ニラとアサツキ初収穫 [玉葱、葱類]
昨日は暖かく、農作業がしやすかった
こういう日はまりんも体の調子が良く、少し散歩でゆっくりでも歩いていた。
痙攣も数日なく落ち着いて来たので、ひげおじさんも添い寝を止め、1人寝。
一緒に寝るとフラフラして少し歩いたり、動くので、かなり疲れたようだ。
介護のお蔭で、またまた少し元気を取り戻したまりんでした。。。
弱りながらも、抱っこされて散歩の時の顔は穏やかな良い顔してます。
きっと適度な日差しと爽やかな風が気持ち良いのでしょう
畑ではアサツキとニラが顔を出し、まだ小さめだけど収穫した。アサツキ。
ニラ
当然夕食はアサツキとニラ料理。。。昨夜の夕食。。。
ニラ玉
アサツキとタコの酢味噌掛け
3種類のソーゼージ(我が家の手作りケチャップ)
蕪の鶏肉そぼろあんかけ
人参のオリーブ焼き
漬物
これからはニラは雪が降るまでずっと生えるので、一番最初に食べる時だけ新鮮な気分。
後は、必要な時(餃子とか炒め物)しか採らない事が多い。
それでもなくてはならない名わき役のニラとアサツキである。
主役にはなれないけど、味があるんですよ