タッチパッドを使う練習

　　　　　　　　　　

私はノートパソコンを使っている。マウスを繋いでずっとやっていた、

マウスを使っていても、操作のタッチパットに間違って触れると場面が変わるので、

タッチパットにダンボールを貼って、触っても誤作動が起きないようにしていた。

反応なし設定があるらしいが、使うかもしれないし、マウス誤作動の時 すぐ使える。

マウスは永遠ではなく、落として壊したり、反応しなくなったりで何度も買い替えた。

お店の人に言わせれば、マウスも消耗品だからねと言われ、そうなんだと納得。

私は意外にガサツで、すぐ落としたりして機械を壊す性質。。。

普段は家の中でパソコンをやるが、展示室でやる時もあり、一式持ち運ぶのが面倒。

少しでも持ち運ぶパソコン用具は少ない方が良い

親知らずさんもタッチパットだと前に言ってたし、若い人もタッチパットが多い。

慣れたら私でも使えるかもしれないと、挑戦する事にした

その方が後々楽だよねと思い、ここ1週間前から練習している。

タッチパッドはマウスで慣れると、スクロールが一番苦手だった。

スクロールバーの下をとトントン叩くのが面倒だったが、別な方法があるかも

検索したら、私の考えは古く、W10にはタッチパッドジェスチャーが付いていた。

スクロールは指を2本使って上下する覚えればマウスより簡単

また指3本使ったり、4本使ったり、2本指を広げたり締めたりで色んな事が出来る。

今まで右クリックのボタンを押していたのも、指2本で叩くと右クリックされる。

まだ全然慣れなくて、誤作動させているけど、この進化の凄さにびっくりした

というか、私がかなり遅れている事がわかった世の中、どんどん進化しているのだ

慣れて、この指の使い方をマウスのように何気にやれるようになればいいのか

頑張ろうと思い、この1週間練習していた。

数日前、間違って同じ記事を2つ載せてしまったのも、この練習中に起きた事故。

それを急いでアップしたから2重アップになってしまった。

今もまだ体（指）に叩き込まれてないので、時々変になる。

でも、マウスを使わなくても出来るようになった自分を少しは褒めてあげたい

世の中に付いて行ってないけど、付いて行こうと努力する気持ちはまだあるようだ。

私が出来る範囲で、「頑張りたい」と思っている。

暑過ぎる夏のお昼は、スイカか冷たい麺類。ある日の麺類。。。

夏野菜、ネバ物がいっぱい　また別な日のお昼麺類は冷やし中華。

また別な日のお昼は、好きなネバ物を入れて、冷やしざる。

納豆に長芋、花オクラ、オクラ、茗荷、葱、しそ、トマトと家野菜全員集合

ネバ物、美味しいです

今日も35℃。。。例年に比べると7℃～10℃高い気温。確かにそうです

少しでも 暑さ和らいでほしいせめて30℃になって

　　　　　　　　　　

色んな茄子

　　　　　　　　　　

今日も35℃位。午後4時過ぎても33℃。体感温度は35℃で外仕事ができる状態ではない。

眼科の予約があり,行って来た。今回から薬が日に2回が1回になり、薬も2つ少ない。

助かるけど、この前は無くした後1カ月もしないうちにまた角膜ヘルペスになった。

今回は7ヘルペスの薬だけは1回毎日付けるという事になった。

このまま、何も起こらないで過ごしたい

帰りは買い物。。。欲しい物がなくて、何軒もスーパーを回った。疲れた

今年は色んな茄子を植えてみた。

左上から、仙台長茄子、白～いトロ茄子、普通の茄子下左丸茄子、泉州茄子

泉州茄子は生で食べれて、サラダや和え物、漬物であっさり食べられる。

丸茄子は油で揚げてから、甘味噌で食べると美味しい

長茄子や普通の大きさの茄子は炒めても焼いてもいい感じ

初めて植えた白茄子。というよりは、このナスの苗 買ったっけと記憶がない

私もかなり忘れっぽくなったいやいや暑さのせい。（笑）

ひげおじさんも料理法に困ったそして出て来た夕食。。。

白茄子を一つは焼いてポン酢。もう一つは甘味噌の上にチーズを乗せで焼いた。

ポン酢で食べるより、味噌チーズが美味しかった

余ってる田楽味噌でやったけど、きっと唐辛子味噌でやった方がもっと美味しい

そんな予感がする。

ローストビーフサラダ

枝豆

ワカメの酢の物

この白茄子、唐辛子味噌チーズ焼きでランチメニューになるかも・・・

こうしてひげおじさんがたまに変わった料理を夕食で作って美味しいと

私がこれに一工夫（映え）を加えて、ランチメニューにする事が多い

夕食はランチの予行練習だったり、試食だったりの場だったりする。

　　　　　　　　　　

ブルーベリーも最後に差し掛かった

　　　　　　　　　　

毎日暑過ぎて、この暑さは何時まで続くんだ終わりはあるのかと・・・

この気持ちはは青森の夏には経験した事のない思いで、冬に来る日も来る日も

空から落ちる雪を眺め、春は来るのかと嘆く気持ちに似てるなぁ～と思った。

酷暑の1カ月半と極寒の2カ月、雪かき期間4カ月。。。と考えると1年の半分は

大変という事だその他、台風や雨の日、風の日があったりすると1年の内の1/4が

不平も言わず、過ごせる日々なのかと計算してみた。

考えて見たら、雪だるまに一番適した温度が0℃、融けずに雪だるまの雪玉が出来る温度。

それは雪が降って、風も少ない0℃の日。この天気は1年の内3回あるかないかなのだ

これは雪だるまを作って送る仕事をしなかった時にはわからなかった事。

やって初めて色んな事がわかったある意味経験は大きな勉強であり、財産だ

災害もある意味、経験して初めて本当の備え方がわかるのかもしれない

ブルーベリーももう終わりだ2カ月少し楽しませて貰った。

ブルーベリーを植えて、カシスがいかに酸っぱいか、加工するのが面倒か、わかった

カシスに比べ、成長が遅く、収量も少ないし、木が死にやすい。

1本1700円の苗木を10本以上死なせた。春になると死んでるので多分雪だと思う。

が、暑さにも弱いみたいで、この夏の暑さで10年以上の木が2本枯れている。

寒さに強いハイブッシュ系の品種を選んではいるのだが、ブルーベリーだって

こんな暑さを経験した事がなく、耐えられないんだろう

そんなお終わりに近づいたブルーベリーを利用した朝食。。。

サラダのドレッシングにブルーベリーを使ってみた。

不味くはないけど、いつも美味しく食べているヨーグルトドレッシングに

比べたら、イマイチ　ヨーグルトドレッシングの方が好き

肉に掛けたブルーベリーソースはとっても美味しかったんだけどなぁ～

まだまだ改良の余地ありだね

パンは前日の残りのパスタを挟んで、美味しかった

デザートは桜餡水羊羹の上にヨーグルトブルーベリー。

意外だ　和と洋なのに合う。何でもやってみるもんだ

旬の野菜と果物を合わせて、毎日サラダ楽しんでいます。

　　　　　　　　　　

元気をくれるカマキリ

　　　　　　　　　　

色んな所で草取りするとカマキリと遭遇する。

あの卵から出て来た5㎜の小さなカマキリ赤ちゃんがどんどん大きくなり、

その姿を色んな場所で見ると家の畑を守ってくれてる気がして、愛おしい

可愛くて可愛くて,仕方がない

最近ふと仕事場の汚いトタンの上（2.5m）の壁に居た。なんでそんな所に

ひげおじさん曰く、カマキリは飛ぶそうだ。飛んで壁の電線に掴まったのかな

もうほぼほぼ、大人になっていた。仮面ライダーを見てるようで大好き

普通の人は特に虫嫌いな人は嫌いかもしれない厳つい顔。

そして、写真を撮った後、助けて（捕まえて）餌の有る畑に連れて行った。

凛々しいお姿。。。

カッコイイ凛々しいと思ってるのは私だけだろうか

カマキリは大人になる前に数回脱皮するらしいが、その抜け殻はほとんど見ない

食べてるのか飛んで行くのかわからないが、たまに防虫ネットに絡まっている。

昨日、カマキリの脱ぎ捨てたお洋服を見つけた。

リアルで素敵脱いでる姿を妄想するのも楽しい

カマキリは脱皮する時、死に物狂いに大変らしいが、

私の妄想は音楽に合わせて脱いで行く、ストリップショー。。。

薄い茶ばんだ服を爪先まで脱いで、その後に爽やかな黄緑の服が出て来る。

そんなカマキリの一生のサイクルを妄想するとカマキリが子供のように愛おしくなる。

ハウスや、外畑でカマキリに出くわすと、ニンマリし「ガード頼むよ」と声掛け。

家の畑で一番偉い人虫かもしれない

捕まえると逃げようと、私の指を噛むけど、それもまりんに噛まれたのに似てる

痛可愛い、痛さで笑って受け止められる。

私のカマキリ愛、わかって頂けたでしょうか

　　　　　　　　　　

ランチ日変更と花

　　　　　　　　　　

9月には収まると思っていた暑さは9月の最初までと予報が出ている。

エアコンがランチ室にはないので、30℃を切る予定の5日～10日に変更する事に

ここから、雨も降るし、徐々に気温が下がって来るようです。

変更するのに一番ネックなのは野菜の変化。5日違うと花オクラが無くなる可能性大。

メロンが持つかなぁ～と心配。とにかく暑過ぎるので、野菜が早く成長してしまう。

レタスが食べ頃になったと思ったら、あっという大きな花になり老化へ。

とにかくせっかく食べさせたい時期を逃してしまいそうで悩んでいました。

花オクラは例年より1週間早かったけど、暑さのため加速が止まらない

3個咲いた後はこんなにいっきに、その後はもっと今日は満開

一日花なので、何とか使えるように保存方法をいろいろ考えて試している。

昨年はほとんど冷凍。でもくっ付いて一枚ずつ剥がすことが出来ない。

それと解凍すると色が早くに茶ばむ。美味しそうに見えない難点がある。

とろろ昆布のようにおにぎりを包むために乾燥も考え、乾燥機に掛けてみた。

花のめしべを取るため、包丁で後ろから切り、バラバラにする。

これを乾燥機に並べて1日乾燥させる。自然乾燥はきっと茶ばむはず

乾燥させて、これをくっ付くといけないので、間にティッシュを挟んだり、

そのまま重ねてみたりと何通りかのコンパクトに収納する実験をした。

乾燥時には乾燥機に多少くっ付くけど、その後の収納はティッシュを挟まずとも

くっ付かなかった色も綺麗である。何日か置いても色は余り変わらない

冷凍より扱いは良さそうである。こんな感じで薄くひらひらに・・・

これから、これを上手く利用する料理を考える。

一応、おにぎりを包むのに、花が終わっていたら、見た目と食感は多少違うが

この乾燥花でも十分大丈夫

だし煮びたしは冷凍した花オクラでも同じ感じに出来る。

生と全く同じではないかもしれないけど、ほぼほぼ大丈夫な事を確認して、

ランチ日取りを変更をした。

どうかランチの日は気温が下がって、上手く行きますように

願掛け大事です

　　　　　　　　　　

夏の悩み

　　　　　　　　　　

最近の夏ならではの3大悩み。。。

暑過ぎて、畑仕事出来ない仕事しないと食べてしまう虫刺されで痒くて堪らない

ハウスの今日の温度、暑過ぎて不明瞭。。。

とてもこんな暑い所で昼間は仕事出来ない朝1時間位の仕事だと進まない

野菜達はきっと暑いよ～ってあえいでいるよせめて水だけはあげたい

そんなわけでランチもあるので、家でHPやFacebookやラインお知らせをする。

毎日35℃以上なので、お知らせしても反応薄い。。。気持ちわかるけどね。

家にいるとつい食べてしまう。冷たい飲み物、アイス等々。

ひげおじさんが採りたてのトウモロコシで、焼きトウモロコシを作って持って来た。

バター醤油の香りと味が美味し過ぎて、あっという間に食べちゃった

いくら野菜とは言え、これは太る野菜。。。畑仕事しないと動かないから太っちゃう

畑に行くと虫に刺されて来て、猛烈に痒い家に居てもダニなのか、毎日痒い

いつもひげおじさんと二人でぼりぼり掻いている。虫刺され用の痒み止めをひたすら塗る。

塗っても塗っても痒い畑に行く時は蚊取り線香を持って、傍に置く。

刺された覚えないけど痒い家にはドクガが多いから、毛が浮遊してるんだろうね。

きっと畑やってる間、痒さからは逃れられないんだろう

5月、6月までが一番快適な時期な気がする。。。

さっき少し雨降ったけど、30分もしないうちに止んだ

雷だけは雨も降ってない時からなり続ける。最低でも3時間降って欲しかった

オジギソウの花が咲いた。小さいくて、ピンクのぼんぼり花。

下の所に刺があり、痛い。（指の所）

触ると葉っぱがしぼんで、お辞儀をする格好になる。

生きてる感じがとっても可愛いし、愛おしい。

弱いものほど、刺で自分の身を守る。そんな生きる術を備えた可愛いオジギソウ。

私は時々痛いけど、触って、可愛がって、応援するぞ

　　　　　　　　　　

グーグルピクセルはイマイチ

　　　　　　　　　　

今日も35℃を超えて、暑い朝から30℃だとやる気失せるよ～

2カ月前、電池の減りが早くなったので、心配になり、壊れる前にスマホを替えた。

毎日テレビでフワちゃんのグーグルピクセルの宣伝を見てたら、これにしよう

と思って、ワクワクしたけど、実際使ってみるとイマイチ

買って、スマホケースがない2日位の間、何度も落とした。滑って持ち辛いよ

やっとスマホケースと保護ガラスが届いて入れてみたら・・・サイズが合わない

私がバック（肩提げタイプ）タイプとグーグルピクセル7aに拘り、探しているうちに

7aだけが先走り、買った物を確認したら,手帳型 ショルダー オッポリノ 7aだった。

やっちまったぁ～2000円以上したのに残念でも自分で間違ったんだから・・・

そして次に中国製で安いけど、このスマホ専用ケースを見つけたので買った。

オレンジのが間違ったスマホ、紫が中国製、保護ガラス2枚セット

色は気に入らないけど、安いし専用ケースだし・・・やっと届いたので入れた。

暫く使っていたら、しょっちゅう止めてる磁石式の留め金が外れる。（左写真）

そのうち夏の暑い日が続いたら、ケースのナイロンが膨らみケースから落ちる。

提げてるとかなりの頻度で落ちて、スマホ保護ガラスが壊れて行く。

中国製だなぁ～って、質の悪さをつくづく感じた品物だった。

ケースが無いとまた落とすので、その前のサイズの合わないスマホケースを

出して、何とか出来ない物か思案ちょうど保護ガラスの入っていた保護枠を利用。

ちょうど半分に切って、充電する場所をグラインダーで削った。

そしたら、ピッタリハマったまるであつらえたようだ

今は何とかしのいでいる。というか、100％でないけど気に入っている。

私って、おっちょこちょいなんだよね。すぐ落とすし、壊す。

割れている所わかるでしょう

保護ガラスも2枚入りで良かった壊れたのを取り換えたが、画面に影響なし

保護ガラスの裏面の透明フイルムを後ろのレンズ保護用にも使える。

裏のレンズ保護ガラスも2枚付いているが、その他にこのフィルムをケースに張る。

畑に持って行って、すぐ汚くなるので、2重ガードは嬉しい。。。

何とか2カ月経ち、使っているが、次はこれにしない理由とは

スマホのスイッチが真ん中でなく、その上で、前のが刷り込まれ、いつも間違う。

真ん中は音の高低で、あまり必要ないのに、そこを真ん中にするなんて馬鹿げている。

あまり間違うので、赤いテープを張り付けて、意識するようにした。

最初の頃、スマホにスイッチを入れると、脅すようなアプリ宣伝が出て来る。

これが一番嫌だった最初に毎回出て来て、壊れたらどうしようとドキドキする。

グーグルピクセルはこういうのが多くて、それも画面いっぱい有料アプリ広告が拡がり、

どこを触ったら消えるのかわからない。目が見え難い私には[×]を探すのに苦労する。

それも毎回なので、開くのが本当に嫌で、auショップで聞いたら、それぞれの

要らないアプリを個別にアンインストールしたり、通知オフに切り替える作業が必要。

前のソニーはそんなことはなかっただけに、本当に扱いにくい。

後、仕事しながらradikoを?Bluetoothイヤホンで聞くのだが、途切れる。

電波が上手く通じないのか、日によって頻繁に途切れ、イライラする。

良い所は線を繋がなくても、グーグルフォトで写真が簡単に取れる。

ラインやメッセージは、簡単に言葉で文字化してくれる。それも正確性が高い。

ソニーの時もあったが、聞き間違えや不具合が多かったので、直す手間が多かった。

フワちゃんの要らない画像を消すのにちょっと憧れたけど、使う事はない。

iPhoneが良いのは知ってるけど、パソコンとの兼ね合いでアンドロイドになってしまう。

そんな感じ、後は使い熟すしかないのだが、毎回頑張ろうと思いながら、

使えないまま次のスマホに移行しているのが現実である。

その程度の私だから、背伸びしなくて良いんだけど、せっかくお金を出して

使ってるんだから、もうちょっと使い熟したいという願望がある。

グーグルピクセル7aは綺麗に2年使ってお店に返せば、ただ同然（月々4円）だが

果たして、この雑な私に綺麗に出来るかな

3年目からは2年間で2000円ちょいずつの支払いで、自分の物。

今はあまり4年以上使えないから、出来れば2年で買い替えたい

買え替えると使い方を覚えないと・・・新しい事を習得するのが出来なくなっている。

スマホって、便利と不便が隣合わせよねと思えるこの頃。

　　　　　　　　　　

猛暑の日の夕食

　　　　　　　　　　

今日も35℃超え。。。弘前や日本海側は37℃近い。北海道も異常にに暑いらしい。

何か狂い過ぎて、わけわかんない暑い夏は雪が多いと言われているので 怖い

暑い日が続くとさっぱりして栄養がある物を好む。夕食。。。

そんな日の夏野菜冷製パスタは夏野菜がいっぱい入ったトマト味ソース。

トウモロコシと枝豆が採りたてなので美味しい

また別な日の夕食は、夏野菜丼だった。甘酢のさっぱりして野菜丼は食が進む。

オクラの胡麻和え。ゴマのコクがある、中々イケルんです。

南瓜のいとこ煮。。。完熟し過ぎて畑で弾けていたので、甘い

次の日、残りを抹茶かき氷のトッピングにしたら、小豆よりコクがある。

また別な日の夕食。。。

梨とブルーベリーとトマトとローストビーフのサラダ

ドレッシングも2種類。下味ドレッシングで和えてあって、その上にローストビーフ用

ドレッシングを掛けて食べる。超美味しかった

意外に食感が違う梨とブルーベリーはサラダに合うね

シシャモの冷製甘酢漬け

枝豆とわかめの酢の物

夏野菜丼はランチに使えるかもと思うし、ローストビーフは使えないけど、

これを別な物にして、梨とブルーベリーとの組み合わせサラダは高級サラダとして

主役になれる、そんな美味しさだった。

　　　　　　　　　　

 

今日も真夏

　　　　　　　　　　

今日も晴天。。。というと爽やかで聞こえが良いが、34℃の真夏日。

青森は、この1カ月雨がほとんど降っていないそれも県内では青森市だけ、

雷はなるのに雨が降らないという変な天気。他は降ってたりする。

この1カ月で降った時間は3時間位。弘前では青森なのに38.5℃で過去最高の気温。

ここは大雪が降る 青森ですよ信じられない今年の天気。

また2回目の苗も死んじゃった暑過ぎて、いつ植えたらいいか分からない

朝少しトマトの収穫したが、昼間のハウスは50℃近くになるのでやれない

今日は朝から歯医者の予約があり、クリーニングとマウスピースの型どりで1時間。

その後買い物をして帰って来た。出来るのは9月8日である。

少し 睡眠障害直るかなぁ～・・・

帰り 車を運転しながら見えた雲が、夏の雲。。。

ちょうど家に帰って来たら、お昼。。。この頃スイカ三昧。

ひげおじさん、お隣から家にあるのに断り切れなくて、大きいスイカを貰った。

だから、ここ1週間毎日スイカ。。。ひげおじさん本当はスイカあまり食べないタイプ。

殆ど私が食べている。さすがにそろそろ飽きて来た。

というのはお隣の母さん、一度脳梗塞を起こしてる事もあり、息子さんが仕事で

土曜日でないと帰らないのが心配で、見守りを頼まれた。毎日2~3度顔を見に行く。

もう90歳過ぎてる事もあり、本人もこの暑さで具合が悪く、心もとないのだ。

時々見て貰っているというすまなさもあり、何かくれる。気を使う昔気質の人なのよ。

暑過ぎて、仏様に上がったゼリーを凍らせた。実は売ってるゼリーは甘過ぎて好まない。

凍らせたのをかき氷にしてみたら、美味しいじゃないか

フルーツも入って、ゼリーで氷より温度が低いからか、滑らかな舌触り。。。

中々な美味しさである

ゼリーの新しい、美味しい食べ方がわかって良かった

この所夜の暑くて、ずっと一日中冷房付けっぱなし。

自分の部屋にはエアコンないから、私も二階の居間でまりんと寝ている。

まりんもグタッとしてるように見えるけど、寝心地が良くて寝てるんだと思う。

目半開きで寝るタイプなんですよ今は慣れたけど、初め死んだのかと思った。

8月6日に無事18歳を迎え、19歳を目指し、まりんを見守っている。

なので、お隣の母さんとまりんを気に掛けながら、この暑さを乗り切ろう

まりんも梨、トマト、ジャーキー、ご飯、パン、パスタ、アイスと食欲は旺盛で、

散歩も日に2回しっかり歩いています頑張って少しでも長く生きて欲しい

今、この暑さでも、しっかり歩いてるから、次の正念場が真冬だと思う。

まりんと一緒に頑張ろう

　　　　　　　　　　

9月の旬ランチ

　　　　　　　　　　

昨日ランチをひげおじさんが作って写真撮った。いつもより早いと気が楽。

やる事はいっぱいあるけど、あまりに暑過ぎて外仕事をしたくないのが本音。

今日も34℃で、1週間予報でもずっと30℃超え。。。青森ではありえない気温。

それも雨が降らず、毎日水道水を使って、畑に撒いている。

水道代が凄い事になっている。だって、昼間はずっと流しっぱなしだから・・・

いつ大根の種蒔きしたらいいか、迷う。。。　暑過ぎると芽が出ないんだよ。

　　　　　　　今回のランチは「9月の旬野菜ランチ」

　　　　　　　　期間限定ランチは9月5日(火)～10日(日)まで　  　　　　　　(11時～14時の間でなるべく前日午前までに予約お願いします)

今回は花オクラをみんなに食べさせたい出来たランチはこれスイーツ付。

ピザはカラフルじゃが芋、夏野菜を乗せたカレー味のカリッとピザ。

薄い生地のカリッとした家のピザが目的で来る人も多いです。

サラダは色んな夏野菜とフルーツも少し入れたマリーネドレッシング味です。

採りたての新鮮な野菜なので、美味しいに決まっている。

次が花オクラのメイン料理。

枝豆冷製スープ・・・枝豆の濃厚な味が癖になるスープです。

花オクラの出汁浸し。思わず一気呑みの美味しさ

だし汁とネバネバ花オクラがのど越し良く、スルッと入って行ってしまいます。

茗荷と枝豆を焚き込んだおにぎりを花オクラで包む。

花オクラが海苔の役目をします。野菜のとろろ昆布的感覚と想像してください。

夏野菜の天ぷら。。。特にニラの花の天ぷらが美味しいです

最後は漬物。。。柴漬けと胡瓜の辛子漬けを作りました。

今回のポスター。。。

どれも甲乙付け難い美味しさ　予約して食べに来てね

　　　　　　　　　　

9月のスイーツ作り

　　　　　　　　　　

次のランチは9月1日から始まるので、そろそろ考えないと心配。（5日からに変更）

最近は畑と体験教室に振り回され、ランチメニューを考えるのはギリギリ

先月のスイーツは構想を練ってたが、ポスター作り1週間前の朝に作って間に合わせた。

ランチにおいては、参考ランチとして前のを載せて置いて、一部変更しますと書き、

、変更した部分の所は前日に閃いて、その日試作を作り、ランチにこぎつけた。

そんな調子でいつまでも危機一髪が通用しないと、今回は10日前にポスターを仕上げた。

この前花羊羹を作った事で、夏は水羊羹が意外にさっぱりすると思い、試作を作る。

色も味も全部違ったら、楽しめるかもと5種類を少しずつ作った。

この少しずつ作る事位、少な過ぎて面倒な事はないでも試作をいっぱい食べたくない。

豆腐の容器に南瓜、白餡、漉し餡、桜餡、抹茶餡を作り、サイコロに切る。

綺麗でしょう甘さも寒天で薄まるので、私には丁度良い

そして次に考えたのが、餅と一緒に和のお菓子にしたい。暑いとクリームはくどい

白玉粉にしようと思ったけど、わらび餅に初挑戦したら、意外にイケる

軽い気持ちで作ったので、写真撮ってない分量的にすぐ使える量。

私が考え付いて、今回のスイーツ「メロンと和スイーツのハーモニー」

このわらび餅の味を3つ考えた。蜂蜜レモン、砂糖麦茶、黒蜜きな粉

蜂蜜レモンは作って食べてみたけど、当たり前の味で、誰でもできる。

他の二つを作って、写真に撮って、食べてみた。

さっぱりして好きなのは麦茶だが、映えがイマイチで、黒蜜きな粉にする事に決定

そして、その上に美味しいメロンを鎮座させたい

そのために上に乗せるお菓子をスーパーに探しに行った。6種類買った。

意外に直径10㎝以上の平らなお菓子は煎餅以外なかった。

ガラス容器の直径を測って行ったのだが、実際置いてみるとギリギリだと落ち易い。

そして見た目と置いた時に良さそうなのが、この二つ。

結局、メロンを乗せて安定性を考えると大判焼きになった。

そして出来たポスター。。。

写真撮った後、早速試食してみた。

私的には、季節と味と映えからいって、中々の出来な気がしている。

10日前に出来ると気持ちがとっても楽

今日、ひげおじさんが私の決定したランチを作る予定で、私が盛り付けて写真を撮る。

ランチは毎日やってるわけでないので、反対に緊張するのだ

先月は、ピンチョスをトウモロコシ炊き込みご飯にし、紫蘇と茗荷を添えたら、

お客様が「さっぱりして美味しい夏に最適」と喜んで貰えた。

家のランチは全く同じメニューの組み合わせはないので、一期一会だと思っている。

料理に素人な自分が今持ってる力を全力投球して、お客様の満足した

美味しさに溢れた笑顔を見るのがとても嬉しい

　　　　　　　　　　

毎日草取り

　　　　　　　　　　

毎日草取りだが、月1の内科病院に途中抜けて行って来た。

毎日最中食べてたし、アイス食べていたので、血糖値が心配だったが、

何とかまたヘモグロビンA1cは0.1ずつ下がって、6.9になった。

週1回飲むマリゼブ25mgで、緩やかに下げて行く作戦なので、まあまあ良い感じ

まずは7を切る事を目標にしましょうと先生に言われたので、ホッとしている。

暫く週1の薬で良いのは楽。週1なので、薬飲んでる感 薄いのも良い

次は5週後である。

この暑さで、草だけが元気仕事が増え、草を見るだけでストレスになり ムカつく。

それでもやらなくては、いろんな物が草に負けてしまう。玉葱を植えた所。

草を回避するために2回耕運機でかき回したけど、追いつかない

2人で草取り。。。草が無くなるとすっきりする。

もう一つの大蒜を植えた場所。。。取り終わりすっきり

ハウス回りも必死になり草取り。。。ニラなどあるので、イマイチだけどすっきり

取ってると虫がいっぱい見た事ない虫も多くなった

調べると外人毛虫っぽい。虫で嫌いな人も多いので、小さい画像で・・・

途中、大きいカマキリに出会う。。。今回のカマキリさんは脱皮したばかりか緑色。

苺畑で見たのは小さく茶色だったので、脱皮前で茶色いんだなと思った。

茶色の服を脱ぎ捨てて、新しい黄緑の服を貰う。良いシステムだ

あんなに嫌いだった虫でも、毎日傍に居ると愛着を感じて来るのは不思議だ

特に益虫であるてんとう虫、カマキリは大好き蜘蛛も嫌いではなくなった。

こんな暑い日は冷麺。。。

冷麺にワカメはさっぱりする。美味しかった

暑さに負けじと草取り、頑張ろう

　　　　　　　　　　

苺の苗取りのための草取り

　　　　　　　　　　

6月の終わりに苺収穫が終わるとランナーを採るためにマルチや防草シートを取る。

途端に草達は自由に生え放題一度5日間かけて、やっと草取りし、次にアスパラの

草取りをしてたら、また茫々とあっという間に生えて来た。あぁ・・・泣きたくなる

取りながら、途方に暮れる。。。でも苺のために取ってあげないと苺が可哀そう

朝5時から夜、日が暮れるまでやって、やっと一列。。。それも30℃以上。

すがに35℃の以上の日は午前中で止めて、夕方少し気温が下がってからやったり、

別な用事や仕事（体験教室）をしていたりしていた。

ランナーを寄せて、草取りをしながら時々苺に出会う。小さくて酸っぱいけど

それでも「熱中症になるなよ」と自然からプレゼントを貰った気持ちになり嬉しい

時々、カマキリが出て来たり、てんとう虫が出て来ると癒される。

苺の苗も同じに植えたはずだけど、ちょっと突然変異で違う感じのがある。

普通の苗（上写真）、ちょっと風情が違う苗（下写真）

こういうのは見ながらやっているからわかる事である。

3日目・・・まだこんなにあるかと思うと気が遠くなる。

5日目・・・やっと終わった苺苗だけ見える風景は嬉しい

もう半月以上雨が降ってなく、カラカラ。

アマゾンからこういうのを買って、昨日苺の所で水道水を噴水させた。

そして、今日やっと雨が30分だけ降った。苺の溌剌とした嬉しそうな顔。。。

草もなく、お風呂の後の気持ち良さそうな苺の顔見て、私もほっとした。

「来年のために、苺ちゃん頑張れ」とエールを送る。。。

　　　　　　　　　　

 

レタスや夏野菜満載朝サラダ

　　　　　　　　　　

レタスはサラダには欠かせなく、畑をやってる時は切らさないようにしている。

が、春の一番レタスが多過ぎて、二番手レタスが少し遅れたら、暑過ぎて芽が出なかった。

仕方ないので、三番手は冷蔵庫で種を1週間冷やしてから植えたらバッチリ

レタスは春秋野菜なので、暑過ぎると芽が出なかったり、異常に徒長したりする。

夏のレタスは食べられる時期が短い。

食べるには一番美味しい大きさ（売るには若過ぎる）の時で色や形が色々で4種類。

4種類の葉っぱを朝サラダ用に2人分収穫。。。花段の

まりんの散歩と朝飯前仕事をしたので、さぁ～朝食。。。

この日はひげおじさん、パンがなく、蒸しパンを作っていた。抹茶餡子とレーズン。

美味しかったまりんも大好きである。

レタスの他、パブリカも採れていて、このパプリカはフルールパプリカセニョリータ。

フルーツパプリカと名前が付いているだけあって、他は食べたくない美味しさと甘さ。

この日のサラダはパプリカ、アスパラ、トマトなど入っていて美味しい

トウモロコシも採れて来たと思ったら、カラス除けネットをしてるから大丈夫

と思ったら、鼠が、トウモロコシを倒して20本位も食い荒らしていた。

美味しい物は色んな動物、虫、鳥にやられるのよね

あぁ・・・野菜を守り切れないもどかしさと悔しさ。

虫に食われた残り物トウモロコシだけど、甘くて美味しい。これを入れた朝サラダ。。。

枝豆も今最盛期で、毎日食べている。

レタス4種類、パプリカ、枝豆、トマト、トウモロコシ、卵と

食感も味も違う野菜とヨーグルトドレッシングのコラボは口の中で美味しさが踊っている。

そんな毎日の朝食サラダ。。。今はこれに花オクラ、時々アスパラ、オクラが加わる。

暑い中畑仕事は、とても大変だけど、こんな美味しいサラダが食べれるから続けられる。

神からの最高の美味しい贅沢なご褒美。。。

　　　　　　　　　　

野菜が水をくれ！と叫んでいる。

　　　　　　　　　　

昨日は36,5℃。今日も35℃越え。青森ではこの時期にこの気温はあり得ない

そればかりでなく、雨もずっと降っていなく、どの野菜の飢餓状態。。。

苗を作るために種蒔きしても死んでしまう。

この前ブロッコリー、カリフラワー、キャベツを植えたが全部死んでしまった。

また種蒔きしたけど、ぐったりしている。もちろん水をやっているのだが・・・

お盆までに大根、蕪を植えるという青森植え時が覆される。

何時植えたらいいか、わからないこの暑さ。。。

それなのに草だけは成長が早く、元気。その草を取ってる私はぐったり

種から育てた南瓜はイマイチぐったりだが、植えた覚えのない勝手に生えて来た

何の品種かもしれない南瓜は、防風ネットに絡まり、陣地取りのように勢力を広げる。

受粉もしてないのに、勝手に色んな所に南瓜が成る。

ここは生ゴミ置き場なので、肥料もやってない。生ゴミが肥料になっているのだろう

さつまいもは暑い所の野菜なので、つい1カ月半前はこんな状態でもあっという間に変身。

牛蒡とヤーコンの土の中の野菜は元気。

同じ土の中の長芋も葉っぱがモコモコ。

この葉っぱをよ～く見たら、赤ちゃんのむかごが出来ていた。

初めて植えた野菜なので、新鮮で超可愛い

もう少し量が取れたら、むかごご飯で食べたい

こうして、検証してみると、土の中に入っている野菜は直接強い太陽の熱を受けて

いないので元気で、葉物野菜が季節の変化を直に感じ、ダメージを受けやすい。

自然に勝手に生えた野菜は、その逆境の中で生まれ 育った分、生き抜く力強いのだろう

人間もそうでなくてはこの沸騰時代を生きていけないのかも・・・

暑いからと言って、昼食にスイカとかき氷と仏様に上がった最中を食べてちゃイカン

と言いながらアイスも食べてる。

明日、内科に行く予定だけど、血糖値がきっと上がってるな検査結果が怖い

　　　　　　　　　　

じゃが芋掘り

　　　　　　　　　　

今日は馬鹿みたいに暑く35℃。朝は仕事したけど、昼間は暑過ぎて出来ない。

陶芸体験もあったので、それをやって、兄の所に仏様を拝みに行った。

お盆は何か気忙しい。。。

色んな野暮用が入って来る事もあり、やれる時は毎日朝早くから、暗くなるまで

畑仕事をしている。目一杯暑い中体を使ってる事もあり、夜はすぐ眠くなってしまう。

なので ブログを書くのは早朝に前日の事を書き、予約投稿にして置く事が多い。

そしてその予約投稿を時々ミスる。

年だなぁと半分思いながらも、「きっと、暑さのせいよ」と自分に言い聞かせる。

笑

台風が来る前にと思い、14日じゃが芋掘りをした。じゃが芋は雨に弱い

雨の日に芋ほりをすると融けるように腐る。その速度は凄い

その苦い思い出があるから、雨の日や雨の後は芋掘りは絶対しないようにしている。

毎年、じゃが芋の後地は大根を植えるのが青森流。。。

だけど、芋掘りはいつも暑く、その後暑さの中、耕して大根を植えるのが辛かった。

今年は芋掘りは何時掘ってもいいように、大根用地を確保して耕して置いた。

なので、猛暑を外した日を狙って、台風にもハラハラしながら芋掘りをした。

こんな枯れた掘り時じゃが芋地。。。

2人で掘って行く。。。

掘り進んで、後ろを見てどれだけやったかを見るのが好き

これを小屋に運んだ。今年は普通な収穫。。。

キタアカリ、シャドークイーン、ノーザンルビー。

掘り終わった後のすっきりしたじゃが芋畑。。。

この光景はスッキリした気持ちと寂しい気持ちの不思議な気持ちだ

何でだろう　今年もじゃが芋は終わったという先の期待感のない寂しさかな

　　　　　　　　　　

花オクラが咲いた

　　　　　　　　　　

昨日、予約投稿したつもりだったのに、投稿されてない事が朝になってわかった。

何度やっても投稿待ちになる。変だなぁ～と思いながら見たら、日にちを間違えてた。

バカだなぁ～、私って・・・　最近見違え、思い込みが多くなったんだよね

13日の朝、花オクラが2個咲いていた。昨年最初に咲いた日が20日である。

昨年より1週間早いので、9月のランチまで持つだろうか

一日花なので、ちょっと心配である。

最初に咲く花はかなり大きいひげおじさんが両手で持つと・・・

ひげおじさんが手の平を広げてもそれより少し大きい

ひげおじさん、花のめしべ部分を目に見立ててみました。

オクラはもう半月前に採れ始めて、美味しく食べています。花が見え難い

ちょっと大きくすると・・・花とオクラの実が・・・

初花オクラで、サラダを頂きました

ぬめりがあり、花びらとしては少し厚め。このぬめりが面白い食感なのです

色も形状も自由で、華やかである。

昨日の朝は花オクラ1個だけ咲いていた。

もちろん朝食のサラダには花オクラが入っている。

今の時期は野菜がいっぱいあって、サラダが美味しい

もちろんデザートは梨。。。一日の始まりは美味しいから始まりたい

花オクラは　　食卓に花がある　

それもただの添え物でなく、ちゃんと主張する主役になれる花。

中々気に入っています　「いいね」5回押したい花

　　　　　　　　　　

墓参りと訪問客

　　　　　　　　　　

一昨日まで元気で飛んでいた、カイトくん。。。

昨日の朝、サラダ野菜を採りに行ったら、かいとくんが倒れていた。

2代目だし、グラスファイバーの竿が折れっちゃったので、もうやめよう

2回も買っているので、お金も意外に掛かっているし、飛ばされる度に探しに行く。

そればかりでなく、意外にカラス除けなのに、最近は慣れてしまって、傍に居る事がある。

カラスは人間より利口かもというか、負けてる自分がとても悔しい。

朝から法界折りをスーパーに買いに行って、その足で姉の所の仏様を拝みに行った。

千葉の姪っ子家族に別れを告げ、今度は東京から来た昔、家で働いていた家族を迎えに

バスで来ると言ったけど、丁度車で買い物に出てた事もあり、迎えに行って我が家へ。

4年ぶりの再会で、積もる話、おしゃべりに花が咲いた。

帰り際、みんなで記念写真。。。

スイカを昼ご飯代わり。3個目も美味しかった

その後、ひげおじさんと二人でお墓参り。。。まずは草取りから・・・

父と母に手を合わせて、私達の健康を願って来た。

その後、父の弟子（職人さんだった人）がお線香をあげに来た。。。

独立して社長だが、父が死んでもう34年なのに、盆正月 欠かさず拝みに来る義理堅い人。

色んな職人さんがいたけど、34年間来てくれてるのはこの人一人である。

こうして来てくれるので、盆正月は必ず家にいるように心掛けている。

一昨日雨が降り、昨日も涼しかったその後、畑の草取り。。。

畑仕事もあるので、ゆっくりはできず、正月より忙しいのがお盆である。

　　　　　　　　　

姪っ子、甥っ子の子供達が陶芸体験に来た

　　　　　　　　　　

昨日は姉の所の孫（甥っ子、姪っ子の子供）ちゃん達4人が陶芸体験に来た。

姪っ子、甥っ子たちは、私達の事を「おばんたま、おじんたま」と呼ぶ。

姪っ子が言葉を話すようになった時、「おばさま」と品良く呼ばせようと思い、

「おばさま」と言って、と教育したが上手く言葉が言えなくて「おばんたま」と発音。

何度も言わせたけど駄目で、そのままになり、その後に生まれた妹と弟も「おばんたま」

というようになり、浸透してしまった。今はその子供4人も私の事をおばんたまと呼ぶ。

おばんたまは私だけだから、それもまぁ～いいか

姪っ子の結婚式のスピーチを頼まれ、「おばんたま」からのスピーチですと紹介された。

そんな姪、甥の子供達が楽しそうに陶芸体験（教えるのに忙しくて写真撮れなかった）

その後に花・畑見学。。。

メロンがたわわになっている所を見て歩いて、喜んでいた。

じゃが芋掘りも見て・・・

枝豆採りもした。落花生畑を見て、「あれ、なあに」と、千葉でありながら

落花生の成っている所は初めてらしい。落花生の花を初めて見て、感激していた。

昨日来ることは陶芸体験予約でわかっていたので、前日にスイーツを作って置く。

3段重ねの花羊羹スイーツ。。。3回に分けて時間置いて作る事3時間。

作った時の上はこんな感じこれを裏返し、3cmに切って行く。

器に盛り、ちょっとだけ蜂蜜を掛ける。

女の子たちは「可愛い超美味しい」大事そうに食べてくれる。

男の子たちは、ペロッと食べて、「お替りないの」という。

3時間かけても食べるのは1秒。。。お替りなんてないよ

ランチや訪問客で忙しい中、9人分作るの大変だったんだから・・・

そんな感じで、昨日も忙しい日々だった。

今日もお墓参りや、東京からの帰省訪問客で忙しかった。それはまた明日。。。

お客様が来ると気を使うし、やらなければいけない畑仕事も出来ない。

でも、こうして人が訪ねて来てくれるうちが花かなと思いながら、皆と楽しんでいる。

昨日は半月ぶりに雨も降ってくれたので、畑に水を掛けなくて済んだだけでも助かった。

　　　　　　　　　　

ホヤは蟹を食べる

　　　　　　　　　　

昨日はランチの最後の日で、何か気忙しい一日だった。

暑いのに忙しいは余計暑い暑苦しい

3か月ぶりのランチのお客様とおしゃべりした後、姉がホタテとホヤを持って来た。

ホヤは料理した事がないので、やって貰った

中の水を出していたら、蟹が出て来て、生きていた。5㎜位の小さな蟹で可愛い

ホヤのさばき方を見ていた。

4個のホヤの中に3個生きてる蟹が入っていた。大きく見えるけど1～2㎝位。

生きてるので、育てようと海に海水と海藻を取りに行って、入れてあげた。

ホヤって、蟹を食べて生きてるんだと初めてわかった

噛まないで、丸吞みそうだよね歯がないもんね。。。

蟹のために海まで往復30分暑い中海水を取りに行ったけど、朝には死んじゃった

無駄だとわかっていたけど、何か活かしてあげたかったのだ。

姉の後に兄が姪っ子と一緒にお盆のために拝みに来た。

痩せて小さくなっていたので、どうしたのと聞いたら、数カ月会わずにいたら

肺がんになっていたという。びっくりした。

治療で少し回復したらしいが、生きてて良かった

義姉（奥様）が無くなってから病気に見舞われているので、心配である。

何もしてあげれないけど、少しでも元気で長生きしてほしいと願っている。

姉から貰ったホタテとホヤで夕食。。。

ホタテのサラダ

ホヤの刺身

ホヤは山葵醤油、柚子胡椒、ポン酢と3種類のたれで食べ、私は柚子胡椒が好き

ホタテ焼き

ゴーヤのツナ和え

コリンキーとキュウリの漬物2種類

あまりの暑さと忙しさで、昨日はすぐ眠くなってしまい、夕食の後

シャワーを浴びて、早く眠りについた。疲れていたのか7時間半も寝た。

夜中にトイレに起きたけど、ずぐ寝れたのでよほど疲れていたのかもしれない

蟹に心を動かされ、兄を心配して、気忙しい一日であった。

　　　　　　　　　　

自然界の雑草で思う事

　　　　　　　　　　

今日も35℃以上。。。暑くて、雨が降らなくて、私も大変だが野菜が可哀そう

種蒔きをした人参も、朝晩毎日水撒き。。。お陰でちらほら芽が出て来た。

苺のランナーを採りたいが、雨が降らないと土の中に根が出来難く、苺畑に水を撒く。

水を撒いてたら、虹が出来て、心まで疲弊した気持ちに少し幸せ感が湧き出た。

虹って、見え隠れするほんのひとときの幸せ幻想・・・だから嬉しい

この暑さで、草の勢いが凄い毎日草引きしなくっちゃと思いながら、暑さと

ランチで時間がないのとで、日に日に伸びて行く草を横目に見ながら通り過ぎる。

そして最近気付いた事。。。

この場所は同じに耕耘してるのに、足で踏んでいる所は草が多い

縦と横からみた写真で、草の塊が耕耘した時に踏んだ足跡部分なのだ

真ん中の固まって足跡部分に草が最初に生えて来た。

横にいっぱい生えている所も同じに耕耘したが（上写真の右端と下写真の下が同部分）

草がいっぱい生えている。

ここには苺の苗を植えて手で圧し潰すし、植えるための歩く部分である。

つまり土を踏み潰しているのと同じで、その部分だけ、草が早く生え、多く生える。

もしかしたら草も麦踏みと同じで踏むと強くなる性質があるという事なのか

適度に刺激を与える事で芽を出す力、生きる力が出て来るのではないかと考察。

私も思い違いかもしれないけど、そんな気がしてしょうがない

皆さんはどう思いますか

せっかく苺のランナーを植えたのに、草だらけで苺の苗が何にも見えない。

苗を残して草取りをした。苺の苗が、草に負けてしまっている。

やっと見つけたけど、小さくて可愛そう

自然界で生きるためには強くなくては生きていけない事をまざまざと見せ付けられた

踏まれて大きく伸びるきっと人間の世界もそうなのかもしれないと思った。

　　　　　　　　　　

夏夕食

　　　　　　　　　　

毎日暑過ぎる雨もほとんど降らず、真夏日が17日間も続いている。今日は猛暑日。

外で草取りしても汗がだらだら、毎日水掛けしてるが、せっかく出たブロッコリー、

キャベツ、カリフラワーの芽は暑さのため死んじゃった

ランチでも扇風機しかないから、お客様に申し訳ない気持ちでいっぱい

ランチは明日で終わりだが、この暑さ まだ続くみたいで、困ったもんだ。

そんな暑い日はさっぱりした夕食。。。

トマト、オクラ、キュウリの夏野菜を入れた、冷やしうどん。

ポテトサラダ

つまみのようなアボカド、チーズ、ローストビーフ。夏には炭酸は欠かせない。

もうビールは飲まないから、ビール代わりに炭酸でおつまみを食べるのが癖。

また別な日の夕食。。。

毎日食べてるのが枝豆。。。おつな姫の品種は美味しい

冷しゃぶ風サラダ。ブルーベリーも入れてみました。

オクラ、きゅりを入れて冷汁。夏はこれに限ります

また別な日は鳥肉メインの夕食。。。

夏は胡瓜とトマト、枝豆が大活躍。

写真撮り忘れたけど、親子丼も美味しかった

普段そんなにキュウリは食べないけど、夏は胡瓜が美味しい

旬の食べ物は体が欲してるし、美味しいですね。

2次のきゅうりを植えて芽が出たけど、この暑さで半分死んでしまった。

畑もカラカラだからきっと野菜に影響出て来て、今年高いかもよ

　　　　　　　　　　

庭にピラミッド紫陽花が咲いた

　　　　　　　　　　

庭のピラミッド紫陽花が咲いて、白なので涼しげである。

ピラミッド紫陽花は普通の紫陽花が咲いた後に咲くのだが、いつもより遅い気がする。

と思って、前のブログを調べてみたら、私の勘違いであった。

この馬鹿みたいに暑い日が続くとこの紫陽花を見ただけで気持ちが涼しくなる。

真正面から見た写真と二階上窓から撮った写真。

同じように見えるけどちょっと目線が違う。

この一つの紫陽花を作っている花々（額らしいが）が爽やかな白の山を形作っている。

この花の集合体を拡大すると、何とも素敵な純白世界を作り出す。

涼しげでしょう

紫陽花の中では、このピラミッド紫陽花が一番好きである。

庭のペチュニアが花盛り。。。日に日に花付きが良くなり華やかさを増す。

今年初めて植えたポリジは綺麗だけど、弱くて殆ど死んでしまった。

芽が出るのは早いけど、育たない。移植するとすぐ死んでしまう。暑さにも弱い。

来年は植えるのやめようかな　でも炭酸ゼリーに入れると綺麗で涼しげなんです。

たべられる花だし、迷う所。。。

夏で、こんなに花盛りな庭は今年が初めて

エディブルフラワーを植えて良かった

　　　　　　　　　　

花火

　　　　　　　　　　

昨日でねぶた祭りは終わった〆はねぶたを海に流して花火大会。。。

私はねぶたは見てない。ちょうどランチで、準備もしないといけないし、

祭り人間でもなく、そんなに頑張って混んでる所に観に行かなくてもいいかなと・・・

花火は海に行くと見れないわけではないので、ランチの仕込みの手を休め行って来た。

見るとそれなりに綺麗だなぁ～と感動する。花火写真を観て一緒に楽しんで下さい。

豪華外国客船も華やかに光って美しい。その上に花火。。。

やっぱり花火はいいな

いつもこの時期ランチで、気がそぞろ。。。

ゆったりした気持ちで花火を見る事がない。

ひげおじさんは祭りも花火も興味を示さない。

いつもそっと一人で見に行って、そっと帰って来る。

寂しいけど、一人で楽しむのも悪くないか

　　　　　　　　　　

色んな方々と交流出来る幸せ

　　　　　　　　　　

今日は親知らずさんから美味しい梨が届いた。さっそく仏様にお供え。。。

この暑さで、一番美味しく感じる梨は超嬉しいこれを食べて暑さを吹き飛ばしたい

親知らずさん、有難うございます。今年は暑いからか、例年より早い気がします。

ごちそうさま

前に朝日新聞青森支社に居た子が取材をきっかけにランチを食べに来てくれていた。

大阪転勤になったが、青森に来る用事がある時はいつも寄ってくれ、嬉しかった。

コロナ禍もあり、一度もねぶたを見てないというので、結婚したばかりの旦那様と

一緒に観に来て、家の近くに泊まり、朝は一緒に朝食を食べようと誘った。

4人で朝食。。。

旦那様は野菜が超美味しいと綺麗に食べてくれた。

その食べっぷりに、私もひげおじさんも大喜び。。。

こうして青森に転勤で来て、仲良くなり、別な所に行っても里帰りのように

会いに来てくれるのは嬉しいしかも旦那様を連れて来てくれるなんて・・・

9時からは、じゃらんのブルーベリー・ブラックベリー狩りをしに来てくれた。

実家が青森で、帰省した親子3人。孫ちゃんがオジギソウで楽しく遊んでいる。

ブルベリーも甘いと美味しそうに食べていた。

あまり暑くて、これじゃ、美味しいブルーベリーも熱を持って美味しくないよね

と、考えた苦肉の策は、いつもはザルだけど、冷水に氷を入れた桶を渡し、

それに入れて、冷たくして食べて貰うという作戦。。。作戦大成功だった

天気も曇りで35℃ではなかったのも幸いして、とても喜んでくれた。

終わってからアイスコーヒーをみんなで飲んで、いろんな話をする。

おしゃべりすると、その人となりと新しい事を知り、楽しい

午後からは電動ろくろ体験。。。

大学生の可愛いカップルと電動ろくろをしながら、いろんな話をする。

芳根京子似の可愛い女の子とお似合いの男の子。

若い子と話をすると、新しい事や色んな地方の話を聞く事が出来る。

時間が許せれば、コーヒーを誘って、またおしゃべり。。。

年代も、地域も違う人たちと交流するのは楽しい

お家にいて、こういう交流が出来るのは幸せかもと思えた日だった。

今日は色んな人と出会い、おしゃべりし、楽しい一日でした。。。

　　　　　　　　　　

沖舘埠頭に外国の豪華客船

　　　　　　　　　　

コロナ禍に控えていた外国の豪華客船が青森にも次々来ている。

青森市では船が付く場所が2か所。その中でも家に近い沖舘の埠頭に付くのが3回。

その前に北のまほろば船の博物館がある。ねぶたの時期は3回そこに来る。

その博物館にはその時だけ無料開館して外国の人をもてなす。

「日本のおもてなし」の心を発揮するのである。

そして私もその一員として、日本の文化・風習を紹介する事になった。

お雛様と五月人形を飾って、日本の習わしを紹介するため、飾った。

ケースで、大きさ、高さが決められているので、家でシミュレーション。

見せたいお雛様と五月人形をテーブルに並べ、すぐ持って行ってセッティングした。

一番良いのを見せたいから、何百点もある中からセレクトするので悩む。

並べるとこんな簡単な物だけど、なんやかんや言って、1日掛かった。

そして、7月中に博物館に行って、セッティング。。。

これは二人で行ったので、1時間位で終わった。ただ、小さい間口で入れ難い。

その後、紹介文を一日かけて、外人にもわかりやすいように考えた。

それを、博物館の人に英文にして、貼り付けて貰った。

8月5日（昨日）寄港した船と様子を見に博物館へ・・・

外人がいっぱい駐車場はバスの往来のために一般客は入れない。脇に止めて置く。

入口には円に換える両替所が設置されていた。

早速、自分の紹介作品と文を見た。誰も見てなかったけどね（笑）

この作品の前には外人に抹茶を飲ませるコーナーがあり、私も頂いた。

夏なので、冷やした抹茶とお菓子。お点前を披露して、日本の茶道を紹介。

みんな浴衣を着て、素敵だった

頂いた後で館内も見学。。。

私のはあまり見てる様子はなかったけど、にぎわっていたし、

自分も少し貢献した気分になれたので、良かった

　　　　　　　　　　

犬散歩途中の庭花

　　　　　　　　　　

いつも合歓の木がある住んでないお家のムクゲ。

ピンクが普通だが、白が咲き始めて、可愛いウェディングドレスみたい

色が違うと咲く時期が少しずれるんだね

道端には雑草っぽいけど、長い数本束になったような物がぶら下がっている。

前に調べたけど、忘れっちゃった確か薬草だと思う。

別なお家のお庭のノーゼンカズラが零れるように咲いていて、華やか。。。

お家の方がいたので挨拶して、玄関の前の朝顔を写真撮らせて貰った。

フーセンカズラも涼しげに咲いています。

お家の方に　別な鉢に入ったまだ咲いていないフーセンカズラを頂きました。

夏を象徴するような向日葵も、主のような風情で咲いている。

　

日本の夏らしい花が勢揃いして咲いてる庭を横目に見ながら、散歩をしています。

　　　　　　　　　　

暑さに耐え、トマトの収穫

　　　　　　　　　　

2日位収穫してなかったので、暑いけどハウスでトマト収穫。。。

ハウスの中は44℃だった。その中約3時間トマトの収穫と脇芽取り作業。

44℃になると物が考えられなくなる感じ。ただ耐えながら収穫作業。

ネック扇風機があるだけ、少しはマシかなと思った。

その中で面白過ぎるトマトがあった。

色んな角度から見て下さい

こんなトマトもありました。ふっふっふっ

暑いので、トマトが美味しく感じます。

でもそれ以上に、こんな過酷な作業の後はかき氷が天国に感じる美味しさ

この抹茶餡とグリーンティーとシロップのかき氷最高

少し、涼みました。。。

　　　　　　　　　　　

人参の種蒔き

　　　　　　　　　　

8月、そろそろ秋、冬用の人参の種蒔きをしないと間に合わない

くそ暑いけど、やらないと・・・

ひげおじさんに種蒔き穴を開けて貰って、私が種を蒔いて行く。

品種は3種類。。。紅あかり、金美プラス、紅ノ一（時なし人参で春にも巻いた）

黄色の人参の金美プラスは、甘くて、私の大好きな人参で前は生種だったが、

最近コーティング種になって、量が1/3位に減り、2個必要になった。

1個は春に買って置いたけど、もう一個買おうとしたら、人気で無くなった。

青森のお店だけかなと思ったけど、ネット販売のどこにも売ってない

仕方ない1個買って置いて良かった皆に美味しさわかっちゃったのかな

それって、嬉しいやら、悔しいやらと思う複雑な気持ち。

早速種蒔き。。。皆種の色が違うから、わかりやすい上の順で植えた。

土を被せてから、ホースで水をたっぷり

人参は水分量が多くないと発芽しない。なので、雨が全然降らないので、

日に2回～3回水撒きしないと中々芽が出ないかも今日の朝も水撒き。。。

毎日汗がダラダラで、お昼の家に入ってティッシュで汗を拭いたら真っ黒。

私の顔は土埃で、お化粧してたんだと思った。

最近のお昼は冷たい麺類ばかり。昨日は冷やし中華、今日はソーメン。

冷たい麺類でないと喉が通らないよ

この暑さ、いつになったら、収まるんだろう

おまけに雨降らないから、毎日水をあげないと野菜達が悲鳴を上げている。

種蒔きの後、穏やかに水撒きしないと種が流れる。ホースでやると水の力が強い。

種が流れないか、心配。。。どうか人参様、発芽しておくれ

　　　　　　　　　　

暑さ対策

　　　　　　　　　　

毎日暑い 親知らずさんがネッククールリングなる物を付けて歩くというので、

早速検索して買ってみた。2個買ってとっかえやったらいいかと・・・

ひげおじさんに一つやってもいいかとも思った。

自分でやってみたけど、長時間持たないし、イマイチ使かえないなぁ～と思った。

安いからこんな物だろうタオルを濡らして冷凍して置いた物の方が効果がある。

もう一つ買ったのがこれ

この穴から風が吹き上げる。風が3段階の強さになる。弱い風だと7時間持つ。

この二つを組み合わせたら、冷たい風になるんじゃないと思ってやってみた。

意外　そんなに効果なし

それとこれを付けて、畑仕事出来るかなぁ～というのも疑問だった。

で、昨日は冷感タオルを水に濡らして巻き付けて首に付けた。

こうして置けば、首から落ちないだろうという私の判断。

これが意外な効果を発揮した

33℃の炎天下の畑で、これを付けてないと汗だらだらで、汗のしょっぱさが目に入り

痛いし、次々汗が流れて、仕事にならない。手が汚いから汗拭きが頻繁に出来ない。

でも、これを付けていると暑くても汗が風で乾くので、目に入る事もなく、

汗がしたたり落ちる事も少ない

3段の風があるけど、一番強いと音が煩いので 弱くても十分 大丈夫

昨日はこのおかげで、長ネギの追肥と草取りをやり、一日中出。

昼休みに充電したけど、一日中持つのもいい。

値段の割には、とっても良いと思った。ひげおじさんにも買ってあげようかなぁ～

と思ったけど、今日は35℃一歩手前・・・ないよりはマシだけどやっぱり暑い