私の今年の漢字一字

　　　　　　　　　　

今年はコロナが5類に移行し、気持ち的には楽になり、少しだけ解放気分に

今日は注文したお蕎麦を取りに行って、先日亡くなった兄を拝み、

姉に蕎麦を届け（これが家のお歳暮）に行って来た。

これで、お正月は、どこにも出かけなくて良いはず子供達も帰って来ない。

老人2人、誰にも気兼ねなく、静かにゆったり過ごすつもり。。。

さて、私の今年の漢字一字 

毎年その年を表す漢字一字が、暮れになると発表される。

世間では、「税」

私も自分なりに一年を振り返り、15年前から漢字一字考えることにしている。

もう一回りしたので、5年前から書きます。 

5年前は、「祝」
4年前は、「老」
3年前は、「失」
2年前は、「目」 

　昨年は、「止」

そして今年は、「体」　　

 今年の私の中での大きなニュースは「糖尿病」認定。糖尿病手帳を貰った事。

1月には、まりんとひげおじさんと一緒に東京に行って来た。

まりんは初めての旅行。カバンに入る事も電車に乗る事もすべて初めて

意外にお利口さんで、心配をよそに困った事は一つもなく、念願の次男の新居と

義兄と義姉の墓参りに行き、ムーミンバレーパーク、井の頭公園を楽しんだ。

今年は天気に翻弄され、畑がイマイチ。兄が先日逝き、また一時代が終わった気持ち。

どんどん周りの交流のあった人や友達が居なくなると寂しくなり、

つい、私も一緒に行きたくなる気持ちになるが、それはいけない。

焼物の仕事は コロナと不景気とマンネリ化で、仕事の方は落ち込む一方。。。

最近は体力減退を感じ、自分の気持ちと体を大切にするために いろんな事をやめた。

自分の体力に合った仕事にしたいと思い、無謀な挑戦をしない事にした。

今年の冬からは毎日サンデー社勤めで、心は軽いが収入なく、出費は何かと多い

あんなに嫌だった糖尿病認定が、認定されてみると意外な特典がある事が判明。

手帳を提出すると眼科や歯科は、毎回 ちゃんとチェックし、記入してくれる。

自分が糖尿病なのだと自覚する事で、ある意味 体ケアをしっかり出来るだと思った。

今まで無頓着だったフットケアにも気を使うようになり、今ではガサガサ足が

ツルツルになり、こんなに変われるんだと・・・ひげおじさんも真似するようになった。

月に1回定期健診なので、気になっていた睡眠障害を話したら、無呼吸症候群

の検査をし、まさかの無呼吸症群でマウスピースを作ったら、前と眠りが違う。

無呼吸症候群がわかったお陰で、病気と向き合う事が出来、長生き出来る気がした。

私にとっては認定が、ラッキーに変わったのだ。

毎年今の時期になると、どこかしら痛いが、今年は気を使ってる分、

どこも痛くないし、血糖値対策に取り入れた有酸素運動の歩く体操で体は軽く、

体重維持にも繋がり、認定が良い方向に行ってる気がする。

傍で見てるひげおじさんも、私と同じにお酒を飲まなくなり、やはり痩せた。

体操はしないので、イマイチな顔をして、病気の宝庫だけどね。

という事で、私の今年の漢字一字「体」である

来年もこの調子で体ケアをしながら、健康体を保ちたい

と願いながら、今年を締め括ります。

　

2023年、ブログを訪問してくださった皆様、本当に有難うございました。

また引き続き、来年もよろしくお願いします。

それでは、皆様、良いお年をお過ごし下さい

　　　　　　　　　　 

年末は何かと忙しい

　　　　　　　　　　　

仕事の予定はなくても、やっぱり年末は忙しい。。。

りんごやさんも忙しいらしく、りんごがなかなか届かないやっと昨夜8時に来た。

年内にりんごを送りたいこともあり、8時過ぎから荷造り。ランチ室に広げて二人でやる。

いくら下準備してても、2時間半は掛かる。終わったのが10時半で、クタクタ。。。

子供達も帰って来ないので、正月料理も作らないだろうから、栗きんとん、黒豆、

落花生の煮豆、青森のソウルフードである人参の子和え、柚子胡椒、長男の

飼ってる犬ビワちゃんのために鶏ジャーキー、野菜、りんごなどを入れ送った。

親の愛ですね（笑）

今日クロネコさんが取りに来た。年末も正月もないクロネコさんの若者。

親心が出て、りんごを5個袋に入れ、「これ食べて頑張りなさい」と労った。

これで一つ仕事終わり

ランチのお客様からの注文の栗きんとんと揚げごぼうを作って手渡す。

午後からはお供え餅作り。。。

今年は丸餅も作ってみた。小さく餡子を入れたのと入れないのを作ったので

醤油だしベースや味噌ベースの汁で食べてみようと思う。

今日は突き立てのお餅を昼と夜の兼用夕食で、お餅三昧。。。

からみ納豆餅

餡子餅

餡子きな粉餅

栗きんとん餅

栗きんとん餡子餅

醤油餅と醤油砂糖餅

どれも美味しかった私が好きなのは、絡み納豆と餡子きな粉餅。

美味しくて、これ全部食べたから、血糖値急上場

食べた後、まりんの散歩に行ったけど、それ位じゃ下がらないよね

食べちゃったんだから、しょうがないたまにはいいか

　　　　　　　　　　

私のルーティン

　　　　　　　　　　

糖尿病認定と共に毎月病院で体重、血圧、血糖値を測るので体ケアが強くなった。

暑さが収まった9月中旬から、朝テレビ体操を再開。。。

朝の体操をしてると、50肩にならない一度やってからあの痛さは二度と

経験したくないと思い、畑をやって忙しい時期以外はずっとやっていた。

畑は力は使うけど、回したりしないので知らないうちにかたまり易いのかも

効果はあるようで、あれ以来肩の調子は極めて良い感じである。

テレビ体操は1週間サイクルで同じのを2か月繰り返し、2か月ごとに変わる。

その時、体操着の色や背景も多少変わる。12月からは冬背景になった。

NHKもいろいろ考えているのね私はお正月のテレビ体操が豪華で楽しみだ

今まであれば、畑仕事が少なくなり、食欲の秋で正月に向けどんどん体重増加する。

それを防ぐため、テレビ体操の他10月中旬から歩く体操をYouTubeで始めた。

ランチの時は忙しくてやれない日もあったが、なるべく時間を取り、続けている。

やる前は億劫で動きたくない気持ち強いけど、やって仕舞えば汗も掻き すっきり

就寝から逆算し、汗を掻くため お風呂の30分前に始め、一応2か月続いている。

3日坊主になるかもと思っていたけど、何とか続き、まりなさんも好きになり

時々別な体操もしたりするけど、慣れてる10分ストレッチとこれが一番好き

最近は早足散歩と2ラウンドやる事もある。早足散歩も慣れると楽しくなる。

寒い時は、しっかり体が温まり、冬でも毎日汗するのは良い事だなぁ～って思う。

歩くのともう一つはストレッチっぽい体操ダンスなので、有酸素運動に属するのかな

30分びっしり体を動かすので、今の所 体重増加していない。

一昨日は室内散歩20分、早歩き散歩20分、簡単痩せるストレッチ10分、

縄跳びダンス3分、合計53分やった。これで6000歩位行く。

でも甘い物好きな私。テレビでミスド―の宣伝を見て、無性に食べたくなった

ミスド―は遠いので、もう1年以上それ以上食べていない。甘いので罪悪感もある。

ひげおじさんが買って来てくれたので、二人で食べた。新発売のドーナッツ。

明太子と卵が入って美味しかった

新発売チョコのもの

でも、やっぱり一番好きなのはフレンチクルーラー。もちろん食べました。

久しぶりのミスド―だけど、ある程度満足したので、暫く食べなくても良いな

さすがにこれだけ食べると血糖値危ないかなと20分歩く体操をした。

毎日朝起きると目薬、血圧、体操、寝る時も目薬、血圧、薬としっかり

年寄りルーティンであるが、体を気遣って、どこも痛くない健康さを感じている。

無理をしない事にしたので、バネ手も無くなり、体重維持で体も軽い

物忘れや人の名前を忘れて来てるので、後はボケ防止に気を付ける

そんな私の最近してる 健康体維持のためのルーティンでした。。。

　　　　　　　　　　

プチリフォーム

　　　　　　　　　　

階段部分を私達で簡単に使いやすいようにプチリフォームを考えた。

家を建てた理由は、42歳の時 朝起きたら突然急にリューマチのような症状で体が痛く、

どんどん動かなくなり、身体障害者になりかけ、病院を梯子した。

3軒目でやっと自分に合った薬と出会い、治って普通の生活が出来るようになった。

寒い家だから、体によくない新しい家を建てようと決心。。。

また身体障碍者になったらを想定し、廊下、階段を車椅子が入れるように広くした。

結局27年経ち、私はあの時の症状は出ないので、廊下、階段は無駄に広い

広いと片付けることしない私は、その部分にどんどん物を置いてしまう。

普通の家の階段の幅は75㎝、家は105㎝。30㎝分どんどん置いて行く悪い癖。

曲がり階段だけど、こんな感じで階段が倉庫。ランチ用品や農業用品を置くしまつ。

そうしないために、階段の広い分の使い道を考え、便利に整然とさせたいと思った。

年を取り、階段を下りる時落ちそうになる。これを回避するために手すりを考えた。

アマゾンで、頑丈そうな私達の体重でも崩れない最安値の手すり材料を買う。

手すりって高くて、何万もするが、命を預けるのだから、ある程度の支出は

仕方ないなと覚悟して、最安値の外国製のを買った。説明書がない。

買ったアマゾンサイトの写真を見て、考えながら付けたので、1日掛かった

壁の中は空洞と柱だから、手すりを抑える金具が丁度家の壁に合わず、苦労した。

一つ目 何とか出来、周り階段の上は2本くっ付けたが少しだけ太さが違う、色も違う。

そう言えば、★3つで神経質な人は駄目だと思うと書いてある意味がわかった。

何とか手すり完成

今度は反対側の壁にフックを付けて、帽子とコート・ジャンバーを掛ける。

これもきちんとしたものを買いたかったので、アマゾンで買った。

一応アマゾンは保証もあるし、レビューを見て選べるし、送料無料だし。

付ける位置を考え、鉛筆で印を付けるが、これが意外に時間が掛かる。

一つのフックに3つのネジ釘、それも空洞をプラスチックの保護ネジ穴を

埋め込んでやるので簡単には行かないし、間違うと壁に穴が空くので、慎重に

たかがフックで、こんなに時間と労力がかかると思わなかった中々、難しい

何とか完成

曲がり角に本棚を置き、ランチ用品や農業用品を置いたのを隠すためにカーテン。

ボヘミアン模様にしたのが、ちょっと間違ったくどい煩い色調

買っちゃったから仕方ないけど、これをぶら下げるのつっかえ棒がまた高い

200㎝までは安いのに、我が家230㎝で次の段階になると4000円位した。

ホームセンター周りをしたら、やっぱりコメリが一番安かった

妙に安いと思ったら、コメリオリジナル商品だった。ぴったり

さぁ～これで完成　こんな感じに出来ました

両脇にこのように付けても、普通の家より広く感じる階段です。

これで、出かける時、手軽にコートと帽子を取って出かけられます。

ひげおじさんのはない全部私のコートと帽子です。

これで一つ、今年やろうと思った片付けが出来た。

年明けは、電気代が掛かる蓄暖ストーブを撤去し、下と上にストーブを付ける予定。

エアコンが壊れたと思ったら、寒冷地仕様でないので、止まったんだって

夏になったら、冷房は使えるみたいなので、そのままでストーブを付ける事に

結局上も下もエアコン、ストーブ2台体制で行く事になった。

お金は掛かるけど、そっちの方が心地よい暖かさがあるらしい。

下に寒冷地仕様のエアコン付けているけど、ちょっとすると寒さの混じった風

が来るような気がして、我慢は出来るけど馴染めません。

それに突然エアコン壊れるとアウトだから・・・

暑さは我慢出来るけど、寒さは我慢するとひもじい気持ちになる。

やっぱり青森はストーブですよ火が見えるって、暖かさを感じる

　　　　　　　　　　

Temuの通販サイトから買ってみた

　　　　　　　　　　

最近、通販で買う時の最安値を見るとTemuがやたら出て来る。

それも超安すぎて、怪しさがずっと漂っていたので、見て見ぬふりをしてた。

あまりに安いのは、何かありそうだし、安いのに送料無料も怪しさを増幅させる。

が、あまりに出て来るので、怪しさを検索してみた。レビューをみると

意外に商品はちゃんと届くし、すぐ返金されるし、来るのが遅いとクーポンが出る。

クレジットでやって流出されると心配なら、コンビニ払いにしてみると良い。

と書いてあったので、騙されたつもりで、少し買ってみた。

私の好きそうな物が他より半分位の値段で買えて、送料無料というのが魅力だった。

コンビニ払いのやり方も支払い番号を出し,支払う方法も、初めてのデビュー。

3回も買ったから、やり方慣れた。何となく世の中に付いて行ってる感も嬉しい

17日に注文して19日にコンビニで支払い、ここから発送準備と中国から発送が始まり

25日の午前中にちゃんと届いた。梱包の仕方はちょっと無造作。

私は壊れていなければ気にならないタイプなので何とも思わないが、アマゾンなど

の日本の丁寧過ぎる梱包を好む人は、嫌かも知れない。

買った物はボヘミアン柄カーテン2枚組2個

これは安いだけに安っぽいテレテレの生地だった。安いんだから仕方がない

このカーテンをボタンのように閉じるためのマグネット。（まだ未使用）

初めて、見た商品で興味をそそられた。簡単で便利そう

これを利用してみたくて、カーテンとこれを注文した。

これに出会わなかったら、このサイトでは買わなかったと思う。

見てると次々安くて欲しい物が出て来て、ついポチってしまう。

ヘアーバンド（166円）とメガネ拭き。どちらも思ったより気に入った。

メガネ拭きは100均で買って便利で、100均より安いので5個入りを購入。

台所の切った野菜ゴミなどをさっとまな板から手前に落とせる便利なゴミ箱。

これは前に買いたくて検索した時、妙にこのTemeが安過ぎて敬遠した最初の品。

大体、他の半分の値段だったので、異常な怪しさを感じたのだった。

まあまあ満足で、得した気分にはなっている。調べると・・・

TemuとSHEINは、どちらも中国の企業が運営する通販サイトです。 商品の価格帯に大きな差はありませんが、雑貨や家具に強いのがTemu、服に強いのがSHEINと言われています。

だから、可愛い雑貨や台所商品が安くて種類が豊富なんだ

何でも試してみるもんですね

　　　　　　　　　　

久しぶりのお天道様

　　　　　　　　　　

昨日は久しぶりにプラス温度の暖かい日で、それもお日様を見れた。

冬はお天道様を見れるだけで、心まで温かく感じる。まりんと朝散歩。。。

深い海が綺麗に輝き、雪捨てのダンプカーも引っ切り無し

心なしか、まりんもこの暖かさににっこり微笑んでいるような・・・

昨日傍で雪投げを見ていて、ちょっと感動

海の中に落ちたら、雪の輪が広がって、美しいなぁ～と心動かされた。

雪投げ風景と広い海を見て、いつもの散歩コースに戻る。

まりんのフワフワした毛が輝いていた。

こんな日の朝散歩は幸せを感じる。。。きっとまりんも

　　　　　　　　　　

クリスマスだけど・・・

　　　　　　　　　　　　　　　

今日はクリスマス。。。

だけど、今日は兄の葬式と法事で、気持ち的にクリスマス気分ではない

何となくクリスマスを楽しんだらいけないような雰囲気と気持ちがある。

唯一、そっと食べても許されるかなと思うのが親知らずさんからのプレゼント。

唯一クリスマス気分のお菓子でした。親知らずさん有難うございます。

兄に最後のお別れ。。。今は葬式と四十九日、百箇日法要をいっきにやっていた。

葬式にしちゃ、長いなあ～と思ったら、全部まとめてやっていたのでした。

法事も今は会食しません法事の折詰めとお菓子、お花を帰りに持って帰るのです。

ある意味、お酒も飲まないし、お膳も食べきれない私にとっては無駄がなく助かる。

昼食を食べてなかったので、早い夕食（16時頃）、二人で折詰を頂きました。

蕎麦も寿司も刺身も鰻、天ぷらなど盛り沢山デザートも食べ お腹いっぱい

まりん、ひげおじさんと2人と1匹で食べても食べ切れず、一部 明日に持ち越し。

持ち帰り弁当で良かったひげおじさんは夕食作らなくて良いと喜んでいた。

デザートまで食べると血糖値が急上昇する気がして、食後すぐ歩くダンス体操。

まりなさんの新しい動画を見つけ、最近は早歩きをしています。20分で3000歩。

お腹いっぱいの時は 特に億劫だけど、そこは自分に鞭打って動きます。

それもこういう時は早歩きダンスです。

せっかく下がって来てるのに、正月が過ぎて 上がったら、今までの努力が無駄になる

この頃は歩くダンスをしながら、血糖が融けてるイメージを頭に妄想させるのです。

この妄想良くない  イメージがはっきり見えて来ると効果大。

血糖値（Ａ1c）をあげるのは、甘いものを食べればずぐ上がる。でも下がるのは大変

要するに太るのは簡単だけど、痩せるのは大変 私にとっては同じ事。

好きな物を食べるけど、食べたら動く事を心掛けているこの頃の私。。。

正月に出来るかどうかが鍵です

　　　　　　　　　　

手作りの素敵な洋服

　　　　　　　　　　

今日は兄の出棺と火葬、お通夜。明日は葬式と法事がある。

青森は火葬をしてからお通夜や葬式をする。

さっきまで実在した人の形が一瞬にして白い骸骨になる。そうなった自分を想像した。

きっと差し歯やインプラントが残るんだろうなと入れ歯を見ながら思った。

忙しい一日だったので、前に書いて置いた記事をアップします。

干支展とランチに来てくれたお客様の洋服が素敵だった

手作りの焼き物と手作りの野菜料理をコンセプトにやってるむつみ窯なので、

お客様は当然、手作りの物が好きで来て下さるお客様が多い。

お客様も手作りする方が多く、染、織をする先生。絵を描く方。絵本を描く方。

昔の布でパッチワークの手作りの洋服を作り、着て来る方もいる。

50年位前の服をリフォームして、素敵に着こなしている方もいる。

もちろん着物を素敵に着こなしている着物友達もその一人。。。

先月ランチに来た時に、着て来たサイケデリックなコートに思わず魅せられた。

80歳過ぎて、こんな大胆なコートを着てる人は青森では見た事がない

聞いたら、50年以上も前にインドシルクでオーダーして作って貰ったコートを

太ったので、自分でリフォームして、今 着てるそうな・・・

素晴らしいと思ったこの大胆な色使いとシルクの光が、着る人の年齢を

超えて、マッチするなんて、なんて素晴らしいリフォームの仕方。

この方は、今月のランチにも他の昔買った良い生地を生かして、リフォームし、

着て来た。これは裏地にオシャレさが隠されている。昔の粋な着物に有りそうな

隠れたオシャレである。これも自分でリフォームしたのだそうだ。

帽子も合わせて作っている。そういう方だから、食べ物にも固定観念がない

なので、変わった発想の食べ物の組み合わせを考える面白い方である。

このこだわりがない見方。考え方を見習いたいと思った

もう一人、目を惹いた、私が好きな手作りファッションの洋服。。。

古布を差し子、パッチワークした洋服。どんだけの時間が掛かったんだろう

と、思わせる この手の込みようは真似できない素晴らしさである。

差し子にすると暖かく、丈夫な生地になるらしい。。。昔の人の知恵である。

でも、気の遠くなるような途轍もない時間が掛かるようで、時間のない私には無理

差し子のモンペ風ズボンは暖かく、履き易いそうだ

こなれた生地で作るからこそ、着易いんだろうね。

ランチをやってると、私も器、食材、料理に拘りながら 作っているが、

食べに来て下さる方も、そんな拘りのある素敵な方が来るので、とても楽しい

昔の良い所を上手く使って、新しい洋服に蘇させるセンスは素晴らしい

私もこの冬、少しでもこんな風にある物で作ってみたいなと思っている。

が、老眼と色んな目の病気で 針に目が通せなくなっているから出来るかな

こうして刺激されると、やる気だけは満々であるが・・・果たして

　　　　　　　　　　

冬至のひととき

　　　　　　　　　　

毎日サンデー社の昨日のお仕事は病院2つと買い物。

朝テレビ体操、朝食、除雪、りんごシャーベ袋詰め。その後買い物2か所して病院。

眼科は今は何ともないので 定期健診と薬。予約なので、時間が掛からない

眼科と歯科は予約だとほとんど待たないのが嬉しい

歯医者は別として眼科では珍しい。白内障の手術が7月まで予約が埋まってる人気ぶり

内科も月1の定期健診。。。午後3時までなので、滑り込みセーフ

間に合って良かった一番最後だった先生も早く終わりたいから診察が早い

ラッキーヘモグロビンA1ｃが一つ下がって6.6だった。超嬉しい

甘い物食べた後、億劫な腰をあげて、歩くダンス20分した効果が出た気がした。

努力が報われるのは嬉しい少ない薬でより効果をあげるようYouTubeを見て研究。

最近時間があるので、体メンテナンスに余念がない痛い所なく、極めて元気

痛い所、気になる所少なって、安心で 幸せな気持ちで居られる。

　　　　　　

夕食は冬至なのでもちろん南瓜料理。。。

とろろ蕎麦にカボチャのいとこ煮も変な感じだけど、同じ日本食だから・・・

普通に美味しいお蕎麦だが、我が家の長芋のトロトロさが、より美味しく感じた。

かぼちゃのいとこ煮。普通に美味しい

山菜と大根の煮しめ

もちろん柚子湯に入りました。寒い雪かきをした体を温かく包んでくれます。

柚子は鍋で絞った後を使いますから、無駄がない

柚子の癒される香りが何とも言えない　大満足

　　　　　　　　　　

朝食

　　　　　　　　　　

私はサラダとパンが大好きだし、朝からバンバン食べられるタイプ。

だから朝食が楽しみだひげおじさんより食べると思う。そんなある日の朝食。。。

サラダ・・・この日はシラスをトッピング。パプリカも採れていた。

パンは2種類。。。ひげおじさんが宣伝でもやっている新発売のパンを買って来た。

洋菓子店とパンやさんがコラボして作ったパンらしい。まぁまぁ美味しい

卵とチャーシューを入れて食べてみた。

また違う日の朝食。。。

サラダは家にある野菜とレーズンとナッツ。自家製ヨーグルトドレッシングが決め手

パンは何時でも食べられるように安い時にバンズを買って置いて、冷凍してる。

この日は肉と野菜と前の日の余ったサーモンな気がする。

最近の家のサラダのマイブームは薄くスライスした蕪に色んなトッピングしたサラダ。

この日の夕食サラダは蕪とサーモンとアボカド、スライスオニオン、パセリ。

蕪の上に乗せ、ドレッシングを掛け、巻いて食べる。

パセリはアクセントになって美味しい

こんな感じで冬野菜を楽しんでいます。朝食は一日のエネルギーですから大切

朝のテレビ体操と美味しい朝食で体バッチリ目覚めます

　　　　　　　　　　

小さな喜びと楽しみ

　　　　　　　　　　

朝起きると天気状況を確認。今日も除雪と思いながら、予定を考える。

毎日サンデー社は毎日が自由だから、一日の予定を考える所から始まる。

それも含めて楽しもうと思っている最近の私。

昨日から、買った紅玉をワイン煮して紅玉シャーベを作っている。今日も続き

私はランチがないと人と話をする事は少ない誰とも話もしない日もある気がする。

ひげおじさんとは話をするけど、毎日いると話す事もあまりない。

耳も聞こえないので、大声で話すのも疲れるので、会話は少ないかも

朝夕、まりんと散歩の時、同じく杖を付いて歩いているおじいさんに会う。

昨日 久しぶりに会い、まりんを見て、にっこり「お～頑張ってるな」

と言って、ポケットから飴を出して、私にくれた。まりんの話をしてほっこりした。

散歩中の顔見知りなだけで、名前も住んでる所も知らない。

昨日の夕方まりんを抱っこして、国道を渡って歩いていたら、帰り道の中学生に会う。

知らない子だけど、「こんばんわ」と声を掛けられ、気持ちが和む。

10歩位後に来た中学生が、まりんを見てにっこりし、「可愛い」と・・・

「もう18歳と4カ月のおばあちゃんなの」と言ったら、まりんを見て、

「長生きしてね」と言われ、にっこりした。中学生の優しさが嬉しかった。

2人共 どこの子か知らない中学生だけど、何気ない会話に幸せを感じた。

あまりに高い電気代に何とかしないと・・・と考えたのが蓄暖を止めて灯油に

ストーブやさんが蓄暖を８台取って、ストーブ１台付けるための見積もりに来た。

ここでもまりんを見て、にっこりし、犬好きらしく写メを撮っていた。

犬談義をして、犬とストーブの事で会話して帰った。

こんな感じで、まりんを通して知らない人と会話が弾むのは嬉しい

まりんは知らない人との懸け橋になってくれ、お蔭で孤独にならなくて済む。

こういう小さな喜びを楽しむ事は大切だよね

雪が降る前に人参を採った。その人参の形が異常である。これは今年の傾向。

まるでおやじが足を組んで話し込んでる雰囲気だ

黄色いまともな形のだけ、夏植え秋冬取り人参だ。美味しさも全然違う

不思議だが、きっと暑さに もがきながら育って来たんだろうね

多分天気と土との関係だと思うけど、いつも春植え夏採りの人参は変だ

冬は家に籠るので、こんな変な人参みたいな気持ちにならないようにしよう

　　　　　　　　　　

優しい雪

　　　　　　　　　　

3日間荒れた吹雪だったが、やっと今日真冬日ではあるが 雪に優しさを感じた。

昨日までというか、特に一昨日は鬼か悪魔に襲われるように感じた雪だった。

3日間の除雪は写真を撮るような状況ではなく、鬼に追われた差し迫った状況である。

2日目から腕に筋肉痛。特に右手。何でと思ったら除雪機の操作だったからだ。

私は左利きなので、右手の力が弱く、それで筋肉痛なんだなと思った。

今日も除雪。。。雪を飛ばす機械なので吹雪の時は大変で重装備。

70歳になろうとしてるおばあさんがまるで宝石泥棒のような出で立ち。

普通の家のお婆さんはやらないけどね

今日の優しい雪は―3℃なので、綿あめのようにフワフワで軽い。

展示室の裏口の、機械が取れない一列部分だけ少し雪ベラで取ってから除雪機。

私がやる部分はここの戸口部分のブルが無理な所だけなので、30分以内に終わる。

三年目の今年はだいぶ手慣れて来て、今日は15分で終わった。

ここからはひげおじさんが1時間位（多い日は2~3時間）掛けて綺麗にする。

こんな感じで雪を庭の方とか、裏の畑まで持って行く。

冬にランチをやらない理由は、少しの収入に朝早くから駐車場の除雪をし、

仕込みをして、灯油使って暖房し、ちょっとすると凍結の水止めしても凍り、

それを融かすために部屋をずっと何時間も温めるので、時間と労力が半端ない。

こっちがへとへとになって、赤字が出てもやる事ではないと判断したからです。

冬はゆっくり冬眠。。。というにはそぐわない仕事量。

pauloさんと同じ毎日サンデー社に勤めてるけど、何かしら忙しさに追われる毎日。

ひげおじさんがブルをやってる間、まりんと散歩。外うんちが気持ち良いらしい。

寒いだろうけど、行くとご飯が食べれるようです。

こうして美味しそうに食べてる姿を見ると安心します。

おばあちゃんだから、後はずっと寝てるだけだけど。。。

　　　　　　　　　　

シャインマスカットの剪定と挿し木

　　　　　　　　　　

だいぶ前ですが、写真整理と文章に時間が掛かると思い、暫く寝かせてました。

11月23日にシャインマスカットの剪定と肥料をやった。

お隣でも植えている。もっと早くにやりたくても葉っぱが付いている。

お隣のおじさんが言うには剪定は葉っぱが枯れてかららしい。

お隣のおじさんに来て貰い、私とひげおじさんが色々講習を受けた。

が、はっきり呑み込めない難しいので、実際やって覚えるしかないとやり始める。

本当はもっと枯れていた方が良いらしいけど、雪が降ると困るので この日にした。

私が枝を切って行く。おじさんが言ったのを頭に入れながら、バンバン切って行く。

切った所にばい菌が入らないように、事前に買って置いた防止剤を塗って行く。

バッサリ、すっきりしました。剪定前と剪定後。。。

切ったのをハウスの外に置き、おじさんから聞いたように挿し木用に枝を切って行く。

その間にひげおじさんはハウス内を片付け、冬用有機肥料を撒く。

これを一部だけ、多分駄目だと思うけど、試しにハウス内と外に挿し木してみた。

挿し木は冬休眠させた後の春芽吹く前に差すのが良いらしいが、試しに

この冬の時期でも根が付くか実験してみた。残りは一輪車に入れて、仕事場に運ぶ。

それを菌が入らないように防止剤をぬって、冬に置いて置く事にした。

こんなにいらないけど、一応保存し、春に何本か差してみる。

私が欲しい本数はハウスに植えて、死んでしまった3本。

多く根が付いたら、少し試しに外にも植えてみようと思う。

後は来年のお楽しみ始めてやるので、不安とワクワクが入り混じった気持ち。。。

成功して欲しいな

　　　　　　　　　

思いを馳せる日

　　　　　　　　　　

今日朝起きたら、前が見えない位の吹雪。。。-5℃の真冬日。。。

こんな日は人が死ぬんだよなぁ～と思っていたら、甥っ子から電話が来た。

あっ兄、逝ったかと電話を取ったら、間違って掛けたと言ったので安堵した。

ひげおじさんは調子が悪い事もあり、昨夜は私が珍しくお粥とソウルフード

の卵味噌を作ってあげた。いつも作って貰ってる私はお粥を作るのに手間取った。

お粥は米から焚いたのでそれなりの美味しさだが、卵味噌がひげおじさんのように

美味しく作れなかった作り慣れないというのはこういう事なんだなと反省。。。

それでも美味しいと食べてくれたのは私への気遣いか嬉しかった

この2日間、朝も起こさないで自分で朝食を作っている。暇なんだから手を抜かず、

頑張ってサラダとパンとコーヒーと食後のデザート。そしてひげおじさんはお粥。

サラダは2種のレタス、春菊、人参の葉っぱ、紫白菜、カリフラワー、ブロッコリー

蕪、人参マリネ、ナッツ、干しブドウと11種類の野菜類とヨーグルトドレッシング。

自分一人のために30分かけて朝食を作るのは大変だけど、手を抜かない心豊かな

生活を心掛けるのは、将来の自分を見据える事かなと思えた。

最近思う事。。。ひげおじさんが病気になったり、居なくなったら、私一人で

全部やらなくてはいけないという想像を巡らす事が多くなった。

そのための心づもりと練習をしないといけないと思えるようになったのだ。

朝食後、目覚めたまりんを抱っこして、ご飯を食べさせる。

可愛くて、自分の子（赤ちゃんの時の）にご飯を食べさせている感覚である。

外を見ると吹き溜まりが出来、雪かきをしないと家に来た車が入れない。

2人で除雪機とブルで雪かき。。。こうしていつまで出来るだろうか

具合が悪くても、やらなくてはいけない現状がもどかしい。。。

ひげおじさんが病気になったら、冬はここに住めないなと二人共感じている。

ちょっと吹雪が収まって、お日様もうっすら見えたし、まりんも歩けそうだったので

散歩に行った。私も滑って転ばないように、端っこを歩く。。。

いくら寒くても、散歩に行くとうんちをするし、筋力が安定して来るのか、

フラフラ腰が心なしかしっかりして来る気がする。食欲も沸くらしい。

散歩してたら、甥っ子から電話。兄が逝った。こういう天気は急変するのだ

つかの間の安堵感だったけど、仕方がない事だと冷静に捉える自分がいる。

ひげおじさんと二人で病院へ向い、安らかな顔を見届けた。

この前 病院に2日続けて行って、いっぱいおしゃべりしたから悔いはない

父の面影をしのばせた兄を見ながら、兄妹として、いろんな事を話した。

あの世に旅立った兄の父に似た顔を眺めながら、34年前の父を思い出した。

そして 近い将来、私も最後にこのようになるんだなと・・・

あの時のうろたえて、どうしようもなかった34歳の私と35年経った今の自分。

冷静に先の自分の気持ちと生活を少しでもリアルに想像出来るようになったのは、

それなりに経験を積んで、年を重ねたからかもしれない。

病院の帰りはホワイトアウトの前の見えない地吹雪だったまさぐりながらの家路。

きっと兄が最後に天に舞い上がるための雪舞いの儀式なのかも・・・

と思えた青森の今年最初の大荒れな地吹雪だった

　　　　　　　　　　

 

冬の夕食

　　　　　　　　　　

今日は天気予報通り、吹雪です。これが本来の青森の冬ですよ窓から写真。

こんな時外に出るという事は地獄に行くようなもの。じっと家に居て、

今日はネットサーフィンを楽しんでいます。つい買い物しちゃうんだよね

ひげおじさんは風邪をひいて寝ています。私は元気そのもの

冬の夕食定番と言えば、なべ物や煮込み料理。

家も冬野菜がいっぱいあるので、ポトフの夕食でした。。。

久しぶりに出したストーブ鍋でコトコトと煮込む。蕪がまた美味しい

煮込んで崩れかかっていましたが、超美味しかったです。

まりんも普段は蕪や大根は余り食べたがらないのですが、こうやって煮込むと

味が染みてるので、美味しそうに食べてくれます。

サラダはサーモンと春菊、蕪のサラダ。春菊には胡麻ドレッシングが合う。

柚子大根の漬物・・・柚子が大好きなので冬は欠かせない

青森でも柚子が採れたら、どんなに良いでんでしょう寒いからねぇ～

もやしの胡麻和え

冬はもやしと豆苗が活躍します。安いから・・・

みんなちょうど家にある物で作ったので、お金は掛かってません。

我が家は食費の負担は少ないけど、電気代が高く、電気を食べていますね

　　　　　　　　　　

大根、人参、蕪保存

　　　　　　　　　　

12月13日・・・雪がちらついて寒い日なのに曇りの中にうっすら太陽。

気温2℃だが、体感温度はしっかりマイナス日和。。。

明日からずっと雨と雪で、月曜日は真冬日で最低気温が-4℃になる天気予報。

大根を収穫して地下に保存しないとビニール被せた大根を寒い中収穫。

大きさ的には小さいのも多いけど、それは仕方がない

そう言えば種蒔きの時、大根と一緒にラデッシュも種を蒔いた。

採り忘れていたラデッシュは割れていたり、巨大になっていたりしていた。

小さいのがラデッシュ普通サイズで、大きいのはまるで蕪の大きさだった。

大根全部抜いて、それを一輪車で 地下室のある小屋に運んだ。

運んだ大根の葉っぱを私が包丁で切り、横に置く。

地下で それをひげおじさんが黒い袋に入れて行く。

今年は沢庵作れないかなと思ったけど、意外に大根があったので、

少しだけ作ることにした。この寒さで役に立ったのがこの手袋。

漁業用の中が裏起毛的なフカフカ生地なので、水が滲み通らないで冷たくない。

高かったけど、見た目悪いけど優れもの。これで綺麗に大根を洗った。

葉っぱの所を紐で吊るして2週間乾かします。

いつもより半月遅いけど、沢庵食べれそうです。

沢庵って、チャーハンやポテトサラダに入れると美味しいですよ

紅芯大根も採って地下に保存。蕪もあまりに地上に出てるのは採って保存し、

半分出てるのは土を被せて置いてあげました。

雪に覆われてなく、マイナスの冷たい風にさらされているのが一番危険

雪の中に入っちゃえば、意外に大丈夫だったりするのです。

月曜日のハウスで終わりかと思いきやまだ仕事があった

寒い中 夕方4時まで掛かった。でもこれで一安心冬中美味しい大根食べれます。

　　　　　　　　　　

冬眠するはずだったが・・・

　　　　　　　　　　

干支展、ランチが終わったら、多少の畑の残り仕事があるけど、ほぼ予定を入れてない

コロナ以来、冬の陶芸教室、ランチをやらない

そのために、毎日色んな所の水道栓の開け閉め、高い灯油を使って、早くから暖房、

駐車場を確保するために朝早くから雪かきも大変だし、そんなに手間かけても

トントンか赤字になりそうな気配を感じるので すべてやめて二人でゆっくり過ごす予定。

子供達も正月には来ないというし、ひげおじさんもまた腰、足が変だというので病院通い。

と思っていたので、冬眠するような気楽な気持ちでいた。

が、先日のひげおじさんの検診で色んな病気に引っ掛かり、心配事がいっきに増えた。

腎臓、大腸、肺に腫瘍発見。。。心臓がまた悪くなっている。

そして、終わってから一つずつ検査を始めている。腎臓は腎嚢胞と判明し治療必要なし

一つ心配が消え、ホッとした。今日は大腸の検査。小さなポリープがあり、正月過ぎたら

一日入院して切除する予定である。肺は掛かり付け内科から病院を紹介して貰う予定。

肺癌でなければいいが・・・　心臓は生まれつきなので、どうにもならない

そんな爆弾を抱えている人なので 無理は禁物という事もあり,予定を入れない。

さぞ、時間を持て余すだろうと思いきや、昨夜突然兄が危篤状態になり、今日

病院に行って来たら、持ち直してホッとした。

息遣いは荒かったり、モルヒネを投与してるので長くはないと思うが、

今日は30分の面会時間にいっぱいおしゃべりをして来た。

兄だけど、34歳まで知らない存在で、父が死んで初めて判明した腹違いの兄である。　　（父が勘違いされると困るので、書きますが兄は前に結婚した人の子供で、妾の子ではなく、戦争から帰って来て、貧乏だった父が人から紹介され、結婚して婿養子になったのです。が、舅に気に食わないと家を追い出され、泣く泣く離婚。その後、母の婿養子となり、私達姉妹が生まれました。私達姉妹を思ってずっと隠していたのだと思います。今私が住んでいる家は母と結婚してから父が一生懸命働いて、築いた財産です。父の人生を死んで初めて知り、びっくりしました。が、私達姉妹を可愛がり、一生懸命育て、教育してくれた事に感謝するとともに尊敬しています。愛情深い父だったので、大好きでした。）

でも、大好きな父にそっくりな顔をしてたり、一緒に住んでない親子なのに

物の考え方が同じで、兄と話をしてると父と一緒に居るような感じがした。

姉と違い 突然現れた兄なので 遠慮はあるが、血縁というのは不思議な類似点がある。

燃料照会を経営しながら 畑やって、青森で南国のバナナやドラゴンフルーツを作り、

後に沖縄に別荘を買い、沖縄フルーツを栽培し、土地の人に販売、管理して貰っていた。

色んな事に興味を持ち、突拍子もない事を考えたり,実際やってしまう所が面白い

野菜や、フルーツを育てる事が好きなので、私と話が合い、楽しい人である。

私とは性格の違う姉は、あんたたちそっくりだよねと笑う。

兄と初めて会ってから34年。遺産問題もあり、仲良く交流するようになったのは30年。

姪っ子が泣きながら電話を掛けて来たので、昨夜は心配で、心配で仕方がなかった

今日、一緒に二人でしゃべれる兄を見て、少し安心し、帰路に着いた。

まりんと一緒にしたら悪いが、直る事はないから とりあえず正月まで頑張って欲しい

と願っている。冬眠する予定でいたから、毎日兄の顔を見に行こうと思う。

今まで一緒に居ない日々を少しでも取り返すためにも・・・

冬眠するはずだったけど、日々いろんな事が起こるのも、生きてる証拠だよね

いろんな事が起こるそれが人生。。。

きっとこの冬も冬眠は出来そうもない気がした

　　　　　　　　　　

意外に元気なまりん

　　　　　　　　　　

具合が悪くなったのが11月28日。もう後2~3日かなと心配したが、

1週後には持ち直し、歩くし、食べるし、本調子ではないにしても大丈夫になった。

元気になったと思ったその2日後の6日、そろそろ起きたかなと2階に

見に行こうとしたら、階段の中段の曲がり角の所にちょこんと座っていた。

そうです目が見えないのに、元気に動いたのか、上から落ちてたんです。

階段の順に写真並べます。1枚目写真・赤丸はまりんが柵から抜け出た場所。

2枚目の写真・そこにしっかりおしっこをして、移動したら階段から落ちた。

3枚目・・・落ちた段数。曲がり角の所で止まった。

4枚目・落ちた曲がり階段の所でうんちして、また一段落ちて、またうんちが出た。

そしてそのうんちの下の曲がり階段の上にちょこんと座っていた。

別に痛そうにしてるわけでもなく、普通な顔をして座ってる。

目が見えないから前にも何度も落ちてるんだけど、最初に落ちた時はびっくりし

腰が立たない状態で、震えていたけど、2回目からは落ちた時にへたな抵抗を

しないようにあまり痛くないケガしない落ち方を習得したのか、最初の

驚きはなく、その場を動かず、座って助けを待っている事がしばしばあった。

人間でいえば90歳のおばあちゃんなのに、骨は折らないのかなぁと心配になるが

意外に平気である。普段家の中で歩く時はゆっくり歩き、ぶつかったら方向を変える。

目が見えないながら、生きる術をちゃんと見つけているのが凄いなと思った。

そこまで回復したので、雪が降ってない時はいつもの海沿い散歩を再開した。

寡黙に歩くまりん。。。こうして海を見ながら二人でゆっくり歩く。

海の遠く方に絵本に出て来そうな 船が浮かんでいる。この光景が好き

この雪が降る時期になると工事を始める港も不思議でならない

この海の光景とまりんと私の散歩を少しでも長く続けたい

残り少ないまりんとの散歩の時間を大事にしながら日々歩いている。

　　　　　　　　　　

8日遅れの誕生日

　　　　　　　　　　　

ハウスが終わった11日、すっきりした所で8日遅れの誕生日を祝う事にした。

来年古希かぁ～・・・　最後の60代。。。父の死んだ68歳を超えた事に感謝

私のリクエストでひげおじさんが、ヒレステーキを買って料理してくれました。

2人で乾杯前飲んだの忘れる位数カ月経ってます。

7月に子供達来た古希のお祝いの時にも飲んでないから、正月以来かも

久しぶりに飲んで、美味しかったヒレステーキも久しぶり

フランスパンにポテトクリームを付けて食べるのとガーリックトースト。

サラダはサーモンサラダと蕪と柿のマリネ。このマリネはランチで好評でした。

ランチの時の残り物の揚げごぼう。

2人で美味しく頂きましたきっとホット感もあり、美味しさ増しまし

ひげおじさんも久しぶりのお酒で、饒舌でしたよ。

私が飲まなくなってから、同じく炭酸とかお茶とかになったんです。

お酒は一緒に飲むから楽しいんでしょうね。そのせいもあり体重も減ったらしい。

朝食は絶対私が勝ってる量で、見てると私より食べない気がする。

子供達からもプレゼントが送られて来た。次男はいつも誕生日前に送って来る。

今回は世界のコーヒーの中からセレクトし、あなたのための特別なコーヒー。

一袋飲んじゃったけどね　美味しかった

長男は送って来るのが珍しい誕生日メッセージをくれるのも珍しい

記憶に残ってるのでは大人になってからは、誕生日は3回かな

誕生日の日にちを知ってるだけで嬉しいいつもラインだって、来ないもん

前にお土産で貰い、とっても暖かくて重宝した靴下。

テレビの宣伝もしてる「まるでこたつソックスとレッグウォーマー」

岡本のこのソックスは高いので、自分で買うには二の足を踏みますので嬉しいな

いつも展示会の忙しい時が誕生日なので、最近は遅れてゆったり出来る時にやります。

この日はハウスで疲れた事もあり、ゆず湯に入って寝ました。

遅れたけど、69歳幸せスタートですね。。。

　　　　　　　　　　

ハウスのビニール剥ぎ

　　　　　　　　　　

土曜日、暖かくて「今日やりたい」と思ったけどランチ予約いっぱい

日曜日、「曇りだけど風がない今日やりたい」　でもランチ予約いっぱい

と思いながら、月曜日の天気予報とずっと睨めっこ

風は多少あるけど、曇りだからまだ見込みがある。風は早朝だと弱いはず。

朝5時半に起き、日の出を待った。今日の日の出は6時50分。。。

天気予報を見ると夜明けは6時20分で日の出は6時50分と違うらしい。

知らなかったけど、考えてみたらそうかも・・・

6時からパンとコーヒーを飲んで、腹ごしらえし日の出を待つ。

風はあるけど、微風。。。やれるな神は、私達に見方してくれたようだ

道具を持って、まずは押さえているバンドを外す。

屋根ビニールの周りを抑えているスプリングを外す。

いきなり全部外すと風にあおられるので、両端に二人で着いて、少しずつ巻く度に

少しずつ外して、私が巻いて行く。手巻きで16mなので、いっきに綺麗に巻けず、

ひげおじさんは全体を見ながら、ハウスの屋根部分に乘り、巻き遅れを手で

サポートしないといけない巻き上げタイプにしなければすぐ出来るのに、

二人でやるためにこの方式に変えたけど失敗だったようだ

何とか一番風にあおられる方はひげおじさんがサポートしながらやり終えた。

もう片側部分も巻き上げ、上にさるのように乗って這いつくばり、上に巻き上げた

ロールピニールにナイロンを被せ、紐で括って行く。この作業が一番大変なのである。

何とか今年もやり終えたけど、年と共にしんどさが増して今年で終わりかも

と思えた作業であった。一番はハウスの屋根の高さが高くて危険。

70歳になったひげおじさんが上に登る度に、落ちないかハラハラする。

ひげおじさんは、少し慎重性に欠ける所があり、時々落ちてけがをしたりするタイプ。

私が横の窓を巻き上げた所を縛りながら、ひげおじさんの作業も気にしてる。

今回も一度落ちて、背骨に金属が入っているので心配したが、何とか大丈夫だった。

この巻き上げタイプにすると仕舞う時は大変だけど、春掛ける時に二人で出来る。

後で作ったシャインマスカットの半ハウスは背が低く、幅が3ｍなので

ひげおじさんが一人で簡単に外すのも掛けるのも出来て、雲泥の差がある。

朝日の出から11時までびっしりやり、何とかやり終えた。

もうこれでハウスが潰れる事はない爽快な気分で全体像を眺める。

「いつでも雪来い」って、大声で叫びたいくらいだ

気持ちに余裕が出来、畑全体をゆったり見渡す。苺と玉ねぎと大蒜が青く生きてる。

ハウスの中のトマトとカリフラワーも生きようと元気である。

カリフラワー、キャベツもあんなに虫に食われ、レース状態だったのに、

それなりに成長するものだ何度 抜いて捨てようと思ったか捨てなくて良かった

野菜の生命力を信じてやって良かった

今日の朝、外を窓から覗いたらみぞれが降っていて、うっすらと雪景色。。。

その光景を見た時、思わず手を合わせ 神に感謝した。

もう安心して冬眠に入れる雪国の人にしかわからない雪に対する思いが溢れた。

　　　　　　　　　　

ハウスの中の片付け

　　　　　　　　　　

干支展が始まってから、ハウスの事が気になってしょうがない私。。。

8日の金曜日、干支展開催中であるが、ランチの人が少なかったので、

別の日に移動して貰い、お客様も少ないのが予想出来たので貼り紙をして、

ハウスの中を片付け、干支展が終わった月曜日にすぐ屋根ビニール剥げる状態にした。

片付ける前。。。

レタス、春菊、インゲンを片付け、ナスの所をやり始めた。

やって行くと茄子の実も付いているが、まだ花も咲いている。

もう実になれないのに、健気だなぁ～と感心する。カマキリの卵もあった。

どんどん切って、片づけて行くと今度は同じ茄子の枝に二つも卵が付いていた。

カマキリの卵を見ると嬉しくなる。今年は少し少ないようだ。

例年なら50個近く取れるのに、今年は小屋に並べているのを見てもそんなにない。

トマトが12月なら茶色く枯れるのに、今年はまだそれほどでもない

屋根ビニールは剥ぐが、いつもなら処分してしまうトマトをそのままにする事にした。

法蓮草は寒さに強く雪の下でも育つので、ナイロンを掛けて、そのままにする。

春菊は半分収穫し,半分ナイロン掛ける。トマトも春菊もどこまで生きれるか実験。

カリフラワーは多少寒くても大丈夫で、食べる時に取る予定。

色んな道具を片付けて、後は雪が入っても良いようにした。

この日に片付けたので、後はハウスのビニールを剥ぐだけ。

月曜日の天気次第。。。神に祈りながら、土、日とランチに勤しんだ。

明日に続く。。。

　　　　　　　　　　

なんか疲れっちゃった！

　　　　　　　　　　

今日で干支展・ランチが終わりました。。。

この1カ月、畑、展示替え、干支展、ランチと忙しく本当に疲れた。

疲れて、今は眠くて眠くて仕方がない終わったという気の緩みもあるのだと思う。

休みたい所だが、ハウスの屋根ビニールを剥いでしまわないと休めないのだ。

ただ天気との兼ね合いが大きく、私達がやりたくても風が強いとやれない

雪でも雨でも風が強くてもやれない。

本当であれば、今日やりたかった風がほとんどなく曇りだから・・・

でも、今日はイベント最後の日で、予約も入っていて、身動きできない。

明日はどうなんだろう予報は曇りだが、明日になってみないと何とも言えない

その後から雪予報なので、やって仕舞わないと落ち着かないし、ハラハラしている。

短時間で簡単に出来る事じゃないだけに、落ち着かない。。。

これさえやって仕舞えば、もう冬眠に入るつもり

載せよう載せようと思いながら、美味しかったある日の朝食。。。

人参が糖度を増して美味しくなった所で作り置き人参マリネを作って貰った。

毎朝サラダにこれを乗せて食べるのが大好き

この日はパンが切れていたので、蒸しパンを作ってくれた。

落花生の煮豆があり、抹茶と落花生とレーズンとさつま芋の蒸しパン。

中に入っている具が市販にはなく、熱々の蒸しパンだから超美味しい

デザートは、親知らずさんから頂いたラフランス。。。

美味しかったよ親知らずさん。。。ご馳走様

この日の朝食は幸せ感じる、美味しい朝食だった。

展示替えの時、展示室から家に向かった時の怪しげなお月様がとても印象的だった。

こういう風景って、絵画だよね

ずっとアップしたいと思っても、ブログネタと合わず、アップ出来ないでいた。

今回も関係ないけど、疲れた時の心を落ち着かせる写真という事でアップ。

今日は早く寝たい寝るようにしよう

　　　　　　　　　　

干支展の展示

明日で終わりだが、今干支展をやっている。

展示する時、経費も含めていろいろ苦労した。特に経費削減のために花代を節約した。

バブルの時は花代だけで2万の時があり、大体1万円を超えていた。

バブルがはじけて、お客様も減ったのもあり、なるべく5千円位に押さえた。

いかに少ない経費で、それを感じさせない演出で華やかに見えるように努力した。

花がなくてもいいのかも知れないけど、私的には生活の中にこう飾ったら美しい

という提案も兼ねながら、工夫しながら展示しているつもりである。

今回はお客様が少ないというのが予想でしたから、花代をいかに少なくするか努力した。

そして、いつも行く花やさんを止めて、コメリや別なホームセンターを周り、

半額になっていたりする安い花を買い、家の庭の松を飾り、添え物に100均を使い、

華やかさを演出した。これがメインの正面の大きな花器に飾った花。

花代と100均添え物を入れて、600円で抑えた。自分で自分を褒めた。

脇に添えてある鉢花はコメリで10円だった。

コメリは花期が終わったのを安く売っていて、それをいかに利用するか考えた。

次のは花が100円で100均の正月飾りコーナーから選んだ和の飾りを添えた。

この鉢物は和な雰囲気があるので、お雛様の時にもよく使う花。

コメリで雪に埋もれながら、100円と見た時にはラッキーと思った。

一番惹かれたのは50円で売っていたタマリュウ（玉竜と書く）。

辰の干支展なので、この名前はピッタリで、何とか利用しようと2個買った。

ただの草っぽい植物だが、こんな風に飾ってみた。

100均を合わせて、160円。上手くマッチして飾れると嬉しくなる。

花の名前と何気ない無造作な草雰囲気が好きで、大雪の日にまた買いに行った。

雪の中に埋もれ、凍っていたので、値切って20円で3個買って来た。

」

ここのコーナーはこんな感じで、御利益有りそうな、幸せ感あふれる雰囲気にした。

花器も辰を乗せて・・・庭の松を使ったので花代掛かってません。

メインは花と共に灯りが必須。。。ロマンチックで温かさを

小さめではあるけど、ユニークで、これが大好き

辰展は、これで3回目だけど、4回目はきっとないでしょう

最後の辰展と思うとこの辰が愛おしくなりますね

　　　　　　　　　　

雪が降る前に

　　　　　　　　　　

青森の農業は雪が降るまでにしなければいけない事が多い。

11月に入るといつ雪が降るかとハラハラしながらの冬仕舞いの農作業をする。

今年は暖かいのか、少し緑も見え隠れするアスパラの葉っぱ。

11月中旬、私はアスパラ畑のアスパラの葉を取り、草取り。そして冬肥料。

取ってると雨が降って来て、中々進まない。日が短いのと雨で2日でやっと半分。

私がこれをしてる間にひげおじさんはブルーベリーの冬肥料と雪囲い。

やっと雨の日を挟んで4日目でアスパラ畑は終わった。

雪が降っても大丈夫なように綺麗になり、冬の栄養分も与えた。

ホッとした。1日遅れでひげおじさんのブルーベリーも肥料と雪囲いが終わった。

夕方になり、鳴き声が聞こえて来たなと思ったら白鳥が真上を通り過ぎた。

鳥を撮るのは難しい。。。あっという間に飛んで見えなくなってしまう。

綺麗な白鳥の飛ぶ姿を目カメラで見る事は出来ても、カメラで捉える事が出来ない

まだまだ雪が降る前にやる事はあるが、これで二つやり終えた。

今度は雪前にシャインマスカットの剪定作業をしなければ・・・

干支展が終わって、根雪になる前にはハウスの屋根ビニールと片付けをしないと・・・

干支展の後の天気予報と睨めっこしながら、悩んでいる。だってずっと雪予報だから

雪国は冬、農作業が出来ないし、雪対策の作業が重く圧し掛かり、心がソワソワする。

雪が降ってしまえば覚悟が出来て、それなりに肝が据わるのだが、

その根雪になる前が一番嫌だ

　　　　　　　　　　

牛蒡の力

　　　　　　　　　　

11月末、長芋、ヤーコンの後に牛蒡を抜いて保存する事にした。

我が家は、今年の土の中の野菜はすべて豊作な感じ。慎重に掘るので時間が掛かる。

ひげおじさんが掘って、私が葉っぱを取って、土を払っていく。

何もなくなった畑は寂しい。。。

細いのから太いのまであり、鼠の尻尾状態の牛蒡を捨てるのも勿体ないので素揚げした。

夕食。。。この日は椎茸が採れたので、椎茸カツ。

椎茸カツと一緒に素揚げした牛蒡を添えて・・・一緒にホタテも揚げ物に・・・

始めてやった牛蒡の素揚げ、簡単でつまみになって美味しかった

捨てなくて良かった食べ易くてその後にも何度かやった。捨て物の意外な料理法。

この日は肉じゃが。普通に美味しい

漬物、佃煮の箸休め。

牛蒡料理で一番好きなのが、今祝いランチに出している、揚げごぼう。

これがカリッとして甘辛味で美味しい大好きだランチのお客様にも好評である。

ランチが始まって、毎日残り物の揚げごぼうを二人で夕食で食べていた。

そしたら、毎日朝食後、トイレに行く。お通じが極めて高い事が判明。。。

知ってはいたけど、さつま芋より何よりも一番効力がある。

もちろん下痢するわけでもなく、普通のお通じである。

私は感じないけど、ひげおじさんが言うには、朝起きるとオナラも多くなるという。

他に血糖値を下げたり、腸内環境を良くしガン予防に優れているらしい。

牛蒡の威力って、凄い毎日食べて改めて実感しました。

素晴らしい野菜です

　　　　　　　　　　

ランチを祝い膳に見せるために

　　　　　　　　　　

ランチをより美味しそうに、より品格良く見せるためにランチの前日、添え物作りをした。

綺麗なお盆やお重を買えば、ランチの収入以上のお金が出て行く。100均では安っぽい

かといって、今までのランチ皿だと和の正月気分にはなれない。

一番安く済んで後でも使えるかも知れない物で浮かんだのが、コンパネ改造。

ごつくなく、それでいて、上に12品の料理を乗せて安定感のあるコンパネを購入。

それを均等に10等分するように、ひげおじさんにのこぎりで切って貰った。

これに色の濃い との粉を塗ろうとしたけど、丁度気に入った色がなかった。

仕方ないので、家にある紙を貼り、上に大きいセロファンを貼り、こぼした時

それを取り換えるようにして作った。

これが時間掛かって、とりあえずの分7枚作るのに午前様。

これに正月っぽい飾りを付けたい思いついたのがハロウィンに使った旗を改造。

元は3年前のスイーツで南瓜の馬車の添え物として作りました。

次はこれを改造して、今年のハロウィンスイーツの旗として改造。

今回これを祝い膳の飾りに改造しました。

飾りはその他にこんな感じのも作り、正月イメージ。。。

いつも気に入った紐とか和紙とかあると買って置くので、ある物ですぐ作れる。

切って、水で濡らして、結んでアイロンをかける。

こうして、朝近くまで掛かり、やっと作って、出来て、ランチの形になりました。

今日のランチのお客様にも喜んで貰い、嬉しかったです。

2日間、あまり寝てなかったので、一昨日から昨日に掛けて夜中トイレにも起きず

8時間半眠っていました。よほど疲れていたんでしょうね。。。

ちょっとしたアイデア、発想で、手間は大きいですが、

コンパネの板が和のお盆に変身して、皆に喜んで貰える嬉しいじゃないですか

こういう時は「私って凄い」って、自分を褒めてあげます。

だって、誰も褒めてくれないから、自分で褒めてあげないと寂しいでしょう

和お盆はすぐ元のコンパネに戻せるように簡単貼り付けにしています。

きっと、また変身させて、別な用途に使っちゃう時が来ちゃうもん

　　　　　　　　　　

まりんが持ち直した。

　　　　　　　　　　

寒さが少しだけ和らいで来た昨日、今日と外にちょっと出て、

プチ散歩が出来るまでに回復したまりん。。。

朝は腰が立つまで時間がかなり掛かるが、それでもブルブルしながらも

腰が立てるようになると、家の中をぶらぶら歩いている。

そうなるとご飯も食べれるようになる。ご飯を食べると力が出て、うんちをする。

生きてる物のサイクルというか、生きてる証拠で、とても大切。

展示室の前を私が引っ張って、プチ散歩。

ひげおじさんは午後、海の方に少し連れ出していました。

外に出ると待ってました～とばかりにうんちをし始めました。

この時に力が入るので、足がブルブルして転んだり、よろけたり・・・

傍で、「頑張れりきめまりん」とまるで出産の時の応援をしている気持ち。

うんちが終わったら、おしっこをして、気持ち良さそう

こ

さっぱりした顔つきのまりん。。。

ここまでくれば、もう少し一緒に居れそうな感じ。

かなり足腰が弱っているので、次の寒さがまた一つの山な気がします。

一緒にお正月を迎えるの私達の今の目標です。

あの最高に調子が悪かった時は頭が上に上がらず、うなだれた感じだったし、

何も食べず、ずっと寝ていて起きない

いつも触られるのが嫌いで、散歩に連れて行こうとすると噛まれそうだったが、

その時は抵抗する力がなく、抱かられるまま、ぐだっと身を任せていた。

昨日の朝は目が覚めて座っていたので、下の居間に連れて行こうとしたら、

嫌がって、声を出し噛む仕草をした。元気になった証拠だなと嬉しかった

まりんは気の強いおばあちゃんでないとね

昨日、今日はホッとしながら、まりんを見守っています。

　　　　　　　　　　

干支展にぴったりな着こなし

　　　　　　　　　　

今日はランチ初日で、昨夜も遅くまで準備をしていた。

今日来たランチのお客様は、辰年の人も2人居て、とても喜んでくれた。

見た目も楽しいし、全部絶句するほど美味しいすっかり正月気分と満足げ。。。

食べ終わった後の帰りの一声が印象に残った「さぁ～現実に戻るか」と・・・

それだけ、居心地がよく、夢心地に楽しんでくれたかと思うと嬉しかった

着物友達もランチに来てくれた。

いつも素敵だが、今回はまるで干支展のための帯というか、着こなしである。

正面から・・・

この着物模様が兎で、帯が龍。卯から辰に移り変わる今の時期にぴったり

この辰のイメージと、私が作った立体辰絵皿と同じ感じだったのもびっくり

まるで導かれて、私に見せてくれた感じがした。

素敵な着こなしと辰の帯と辰展があまりにマッチして不思議な気がする。

祝辰展にピッタリの着こなしである。

この帯との出会いは不思議な縁を感じる。。。

　　　　　　　　　　

今年は大根失敗！

　　　　　　　　　　

今日は私の誕生日でした。でも干支展、ランチで忙しいので、干支展終わって

から、ゆっくり食べれる時にやります。今日は忙しさを予測して前に書いた記事。

青森の大根の植え時はお盆が終わるまでという言い伝えがある。

あまりに暑過ぎて、その時に植えると芽が出ない。秋冬野菜なので暑いと芽が出ない

特に私は黒マルチを掛けているので、土の中はかなり熱いのだ

涼しくなるのを待ち、種を植えるつもりでいたけど、いつまで経っても暑さが収まらない。

植え時がわからず、ずっと迷い、結局、半月以上経ってから種蒔きをした。

やっと芽が出て、ハラハラしながら様子を伺ってたら、かなり虫に食われた。

虫よけにとハーブのニームオイルを薄めて掛けたが、ひげおじさんが500倍に薄めた

ニーム液を丁寧に掛けた。濃かった所に丁寧に掛けたものだから、葉っぱが打撃を受け、

焼けてしおれてしまったのだ。全滅ではないが半分位駄目になってしまった。

　遅く植えたので、なかなか大きくならない、毎日やきもきしていた。

急に寒くなったので、雪が降るまで食べれるようになるだろうかと心配だった。

何とか11月中旬に入ったら、食べれる位の大きさになり、少し安心。

が、安心もつかの間、今度は雪予報が出て、みぞれが降って来た。

　急いで二人でみぞれの寒い中、ナイロンを掛けに畑に走った。

干支展の準備中なのに・・・

気温がマイナスになり、風が吹くと凍ってしまう。風を防ぐだけでだいぶ違う。

雪の中に埋まってる分には、反対に少し温かいから凍らないのだ

蕪とか人参は全部土の中だから、ほとんど凍る事はない。糖度が増し美味しい

だから、蕪と人参と長葱はそのままにし、雪を掘って甘いのを頂く。

いつもなら全部掘って、地下に保存して置く大根だが少しでも大きくしたい

もう一回雪が融けるはずだから、そのタイミングで、全部掘り起こすつもりでいる。

予報通り、次の日から雪で、大根は見えない状態の雪景色。

目安になる棒だけが頼り。。。掘り出す部分の目安に棒を立てて置く。

人参も蕪も出発点と終わりに棒を立てて置く。雪国の常識。。。

多分凍ってないはず。というかそれを願って、居間から雪景色を眺めている。

今年はいつもより少なく植えたのに、虫にやられたり、ニームにやられたり、

植え時がわからず、大きくならないし、踏んだり蹴ったりの年でした。

そういう年もあるよね

これからは温暖化が進むのだから、植え時を模索して行かないといけないだろうな

いつも沢庵作るけど、今年は少しか無しになりそうだ

干す時間がないから無理かな

　　　　　　　　　　　

ヤーコン掘り

　　　　　　　　　　

まだ初雪が降る前の11月16日にヤーコンを掘った。

今年は昨年の芋からの芽出しで植え、育てたので、その成長ぶりがとても気になった。

順調に成長し、今年は10年ぶりに可愛い花も見て、そろそろ収穫の時期になった。

温かい日で掘る前のヤーコンの葉、私の背丈より大きく、花も10個位咲いていた。

まずひげおじさんが剪定ばさみで、茎を切り落として行く。

切り落とした後、ヤーコンを掘って行く。面白い位いっぱいヤーコンが成っていた。

全部で、こんなにいっぱい

豊作である。今年は葉物野菜、トマトは良くないけど、土の中の物は良い感じ

いつもなら苗代掛かるのに、今回は自分で作ったので、お金は掛からなかった。

畑隣のおじさんから、やり方を聞いたので、来年もこの調子で苗を作って植えたい。

芋を離して、籠に入れ、少し乾かす。

その後、黒いナイロン袋に入れ、地下に保存して置いた。

この日の晴れた日で、夕方の飛行機雲風景がとても綺麗だった

夕食はもちろんヤーコン料理。。。ヤーコンと肉の唐辛子味噌炒め。

ヤーコンのスティックサラダ。

この日の主役はおでんでした。

暖かい日で、収穫もいっぱいで、気持ちの良い一日でした。

ヤーコンは高畝にしないといけなく、それが一番大変だけど、後は構わなくてよく、

それでいて、ある程度の量と美味しいヤーコンなので、とっても良い野菜です。

私の血糖値対策に効くし、地下に入れて置くと長い期間 保存出来るのも利点。

後は料理のレパートリーを増やして、飽きないように食べる事かな