タンポポもどき「ブタナ」が綺麗! [花・ガーデニング]
トウモロコシの坊鳥ネットをやっていた時、ふと気付く。。。
後の使っていない田んぼの一面にタンポポが見えて綺麗だった
このやってる作業の後ろの黄色の花が見えるでしょう
つい、フラフラと後ろの田んぼ跡地に、カメラぶら下げ、行ってしまった。
そして撮った写真。。。
雑草のようなものだけど、これだけ花が一面に咲くと圧巻
美しいと思いました。。。自然に出来たとはいえ、見事です
タンポポにしちゃ足が長いなと思ったら・・・
「ブタナ」というタンポポもどきのようです。
昨年まで、こんな風景じゃなかった気がしたけど・・・
黄色一面で綺麗だなぁ~と思っていたら、今日草刈りをしていた。
なんか、とっても残念な気持ち。。。
苺の防鳥ネットを解体し、トウモロコシとカシスに防鳥ネット [害虫・悪者]
3日前のお話。。。
苺ももう終わりで、今度はランナーを育てないといけない。
1カ月前に二人で綺麗に貼った防鳥ネットを次に使ったり、仕舞うため畳んだりした。
それにしても細かい網は、引っかかって、取り付けるのと同じ位時間掛かる。
でも、苺畑はすっきりして、圧迫感がない
トウモロコシも実が付く美味し頃になるとカラスの荒らされる。
そのためにいつも防鳥ネットを張っている。
今回は新しくきゅうりネット用のアーチになったステンレス棒でトマトを
鳥から守る骨組を考えてやってみた。(これはコメリで私が見つけ利用してみた)
これで、二畝をまたがせた車庫位のを出来ないと思い、またコメリで買ってみた。
左がトマト畑(まだ屋根とネット掛けていない)で右がトウモロコシ用と作業中。
キュウリネット棒は真ん中で合わせて、アーチにくっつける部材棒。(2つで一組)
元々広い用ではないので、真ん中に棒を足した。
それも家にある前に使ったハウスの廃材の屋根部分のアーチ部分をまっすぐにした。
除雪機の一部分を使ってアーチをほぼまっすぐに
大変だったけど、いろんな使い方をして、何とか出来た。。。
これを真ん中に入れ、こんな感じに仕上げて行く。
横に補強棒を付けて・・・ネットを二人で貼って、何とか仕上げた。
天井が高くていつもより立派だし、中に通路があるからトウモロコシが収穫しやすい。
そういう考えがあり、投資してこの部材を買ったのだがなんか良い感じ
これで使って、良かったら、来年はトマトもこうしたい。
ネットは苺畑の使ったのを使う。つまり使いまわし。。。
今度はこれから実が熟すブルーベリーも・・・ひげおじさん頑張る。
私はひたすらブルーベリーから後ろの茗荷畑まで草取り。。。
暗くなる7時半までやったけど、採り切れない
畑仕事をしながら、素焼きの窯焚きもしていた。
それにしても解体とネット貼りと草取りでクタクタな一日だった。。。
7月のランチ [ランチ・提供食]
もう6月も終わり。。。夏の1カ月はあっという間。。。
期間限定ランチは7月6日(土)~11日(木)まで
(11時~14時の間でなるべく前日午前までに予約お願いします)
今回のランチは「初夏のファンタジー・旬野菜ランチ」
野菜がどんどん採れて来ましたので、反対にメニューに迷います。
もう初夏。。。爽やかでさっぱりメニューを考えました。
メニューを考え、写真を撮った時はこんな感じ
そう右のオクラ料理が、ケールと法蓮草のスムージーに変わったのです。
というのは、オクラ料理を食べてみて、爽やかさに欠けると感じて、替えました。
味は悪くはないのですが、やっぱりスムージーの方が良いと私が決定
でも、その時は写真撮りを終え、もうそのランチの試食してる時でした。
もう一回作るには、また一日掛かります。仕方ないので、写真合成を考えました
私は悪知恵が働くのです(笑) というか、臨機応変なんです。
でも、これをやったばかりに、写真編成にかなり時間が掛かりました。。。
果たして、どっちが良かったんでしょう(笑)
本番の野菜スムージーはこれ
栄養満点で美味しい ケールや法蓮草のスムージー。。。
合成写真に使ったスムージーはゴーヤ色が薄い(前写真の角度などがマッチしないため)
まぁ~私の苦労を理解してください。
ダブル味カリッとピザ
一つのピザで、和風とイタリアンの味が二つ楽しめるカリッとピザ。
欲張りだけど、甲乙付けがたい美味しさ
左は唐辛子味噌ベースでインゲンと人参の肉そぼろ味、
左はトマトベースでトマト、カリフラワー、ウインナー、ズッキーニ。
なかなか良い考えでしょう
今回の新作メイン、ファンタジーソーメン
旬の野菜と野菜団子が奏でるファンタジーで爽やかなソーメン。
ソーメンだけど、汁に付けて食べるのではなく、しっかりした和風出汁の透き通った
汁に旬の野菜と野菜団子と一緒にいただく楽しいソーメン。
お花だって、ブロッコリーの花だから食べれるよ
最後の〆は味噌餡餅で大満足ただのソーメンじゃないぞ
ピクルス
旬の野菜をピクルスに さっぱり ポリポリ美味しいよ
ジューシー鶏肉
初物トマトと野菜サラダ
じっくり時間を掛けて作った柔らかでジューシーな美味しい鶏肉。
初物トマトと野菜サラダと共にどうぞ
スティックサラダ
キュウリ、インゲン、スナップエンドウ、カリフラワー、エルバステラを
唐辛子味噌でつまんで下さいビールのつまみに最高