貰いものと試作を兼ねた夕食

　　　　　　　　　　

姉がお客様から「カナガシラ」という魚を貰ったので、おっそ分けに持って来た。

骨があって食べ難そうと思ったけど、料理する人はひげおじさん。。。

その日の夕食はカナガシラ魚料理と前日作った餃子とラーメン。

ラーメン、蜆塩ラーメンで美味しかった

手作り餃子も、羽がピンと立った焼き具合で美味しかった

カナガシラの煮付け・・・頭があって、立派。

見た目美味しそう、食べても美味しい上手く料理してあるさすがひげおじさん

味がしっかり付いていた。でも魚の刺はやっぱり食べ難い。

今里芋がいっぱい余っている。どうにか工夫して違う料理で食べたいと思った。

ネットで面白そうな里芋料理があったので、ひげおじさんに作って貰った。

その日の夕食。。。

里芋を潰して片栗粉を入れて焼く。カリッとして美味しいと書いてあったが、

里芋の美味しさが無くなり、不味くはないけど残念な料理レシピだった。

もう一つは安く出来るもちもちシュウマイ。

たしかにカニカマと玉ねぎと片栗粉だから安くつくし、見た目も可愛い

これもシュウマイというより、片栗粉団子という、値段なりのお味。

決して、不味くはないし、この値段で作るにはかなり頑張った味と見た目ではある。

たまには一品足すという意味では良いかも知れないけどシュウマイではない

サラダ・・・金冠と蕪のマリネサラダ。安心の味です

ご飯は、貰ったレトルトカレーを温めて、半分ずつ掛けて食べました。

中村屋のカレー、美味しい

とにかく、ネットレシピは色々試してみなければ、わかりません

当たりあり外れありです人生と同じ