山菜料理パレード [野菜料理・手作り料理・夕食]
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蕨、こごみが採れている。夕食。。。
大きめサバが美味しかった![[exclamation]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/158.gif)
茸類を焼いて、パセリを掛けたらアクセントになった。
茸類を焼いて、パセリを掛けたらアクセントになった。
ランチ試作の肉巻き。。。
蕨ポン酢。
こごみの胡麻和え。こごみは胡麻和えが一番美味しいな
豆苗の白和え。豆苗は安いし白和えが一番好きです。
毎日、何かしらの山菜料理が出て来て、食卓でも春を感じています。
旬を食べて、春満喫
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2023-04-25 16:10
nice!(7)
コメント(4)
昨今は「高級料理」ですね。
by 夏炉冬扇 (2023-04-25 20:42)
こごみ、って美味しいよね^^
by HOTCOOL (2023-04-26 04:39)
旬の物って栄養価も高いし、季節を感じて良いですね。
by 親知らず (2023-04-26 07:36)
旬、四季を感じながら食事をするって、まさに日本の味ですね。
by paulo (2023-04-26 08:12)