苺の苗植え、ほぼ完成！残り苗活用法

　　　　　　　　　　

苺の苗を植え終わったのが1週間前。。。

暑い時に頑張って植えた苗ほど枯れるものだ。徒労に終わる可哀そうな私。

いっぱい苗は残っているので選んで植える。

その後の苗が、山ほど残っている。その中の本当にもったいないと思う次男苗を

選んで、春、ダメになった時の補充用に別な所に植え替える。

他のは、綺麗な葉っぱを採って置く。

選んだ葉っぱを家に持って帰り、綺麗に洗い、乾燥機に掛ける。

これを苺葉茶に前にもやったが、味的は不味くもなく、美味しくもなくである。

なので、バジルなどのハーブがあるので、それも乾燥させてブレンドしたい

苺の葉っぱのお茶は、いろんな良い効果がある。グーグルと・・・

いちごの葉には「ケルセチン」が多く、玉ねぎの約10倍程含まれています。
ケルセチンはポリフェノールの一種で、血液サラサラにする効果があると言われている。
また、いちごの葉には、美白効果や抗酸化作用があるとも言われています。

余って捨てるのだから、この効用を生かすしかないのでは

多分美味しい所まで持って行くのは時間が掛かるので、冬の農閑期に

じっくり研究、試作をしたいと思っている。まずは乾燥させて置く。

乾燥が一番場所を取らないので、茗荷を乾燥させて粉末にしてみた。

試作用に少ししかやってないので、良かったけど、これは美味しくなかった

結構無駄だと思う事をやってるけど、そのうちの一つでも新しい方法で

美味しいのにぶち当たると良いかなと思いながら、日夜無駄骨をしている。

　　　　　　　　　　

コメント 5

もう一度、大根・小蕪・ホウレンソウ。春菊など蒔かないといけないようです。この夏は暑すぎた。
by 夏炉冬扇 (2023-10-05 20:30) 

1日30時間くらい欲しいね。
by 親知らず (2023-10-05 23:50) 

いちごの葉にそんな効用があったとは＠＠）
こりゃいちごの葉も食べなきゃ
って、売ってないかぁーー；）
by さる１号 (2023-10-06 04:18) 

無駄の繰り返しが良いものを作るんでしょうね。
by HOTCOOL (2023-10-06 05:17) 

「ケルセチン」はほとんどの成人病に効果があるんだね！
イチゴの葉を薬草にするとイチゴより価値がありそうですね。
by paulo (2023-10-06 10:00)