最近の夕食

　　　　　　　　　　

今日は寒かったここ数日雨ばかり。今日の昼間買い物に行ったら、道路の

温度表示が8度だった。ついこの前まで暑くて苦しかったのに、

今度は寒さに苦しむのかと思えた今日の寒さ。老体にはきついよね

もう2週間くらい前の長芋のムカゴを採った時の夕食。。。

ムカゴご飯をやりたかったのです。直径1～2㎝の小さな芋が葉っぱの所に成る。

うんうん塩味であっさりと美味しかったよ

メインおかずは鶏とコロッケの揚げ物・・・普通に美味しいです。

常備菜で、ひじきの炒め煮とオクラの塩昆布出汁漬け。

この二つは毎日食べても飽きない美味しさ。日持ちもするしね

また次の日の夕食は、久しぶりにハンバーグシチューでした。

ハンバーグシチューは、この容器で少しチーズを入れて焼くと美味しいよね

サラダは里芋サラダ・・・マッシュした,ねっとり和風の味付けのサラダ。

上に葱とオカカがまぶされていて、美味しかったこれはランチに使えそう

初採れの落花生で、茹で落下生を作りました。

粒が大きくて、甘さもあり、超美味しいです暑いから甘さも増すのかな

美味しい物は鼠も鼻を利かせ、落花生 かなりやられてました。

夕食、美味しく頂きました。

　　　　　　　　　　

コメント 5

スキレットで熱々のハンバーグ出て来たら豪華で良いなぁ。
スキレット買おうかと思った事もあるけど、出番があまり無いかも。
by 親知らず (2023-10-21 22:10) 

ムカゴごはん、そういえば食べていない、今年。
by 夏炉冬扇 (2023-10-21 23:40) 

このハンバーグシチューにパンだけでもご馳走ですよ！
by paulo (2023-10-22 04:40) 

美味しそうだなー
by HOTCOOL (2023-10-22 05:29) 

昼まで一桁気温＠＠；）
寒いですねぇ
里芋サラダ、この手があったかぁ
真似してみます＾＾￥
by さる１号 (2023-10-22 06:12)