長男の誕生日なので、ステーキ

　　　　　　　　　　

昨日長男の誕生日だったので、誕生日祝いにステーキ肉と付け合わせ野菜を送った。

本人は食べてなく 明日届くけど、一応お祝いという名の理由を付けて、私達が頂く。

34年前に私が生んだのだけど、だんだん年と共に記憶が薄らいで行くのがわかる。

これがボケの始まりなのか、進行してるのかと、最近つくづく思う。

忘れないうちにブログに書き留めておこう　昨日の夕食。。。

ステーキは1枚を二人で食べる。肉はそれぐらいで、私達は丁度良いのです。

国産サーロイン特売30％肉ですから、700円だけど、美味しい

その代わり付け合わせ野菜が5種類で豪華に見えるけど、我が家野菜である。

里芋サラダ・・・ネバネバクリーミーで普通に美味しい。

買って来た惣菜（ちょっとイマイチだった）

子メロンの漬物を作ってみた。意外に美味しい今まで捨てたけど

甘くないから、胡瓜感覚で料理に使えば良いらしい。。。

柚子胡椒塩麴漬け・・・まあまあイケる　美味しかった

まだ暑い時の昼食は冷麺。。。

花オクラ、焼肉、酢玉葱、茹で卵、トマト。茗荷が良い仕事していた。

また別な日の夕食は漬け丼。業務スーパーでぶりの刺身が30％でかなり安かった。

鮮度が落ちてると思ったので，漬け丼である。美味しいよ～

青紫蘇と茗荷が爽やかで美味しかった

芋煮の味噌汁版。

何よりも美味しかったのは、鯛のアラを使った煮付け。

この鯛の頭が2個で150円が3割引きで業務スーパーで売っていた。

100円しないのに、出汁が出て、大根を変身させてくれる。

アラも結構身が付いていて、食べられるし、目玉の周りが超美味しかった

さすが鯛だけある「鮮度が落ちても、アラでも鯛は鯛」

殆ど行かなかった業務スーパーの虜になっている最近の私。

業務スーパーは家からは遠いけど、眼科と歯科と内科の近くで その時に寄れる。

魚が安く、この鯛も四国の愛媛産である。

得した気持ちって、嬉しくなっちゃうよね