里芋と長芋

　　　　　　　　　　

長葱の隣に里芋がある。だいぶ大きくなり140㎝位の高さになった

壮観反対を返せば、あくばったい

ひげおじさんと1個だけ、仮掘りする事にした。

まだ小さめではあるが、量は結構あった

家は里芋と苺だけは外畑でも潅水ポンプを畝に入れて,いつでも水を

流せるようにしている。雨の多い年は使わなこともあるが、今年は大活躍

あんまり雨が降らず、他の野菜は駄目であるが、里芋だけは他の畑より良い

早速ひげおじさんが夕食にシンプルな里芋料理。

茹でた里芋にトリフ塩、甘味噌、柚子胡椒を乗せて、食べ比べ。

私的には甘味噌が一番好きかな

胸を張って、美味しい里芋をランチの人に提供出来る料理を考えましょう

長芋は初めて作る野菜。。。葉っぱがモコモコなって来る度、ワクワクする。

里芋も長芋も、さつま芋も落下生も見えないから、妄想が膨らみ,楽しいのだ

だんだん実のように付いて来るムカゴが可愛い

ムカゴもだんだん数が増え、大きくなって来る。

無い物が出現する喜びは活力と生きてる感を感じさせてくれる。

それを利用して、今年はムカゴご飯も食べたいな

雨が降らず 暑過ぎて、畑野菜も良くない今年だが、秋採れる土の中の野菜に

大きな期待を寄せている。

楽しみが全くないのではなく、こうして小さな期待、小さな喜びを楽しみたい

　　　　　　　　　　

コメント 4

里芋の煮っころがしが食べたいなー
by HOTCOOL (2023-09-20 18:50) 

ムカゴごはん毎年。
野性のムカゴは減りましたね。
by 夏炉冬扇 (2023-09-20 21:01) 

やっぱり水は命の源なのね。
by 親知らず (2023-09-21 08:19) 

里芋、田楽で一杯やりたいなぁ＾＾
by さる１号 (2023-09-22 05:28)