大根、蕪の成長 [大根・蕪]
8月20日、21日に種蒔きした大根、蕪はどんどん大きくなっている。
9月2日の大根と蕪の様子・・・防虫ネットを掛けているが、やはり虫は入っている。
大根は間引きしながら、菜っ葉を食べている。
大根は1穴に3粒しか種蒔きしないけど、蕪はサラダで葉っぱを食べたいので、
1穴に5個~8個入れて、10㎝位の葉っぱになったら、間引きしてサラダで食べる。
最終的に残すのは大根も蕪も2個だけ。
9月17日にはこんなに大きくなりました。
間引きした大根もお浸しやお粥で大活躍。。。
この画像は1週間前で大根は子の三倍の太さになって普通に食べている。
蕪は、まだ小さいけど、間引きした葉っぱと共にサラダで食べる。
ラデッシュは大根の発芽率を高める競争相手として1穴に大根の種3個、ラデッシュ2個で
種蒔きしたので、ラデッシュは先に成長して、サラダで食べ始めた。
朝食サラダ
今の時期のサラダが一番美味しい
秋野菜と夏野菜の境なので どちらも食べれて、一番野菜の種類が豊富である。
気候的には朝は涼しくて、昼は20℃超えて、畑もちょうどやりやすい季節である。
ちなみにここ数日東京より最高気温が上がったりして、3日間25℃で暑い
でも日が短くなり、あっという間に暗くなるので仕事時間が少なくなるのが難点
そろそろヨトウムシも出て来る時期になって来ました。
今は毛虫の時期です。毎日殺しています。
虫から野菜を守ってやるぞ~ 私は強い野菜のお母さんです