葉ワサビの花が咲いた

　　　　　　　　　　

次男が来た時に寄ったホタテ広場で葉ワサビを買った。葉ワサビの醤油漬け大好き

あのツーンと来る葉ワサビの辛さは、つまみにも ご飯でも 美味しい

葉ワサビとタコの和え物も作って食べた。

葉っぱを食べて 根が付いていたので、植えようと思ってそれをとって置いた。

植えた場所がドブ（用水路であるが土で埋まっている）で家と隣の畑の境の場所。

何でそこに植えたかというと、ワサビは水が綺麗な湿地帯で育つと思ったので、

そこが一番低い場所だったから・・・水は汚い雨水だし、草だらけになる所だ。

こんな感じで、田んぼに植えてるような感じで、埋めて置いた。（3月25日）

それから半月経って、見てみたら、見事に根付いているではないか

成長して少し大きくなり、花まで咲いていた。

来年の今頃、葉ワサビ食べれるかなと思ったらワクワクして来た。

10年位前にも葉ワサビの苗を兄から貰ったけど、自然に消えてしまった。

なので、あえて一番土地の低い用水路を選んでみた。ひげおじさんは

「何でこんな変な場所に雨降ったら見えなくなってしまうよ」と頭をかしげる。

まだわからなけど、私としては一応考えて植えたので、きっと大丈夫なはず

と元気に花咲かせている姿を見ながら、嬉しさでいっぱいな気持ちになる。

この春先は生野菜が採れないから、貴重なんですよ

葉ワサビちゃん、元気に育て