから、少しでも節約したいという思いからの種取り。

種もF1だと同じ物が出て来ないけど、固定種とか売らない花なら種を取って、

次の世代に繋げたいという思いが強い。。。

でも、すべて元からやろうとするから時間も無くなるし、半端な仕事になる

という最近の私。。。

やり過ぎと思うけど、やらないと気が済まないという悪い性格が災いしている。

性格だから仕方ないね

　　　　　　　　　　

最近ハマってる我が家蕎麦

　　　　　　　　　　

お昼にひげおじさんが作ってくれたざる蕎麦というか,ぶっかけ蕎麦にハマっている。

のど越しがいいので、夕食にもリクエスト。。。夕食には天ぷら付きだった

天ぷらは家の野菜アラカルト。。。

左上から、アスパラ、ナス、ニラの花、左下から、南瓜、ちくわ

全部美味しかった

アスパラ畑の草取りをしたら、アスパラがまた採れ始めた。茄子はトロトロ、

ニラの花の香り最高ブラックのジョーの南瓜が濃厚で美味しい

素材が美味しければ、天ぷらで 美味しさがもっと際立つ。。。

蕎麦は2種類、普通の蕎麦と茶そば　

この色合いと、少しの味の違いの変化があって、良いアイデア

ひげおじさん、たまにこんな粋な事をする。

蕎麦の薬味が凄いこれが美味しくてリクエストした。

何と6種類の薬味というか、もうおかず。。。

それもネバネバ物4種類で固め、それにさっぱり系茗荷と青じそをたっぷり入れる。

葱を入れない所が、夏のさっぱり感を出し、また良い味を醸し出している。

たっぷり入れるので、容器は抹茶茶碗。。。これがまた我が家らしくて良い

その辺に抹茶碗失敗作品がゴロゴロしてるから・・・

手作り出汁もいっぱい入れ、好きな蕎麦を入れて、つるつる吸い込むように食べる。

豪快で、美味しいなおかつネバ物で栄養たっぷり

来年の夏のランチに使えそうだなぁ～・・・　ガッテン

　　　　　　　　　　

苺畑の畝作り

　　　　　　　　　　

9月13日、苺のための畝作り。。。

枝豆の残りを抜いて、草取りをして畝作りの準備。

肥料、石灰、土壌改良剤を撒いて・・・二人で耕す。

ひげおじさんは耕運機、私は畝作り用耕運機で耕す。

マルチを掛けるための鍬掻きが暑いから大変

時間はあっという間に過ぎ、黒マルチを3つ被せたら、日が暮れちゃった

14日、珍しく少し涼しいので、朝、久しぶりにテレビ体操。。。

畑が忙しくなり、暑くなり 朝も仕事したいので体操中断して2~3か月。

また50肩になると痛いので、涼しくなったこのタイミングで始めようと思います。

雨予報が出ているので、早めに残りをやってしまわなければ・・・

後二つ残っているマルチ掛けと畝間シートを二人でやった。

勝手に生えた紫蘇を抜こうかとも思ったけど、虫食いが少ないので残す事にした。

命拾いした紫蘇の葉。上手く使ってあげないとね

今年この猛暑で一番勢いの良いのが紫蘇です。青じそは勢いが良過ぎて、まるで木。

ワイルドな野菜ほど、生き延びる強い

雨が少しポツポツ。。。午後から本降りになったけど、すぐ止んでしまった

やっと苺畑5畝をやってしまったので、少しずつ苗を植えて行きます

　　　　　　　　　

マウスピース

　　　　　　　　　　

無呼吸症候群の人は、太っている人が成りやすいと・・・でも私は普通体型。

あり得ないと思って 調べてみたら・・・

肥満気味の中年男性に多いというイメージがありますが、やせている人でもかかります。 また、子どもや女性がかかることも少なくありません。 首が太くて短い人、舌や舌の付け根が大きい人、下あごが小さい人、あごが後退している人など、体型的に気道がふさがれやすい人がかかりやすい特徴があります。

そうかぁ 私は顎が後退してるのかなぁ・・・下あごも小さいかも・・・と思った。

先週の金曜日にマウスピースが出来上がった。歯医者に行って合わせる。

無呼吸症候群のマウスピースって、舌顎を少し前に出して、接着剤で上と下を

くっ付けるんだと初めて知った寝てる時、下あごを引いて寝てるって事かな

出来たマウスピースがこれ

上の歯形と下の歯形の型を取って、それぞれが出来上がった。

それを歯に入れて、下顎を少し前に出して、丁度良い所で止めて、

じっとしながら 接着材でくっ付ける。

これを口の中に入れて寝る事になるのだが、入れるともう口は固定され、

鼻呼吸だけになる。歯に嵌めた途端、口の中をロープで縛られたような感じである。

口が自由に動かせないのが、こんなに気になるとは思わなかった

反対にストレスになり 睡眠障害となる気がして 口に入れた途端、心配になった。

朝起きて、意外に寝れるもんだと・・・不思議な気持ちになったのも事実。

それと今までは、夜中起きる度に喉が渇いてしょうがなかった。

きっと乾燥してるから・・・とか、糖尿病気味だからとそうなのかな思ったが、

これをやって寝たら、喉が渇かないそれと意外に長い時間寝ていれた。

きっとその日は、疲れていたからかなと思ったけど、2日目も、3日目も

そして1週間経過したが、今までより長く寝ていたし、一番は喉が渇かない

要するに、今まで私は口を開けて口呼吸して寝ていたのかなと・・・

相変わらず夜中トイレには起きるが、その後またすぐ寝れている。

今までは、長い時間寝れなくて、目を覚ます回数が多いし、夢を何度も見て、

挙句のあて、寝れなくなって 夜中2時とか3時から起きてパソコンやっていた。

当然次の日は、眠いいつも眠く、困っていた。要するに、今まで睡眠障害かな

と思っていたけど、完全に睡眠障害だったんだとわかった。

この1週間マウスピースを付けて寝てからは、なんか朝の寝覚めがすっきり

トイレには起きるけど、その後眠って、夜中から起きてる事が無くなった。

無呼吸症候群なんてあり得ないと思っていたけど、調べてみて、それが判明し、

一つの課題だった睡眠障害が解決された方向に進んでいるので良かった

次の検査は頸部エコーとフットケアである。

糖尿病手帳を貰うとこうして健康チェック的に検査をしてくれる。

眼科や歯科でも見せる事で、チェック検査をする。

この前は眼底検査をして、「大丈夫です」と言われて、安心。。。

今までは糖尿病と認定されるとマイナスイメージを想像していたが、

ある意味、健康チェックをしっかりして貰えるので、良いのかもと今は思う。

　　　　　　　　　　

虫も活発！

　　　　　　　　　　

8月初めにハウスの中にキャベツ、ブロッコリー、白菜の苗を植えた。

大きくなるにしたがって、虫も大きくなったのか、あっという間に虫食いだらけ。

キャベツは へたな人が作った荒いレース編みのような状態。。。

ブロッコリーは葉脈の硬い所だけしか残っていない葉っぱ。。。

そんな状態なので、大きく成長して行くと、穴も大きくなり食べれないけど

芯はまだ大丈夫なので、そのまま植えて、毎日虫を取っている。

取っても取っても、毎日虫はいるし、大きくなっている。

私は目が悪いから見逃がしているんでしょうね。

もう1週間やり続けているけど、少しは少なくはなってるけど、見つかるのだ

花オクラを見たら、花オクラの花もギザギザに淵の所が食べられていた。

別のはヨトウムシがおしべの辺りにくっ付いている。

暑さで虫もきっと大きくなるのが早いのかも・・・

無農薬なんだから、虫と戦うしかないね

暑い日のかき氷は5色味の水羊羹を入れた抹茶かき氷。。。

冷たくて、美味しかったぁ～

サラッと食べれます　これを食べて午後も頑張れるね

と、思った昨日の猛暑の一日。。。

　　　　　　　　　　

花オクラを保存するための工夫

　　　　　　　　　　

花オクラは一日花である。一日しか使えないので ほとんどが捨て物。

何とかしたい保存方法や料理法を色々考える。保存は冷凍か乾燥しかない。

そのまま冷凍すると、味には凄い違いがないが、すぐ茶ばみ不味そうに見える。

花オクラは、体に良いだけでなく、あの黄色の綺麗な色も大事

花が茶色くなると、枯れたイメージが強く、美味しそうに見えない

今年初めて、乾燥してみた。

綺麗だけど、利用の仕方がわからないのと、綺麗に乾燥させるのに手間が掛かる。

この乾燥したのを麦茶に入れてみた。美味しくなかったし、苦みも感じる。

いつも食べてる茹でて出汁漬けにし、冷凍したらどうだろうと・・・

早速作業開始。。。それをやる前にやり方を考え、準備する。

出汁汁をひげおじさんに作って貰い、花を1個ずつ茹でて貰う。

1個の花オクラに対しての出汁の量を決めたり、真空パックする方法を考える。

どこでパックするか，印を付け、同じように出来るように考えた。

60パック作った後、冷凍して、それを1個食べてみたけど違和感なし

これの水煮タイプも作ってみた。

並行して、花オクラを利用した料理も作ってみる。

花オクラゼリー・・・美味しいけど、思ったほどゼリー効果は感じられない

花オクラと茄子と茗荷と青じそとごま油で和えてみた。

味を想像して、美味しそうに感じた割には、間が抜けた味。

ネット見てやったけど、改良あり。

こんな感じで、時間に追い立てられながらも、日夜花オクラの保存、利用法を

考えている。でも、そろそろ無くなる時期。。。

その前に、早く考えなくっちゃ

　　　　　　　　　　

この暑さのせいで・・・

　　　　　　　　　　

青森は今も30℃を超えて、暑いさすがに夜は23℃（部屋の中は28℃位）で

エアコンは付けて寝ないので、それだけは電気代がないだけ助かる。

ずっとまりんと２階の居間で寝てたが、自分の部屋に戻った。

その暑さと雨が降らないのとで、いろんな弊害が出て来ている。

トマトはもう完全に駄目いつもなら、この時期が寒暖差で一番美味しい時なのに

まるで幽霊屋敷のような風情である。

ブルーベリーも2か月楽しませて貰ったが、暑さと水分不足で枯れたのが6本。

トウモロコシも場所によっては実が入らず、虫にも食われて駄目

そして、あんなに頑張って植えた枝豆が雨が降らないので、実が入らず、

背丈だけ伸びて、完全に半分は捨て物。。。

猛暑のなり始めの8月の初旬の最初の枝豆はとても美味しかった

その後、味落ちたなと思い始めた頃から、枝豆の様子が何か変

その時、必死になって、枝豆を採って来ては香取線香を焚きながら、35℃の

猛暑の中、庭の日陰を選んで 枝豆の豆を取り、煮て、豆はじきをして真空パック。

美味しい内に冷凍して置いた。手がふやける位、二人で4～5日必死でやった。

朝から晩までエアコンの部屋で二人で枝豆の豆はじき。。。

これをしておいたからランチの枝豆スープも出来たのだ

何とかランチは出来たけど、あの大量の枝豆を畑から手で抜いて廃棄する手間

家の場合は機械でやれるわけでないだけに、処分するのも手間が掛かる。

今日あたりから雨、曇りマークが出て来てるけど、今日も30℃超え。

例年とは違う暑さに畑仕事は本当にやり難い。りんごも日焼。農家さんが困っている。

この異常気象は、後にりんごは北海道が名産になるのではないかと噂されている。

これで青森で今年雪が多かったら、踏んだり蹴ったりだよね

　　　　　　　　　　

オニヤンマ君

　　　　　　　　　

毎日虫刺されに悩まされている。

昨年から話題になっている「オニヤンマ君」を買った。

これは蚊がオニヤンマが怖くて近づけず、虫よけに良いという。

本当かなと思いながら、話で話題になっているが昨年、キャンプ好きの人が

自分で作って、入口とか置いたけど、あまり効果ないと・・・

その話を聞いていたので、そうだよねと思い、今まで買ってなかった

が、最近の虫刺されの痒さにいたたまれず、背に腹は代えられぬと怪しいけど

買って、試してみる事にした。正規品なので意外に高くて1300円なのです。

でもアマゾンでは売り切れて、1か月待ちだとか・・・

ラジオでも話題になっていて、祖父江釣り具店に売っているというので買った。

家からは遠く、着物友達の家に近いので、お願いして買って貰った。

早速言ったその日が仕事休みだったみたいで、買って届けてくれた。それがこれ

ラジオで目怖いとと話していたけど、この目が蚊が怖がるポイントかな

庭に置いてみた。。。

結構大きい手のひらの2/3位もあるので、付けてもある程度の重さもある。

早速帽子と後ろに見えるようにスマホに付けてみた。

さて、本当に効果があるか、これからがお楽しみ

付けてから4日目・・・効果は感じられないが、せっかく買ったので、

「これを付けてなかったら、もっと虫刺されが酷い事になっていたかもと

思うようにしている。だってそう思わなくっちゃ、私は救われない気がしたから・・・

友達が昨年作って付けたけど、あまり感じられなかったと・・・

そして二人で「心のどこかで信じてないから蚊は来るのよ」と。きっとそうだよね

ということで、「どこかで、きっと効いてるはず」と自分に無理に言い聞かせている。

信じる者は救われる

 　　　　　　　　　

蝙蝠ちゃんの来客

　　　　　　　　　　

最近、いろんな虫や動物が家に入って来る。

その度に、二人でワイワイ言って、見ながら観察したり、逃がしてやったり・・・

ある意味、珍しい来客が来た時のような刺激がある。

3日前は夜にトンボが入って来て、逃がせなかったので、そのまま放置。

朝、壁にくっ付いていたので、外に出してあげた。元気に外に羽ばたいて行った。

一昨日は、風呂の脱衣所で洗濯物を干す場所に蝙蝠が入っていた。

ひげおじさんに呼ばれて行ったら、干してる私の洋服の肩に蹲っているではないか

その姿が、まっくろくろすけみたいで可愛い

大きさは赤ちゃんなのか、10㎝ない位。

ハンガーに必死に掴まっているまっくろくろすけ蝙蝠。

スマホでは鮮明でないので、一眼レフカメラを持って来てまた撮った。

蝙蝠ちゃんは、電気を付けたのもあり、じっと動かない

これを拡大すると、何とも可愛いお顔。。。

目も円らで小っちゃくて、何か可愛くないですか

可愛くて、このまま飼いたくなっちゃいました（保護法で駄目だけどね）

フルーツ蝙蝠だと、懐くそうです。餌は虫。外国の方が飼ってる動画がありました。

暫く写真を撮ってから、窓から逃がそうと思っても出て行かず、電気を消したら

自然にいなくなりました。暗いと超音波を使って場所を移動するらしい。

ほんのひとときでしたが、蝙蝠をまじかに観る事が出来、楽しかったです。

黒い飛ぶ豚のような風情。。。

蝙蝠の顔をじっと見た事なかっただけに、この可愛いさにびっくり

直で見てもこんなにはっきり見えないが、一眼レフを拡大して愛着を感じました。

じっとして、悪さしない所も好き

昨日はランチ室に蜂が入って来て、皆でワイワイ言いながら、外に逃がしました。

ひげおじさんがダイソン掃除機で吸おうと上に向けた所も面白かった

吸われなかったけどね。。。

そんな感じで、我々年寄り二人に日々の刺激を与えている来客達のお話でした。。。

　　　　　　　　　　

常連さんで楽しいランチ

　　　　　　　　　　

昨日は常連さんだけだったので、楽な気持ちのランチ日だった。

気軽に冗談も言えるし、ランチも美味しいと楽しんでくれた。

久しぶりにひろむくんとお母さんが秋休みを利用して来てくれ、ひろむくんとおしゃべり。

吹奏楽頑張っている様子を聞かせて貰い、キラキラ頑張ってる眩しさを感じた。

夢中になってる姿は可愛い弟は保育園で来れなかったが来年から小学生。

新しいランドセルの写真で見せて貰い、ニコニコ顔でランドセルを背負ってる

たいし君の姿を想像し、おばあちゃん気分に浸っていた。

ひろむ君が花オクラを気に入ったようで、帰りに自分のお小遣いで花オクラを6個

買って行った。そしてお家で料理した画像を送ってくれた。

ひろむくんもたいしくんも花オクラ気に入ったようで、

ひろむくんがもっと買えば良かったと話していたそうな・・・

それを聞いて、花オクラを愛するおすすめ野菜だけに 何かとっても嬉しかった

ひろむくんから、十和田の面白いたこ焼きを頂いた。普通のたこ焼きと違う面白い味。

4つくっ付いていて、耳がある。ちゃんとタコが入っていて、生姜の味もし、

それでいて、たこ焼きのお菓子とつまみの間のような存在である。

面白い味で楽しめる美味しさ。青森では見た事ない。十和田のお祭りでも1軒だけらしい。

珍しい美味しさ、有難う

着物友達も着物でランチを食べに来てくれた。夏らしい、涼しげな着物姿。

帯も素敵です桜をあしらった、年相応の落ち着きのある帯。

いつもながら、良いセンスしてます。

　　　　　　　　　　

最近の夕食

　　　　　　　　　　

花オクラが毎日咲くので、朝も夕食も花オクラが食卓に必ず乘る。

しゃぶしゃぶサラダ。

花オクラ、オクラの他に夏野菜色々入っていて、とっても美味しかったです。

さっぱりして、つるっと喉に入って来ます。

こちらはオクラをだしでトウモロコシ、枝豆と一緒に漬けた物。

夏にはこういうのが一番食べ易いです。出汁って良いですね。

夏の食べ物、ところてんと豆もやし。脇役ですが、こういうのも大切です。

茄子焼き生姜ポン酢。茄子焼きは素材の茄子が美味しいか、そうでないかで決まる。

この日の茄子は柔らかくて、超good

また、別の日の夕食。。。

パスタ2種類が主役。カレーパスタとミートソース

サラダは南瓜サラダ。

南瓜サラダがボリュームあるので、夏野菜の酢の物。

つまみはトマト。

しません夏野菜勢揃いの夕食。。。

やっぱり、夏野菜は暑い夏にはぴったり食材なんですね。

なので、暑過ぎる夏だけど、食欲は全く無くなってません。

農作業で汗掻いて、太りもしません

　　　　　　　　　　

メロン

　　　　　　　　　　

予約投稿したはずなのに、間違って朝に投稿になっていた。

親知らずさんのコメントを見て、またやっちまったかと・・・

いったん引っ込めて、再度投稿。。。結構予約投稿ミスるんだよね

気を付けなくっちゃ

メロンのお話。。。メロンが思いの他 多く成っている

受粉してないのに、知らぬ間にどんどんメロンが増えている。

あの勢いがある屋根の穴から外に出た弦に実が付いているではないか

ハウスの中から上を覗いたら、ビニール越しにメロンが見える。

他にも5個位、まだ青く 小さいままぶら下がっている。

そして今日は3個収穫。。。後15個位ぶら下がっている。

前に収穫した10個とその前に収穫したのを冷蔵庫に入らないので、

常温に置いたら 完熟し過ぎて弦の部分が腐って来ている。

腐った所は苦い甘さが苦さに変わ苦さが移るので早く取り除く。

この変な形メロンを何か、加工する方法は干すか、冷凍しかないな

良い所を切って，ミキサーにかける。100％メロンジュース。

これを真空パック袋に入れて、冷凍する。果汁のみだから、丸々1個でこの量。

今度は。皮をむいて、干しても見た。

高級なドライメロンだよね

100％果汁メロンジュースは後でシャーベットにでも出来るかな

と思いながら、メロン加工をやっていた。

来年から、苗購入をもっと少なくしようスイカはやっと食べ終えた。

2個の苗から 8個出来たが、みんな美味しく食べきった。

メロンは好きだからとランチに使いたいと思い、5個の苗を買ったけど、

来年は3個か4個でいいかな

　　　　　　　　　　

慣れ

　　　　　　　　　　

パソコンのタッチパッドジェスチャーにも少しずつ慣れて来て、体が覚えて来たのか

考えなくても 手が動くようになって来た。

まだ写真が2枚入ったりするミスはあるが、それでもかなり楽になって来た。

もう一つはスマホのグーグルピクセル7aはまだまだだが、これを選んだ理由は

写真に入らなくてもいい物が写った時、簡単に消せるから・・・

でも、そんな場面って、そんなにない事がわかっただからやってなかった

今回、飛行機雲の写真を撮った時、窯の煙突から飛行機雲が出て、写真撮って

いったん載せてみた。何か我が家が写ってるのがこの場面に不具合だ

これがなかったらジブリ写真だと思ったので消してみる事にした。

私が撮った写真と消した写真を比べた見て下さい

消して正解何かいい感じじゃない（消す前と消した後）

最初に飛行機雲を発見したのは我が家の上に見えた時。なので我が家を消してみた。

多少不自然ではあるが、凄い違和感はない

今度は今月のスイーツ写真でメロンを消してみた。（上と下）

無くなって、煎餅掛けています。どう見ても変修正不可能だったのかしら

こんな感じで、遊んでいたら、グーグルピクセルのスマホも楽しくなって来た。

何でも慣れて、自分の物にして、何気にやれるようになると良いんだね。

と言っても、そこまで慣れるまでが、この年になるとかなり億劫

このスマホにして一番良いのは、パソコンと連動してるので写真を取り込むのが楽

もっと使いこなすことで、楽しくもなるし、世界が広がるんだろうね

と言いながらも新しい事を覚えるのは、かなり苦手。。。

最近のメロン収穫。。。

ランチのお客様に美味しく食べて貰います

後15個ほどぶら下がっています。どこまで甘味があるか、挑戦

　　　　　　　　　

合歓の木は年に2回咲く

　　　　　　　　　　

毎朝まりんと散歩。。。まりんは暑くて 口をあけながらもしっかり歩いています。

散歩をしてると犬好きのおじさん達から話しかけられます。

この前は犬のトレーラーさんが軽ワゴンで海側に曲がろうとした時、まりんを見つけ

車を止めて、おやつをあげていました。そして二人で犬談義。。。

犬が本当に好きなんだなぁ～と・・・動物を可愛がる人に悪い人はいないからね

口が言えない犬の気持ちを考えながら、色々世話をするんですから・・・

おじさんと別れて、いつもの道を歩く。

7月に咲いたと思ったら・・・またあの合歓の木が2回目を咲かせた

7月に咲き終わった枯れた花も多少残しながらの満開。。。

昨年も同じように2回咲いたから、そういう花なのかもしれない。

昨年は季節間違ったんじゃないと相方と話していたけど、2回咲く花だったんですね、

またもう一つの家には 百日紅が咲いていた。

朝顔（多分へブンリーブルー）が爽やかに咲いていた。

ステキな色で、大好きです。前に2～3年か続けて植えた事があります。

朝顔は１年草なので、毎年植えないといけなくて、忙しくなり植えなくなりました。

これ見たら、また植えたくなったなぁ～

ただ、これはひるがお科で、遅く花が咲いて、長く咲いている朝顔で、

青森は寒いから種が完熟に至らず、毎年買わないといけないのが難点

この朝顔の種は他のより高いですよ。

朝顔は食べれる花だから、やっていいんだけど・・・検討してみます。

　　　　　　　　　　

ブログ17年目突入

　　　　　　　　　　

ブログを始めて8月4日で16年経ち、17年目に突入。。。

面倒だと思う時もありますが、あいまいな記憶より確かな記録かなと思うし、

ブログ友達が出来、今ではブログを書かないと気持ちが落ち着かないまでになった。

ある意味、ブログは「私の歴史・人生日記」なのかもと思える。

この16年間で色んなブログ仲間と交友し、亡くなった人もいて、時々思い出す。

ブログは削除しない限り、亡くなってもあの時のあの人にインターネット上で会える。　

会った事はないけど、顔も知ってるし、家族構成、仕事なども知っていて、年賀状や

メールでもやり取りしていた。私より20歳若く、子供達を残し、さぞ無念だったろう

きっと天国で、上から見守っている事でしょう

16年の月日は子供の独り立ち、まりんや私達の老いの記録で、自分にとっては大事

どこまでやれるかわからないけど、やれる所まで書いて行きたいと思います。

皆様、これからも宜しくお願いします。

最近の朝食。。。

サラダは、必ず花オクラが入っている。生だと少しの粘りでこの食感が堪らない

生ハムサンドイッチ。

デザートは家で採れたスイカ、ブルーベリーと貰ったキューイをヨーグルトで

今の時期は野菜とフルーツと仏様に上がったお菓子で溢れかえっている。

これを冬に分けてあげたいよね

とにかく美味しい物を食べ、暑さに負けず、健康的に暮らしましょう

　　　　　　　　　　

空の美しさ

　　　　　　　　　　

今日の朝5時、まりんと散歩。。。

お日様さんが「お早う」とにっこり顔を出す。5時20分頃日の出。。。

歩きながら写真撮影。。。

色んな所から にっこり顔を出す 可愛いお日様。。。

日曜日なので釣り人もいます。きっと魚さんも顔を出してるかも

今日は昨日と違って、晴天。。。

飛行機雲なのに・・・まるで窯の煙突から煙が出てるかのよう・・・

ジブリのワンシーンみたいで、自分的に好きな写真です。

蕪、紅芯大根を植える畝を作らないと・・・　今日の最高気温30℃。

でも晴天なので体感温度はかなり暑い汗ダラダラで何とかやり遂げました。

耕すには機械がやるから良いけど、こんな時の畝作りは大変

ピカッと光った黒マルチを見ると達成感をしみじみ感じます。

これで遅れた蕪も雨の日の前に植えられる。

朝日を見たから・・・畝作りをやったから・・・今日は満足な一日

　　　　　　　　　　

雨が降る前に・・・

　　　　　　　　　　

昨日雨が夕方から降ったお陰で 今日はやっと30℃を切った。

雨で蒸してはいるが、30℃切っただけでこんなに過ごし易い。人間の体は不思議

ずっと30℃以上だと30が涼しく、ずっと寒い所にいると30℃は猛烈に暑いと感じる。

気温は目安で、体感温度の方がぴったり来るものだ

昨日は35℃位あったが、お日様が射していないだけで、暑いけど仕事が出来た。

同じ気温でもお日様が出てるか無いかで、体感温度は全然違う。

雨予報が出ていたので、半月遅れの大根の種蒔き。蕎麦屋さんから頼まれている大根。

一畝が注文で3粒ずつ撒いて行く。半月分の遅れをこの暑さで取り返してほしい

自分の大根は遅い方が良いので、半畝だけ種蒔き。3粒優秀大根、3粒20日大根。

種は多いほど,発芽が促されるので、間引きを少なくするために時期が違う大根を

植えて、どちらも食べれるように種蒔きをする。間引きは優秀大根1本だけで済む。

同じ大根の仲間だから、良いらしい。。。

蕪も少し植えた。水を掛ける手間を省くため、いっきに仕事をする。

1カ月前人参の種蒔きをした。芽が出て来たので喜んだけど、発芽は半分以下。

こんな穴あき人参で、1カ月経ったけど、発芽しない所にまた種蒔きした。

暑くてずっと植えてなかった白菜などの苗も植えた。

ハウスのレタスがこの暑さで、あっという間に大きくなり、食べられなくなった。

苦さが出て美味しくないので、勿体ないけど 捨てるしかない

雀の子供が、どこから入ったのかハウスの中に4匹も飛んでいた。

雀の子供の遊び場となったハウス。。。飛び回って大変だった

外に出そうと必死になったが3匹までひげおじさんが追い込んで ドアから出て行った。

1匹だけは、どうしても出て行かないので網で仕留める。

写真撮ってから、逃がしてやった。お母さんの所に行けよ

こんな感じで雨が降る前に,いや降ってからも、仕事をパワフルにこなした。

ホッと一息ついた5時頃雨が降っているのに、赤とんぼが棒の上にいっぱいいる。

1本の棒に1匹ずつ、全部乘ってる光景が、必死に仕事した私の気持ちを和らげた。

久しぶりにガチ仕事したら、8時には目が開けられなくなるほど眠くなり、早めに就寝。

今日は、何かわからないけど 虫刺されが異常に痒い

　　　　　　　　　　　

メロンの勢い

　　　　　　　　　　

半月前のメロンの様子。。。

シャインマスカットの葉っぱとメロンに囲まれたトンネルをが美しい

おめかしした葉っぱに囲まれ、まるでバージンロードを歩くような楽しい気分

この道を姪っ子の子供達が嬉しそうに通る。

美しいメロンがいくつもぶら下がっている光景は、見てて満ち足りた気持ちになる。

居間からハウスが見えるのだが、先日屋根から何か出てる。メロンの葉っぱ

近くに行き確認したら、屋根に穴が空いて、メロンの葉っぱが顔を出していた。

わかりますか中から見ると確実に出ている。穴が空いてたから出たのか

弱い部分を強いメロンが突き抜けたのかは定かではない。内側から見た光景。

弦が取れたメロン。弦が自然に茎から離れると完熟で、美味しくなった合図。。。

この白い丸部分の茎が離れた所。

落ちないようにネットで吊るしてるのを切って収穫。。。

この日は5個だったが、そのうちの2個が傷物。傷物は私達が食べる。

さぁ～　食べましょう試食タイム。。。

全部が食べれるわけじゃないけど、20個～30個が成りました。

今は10個位収穫して、弦の切れてない傷物のメロンだけは甘くなかった。

やっぱり弦が自然に切れるかどうかが、わかりやすい決め手かなと思った。

売ってる高級メロンはわざと弦を残して高級感を醸し出している。

あれって、きっと採れる寸前まで付けて置いて、その後追熟させるのかな

とにかく、見て美しい食べて美味しいメロンちゃんという感じ。

シャインマスカットの木も大きくなったので、来年からこのハウスでは無理かな

と思い、今を楽しんでいる。

ちなみにシャインマスカットも少しずつ大きくなっている。