ごぼう収穫

　　　　　　　　　　

5月にごぼうを種蒔きし、あまり芽が出て来なかったので、再度6月に種蒔きした。

きっと雨が降らなかったのに忙しくて、かまわなかったからだろう

2回目は比較的芽が出た。

ごぼうは芽さえ出てしまえばほとんど世話がいらない植えっぱなしである。

だから植えるのだけど・・・

8月19日のごぼうの様子。。。手のある所のごぼうは6月に植えたもの。

9月9日、ランチの試作で使うため一番大きいのを採った。これは5月蒔きのごぼう。

8月に撮った写真（2枚目の写真）と比べると、かなり大きくなったでしょう。

大浦太ごぼうだから、短くて太いんです。

でも柔らかくて、美味しいごぼうなんですよ。

冬になると大活躍です