9月のランチのお知らせ

　　　　　　　　　　

コロナと天気と畑に翻弄され、あっという間の８月。。。

　

9月ランチメニューを畑をやりながら、考えたそして雨の日 試作。。。

　

写真を撮ったけど、「まだもっと美味しく出来るかも」という願望があるので、

　

メニュー変わるかもしれませんご了承下さいあしからず

期間限定ランチは９月2日(金)～7日(水)

11時～14時の間で、前日午前までの予約　017-788-1482

　

９月の旬野菜ランチメニュー

　　　

　

ミステリアス夏ご飯

　

馴染みでない茗荷ご飯に夏野菜を載せて、目一杯 夏を感じて欲しい

　

いう思いから ミステリアスな夏ご飯を考えました。

（まだ完成ではないので、別メニューになるかもしれません）　

　　

　

ミニカリッとピザ

　

3色のじゃが芋、パプリカ、トウモロコシを乗せたカリッと美味しいピザ。

　

　　

オクラと夏野菜のジュレサラダ

　

花オクラが咲いて来た花を食べるオクラ、掌位の大きい花花です。

　　

　

　

ジュレ出汁でオクラと一緒に頂く和のサラダ。。。爽やかです

　

　　

カラフルチップス

　

無添加の本物チップス揚げてから乾燥させているので、パリッとヘルシー

　　

　

バナナの糠漬け枝豆冷製スープ茗荷、コリンキー、新生姜の糠漬け

　

皆にこの美味しさをわかって貰いたくて、私の好きな糠漬けを並べました。

　

　　

そしてポスター。。。

　

　　　

　　　　　　　　　　

　

今月のスイーツも新作　今、メロンが採れています。。。

　

　

昨年「ころたん」という品種のメロンが美味しかったので、今年は生で

　

そして出来たスイーツ「爽やかスイーツ」

　

　

フルーツゼリーは水ゼリーにフルーツを包んでみました。

　

メロン,梨,ブルーべリー,トマト,オレンジ,ブラックベリーをやり4つに確定

　

が、最後に桜餡と大納言のを作ったら美味しかったのでトマトをはじきます。

　　

　　

そして生メロン。。。 美味しいのよん

　

　

　

ポスター作りました。。。

　

　

　　

爽やかに夏の終わりを楽しんで下さい　予約入れて、食べに来てね～