クリスマスイブ [野菜料理・手作り料理・夕食]
雪が降って、ホワイトクリスマス。。。
でもそんなロマンチックな物ではなく、雪かきをしないと・・・
除雪機4回目でだいぶ慣れて来て、今日は1時間半で前の所だけですが綺麗に出来ました。
握力のない私にとって、握りがもう少し緩いと助かるんだけどなぁ~
それでも、今までで一番早く出来たし、綺麗に片付けられたので、満足していた。
そこへ電話が掛かって来て、「大きい雪が車に飛んで来て、危ないから気を付けて」
と、怒られた。「すみません今度から気を付けます」と誤ったが、かなり道路には
飛ばさないように気を付けながらやったつもりだったので、どこで飛んだかわからない。
気を付けてやって、どこでそうなったかわからないだけに気持ちモヤモヤ。。。
せっかく上手に出来たと思った気持ちが、一瞬でへこんでしまった
次は道路の手前で、やっぱりスイッチを止めないいけないのだろうか
だとすると、かなりの力と時間のロスになる。国道沿いというのが一番嫌
ブルが道路の重い雪を置いて行くし、雪が降ると毎日来るので、その労力が半端ない。
あぁ~あ・・・まだまだ修行が足りないなぁ~・・・
そんな落ち込んでいる所に、親知らずさんからプレゼントが届きました。。。
軍手や畑や料理で使っているグローブ、大量のペン。。。
私にとっては必需品だから、嬉しい
紅白の丸餅、可愛いな正月にピッタリで食べる前から美味しそうで堪らない
いつもの美味しいロイズのチョコクッキー、クリスナスバージョン。
家はケーキを食べないので、このクッキーを頂きたいと思います。
プレゼントを見て、気分少しアップ。。。
イブの夕食はやっぱり鶏肉もも肉に野菜を摘めてオーブンで焼きました。
いろんな野菜を詰めて、焼いてナッツと甘辛ソースを掛ける。
野菜もいっぱい食べれて、美味しかったですよ
肉と一緒にフランスパン。野菜を乗せたり、サワークリームで食べたり・・・
サラダはサーモンと卵のサラダ
ひじきの炒め煮。
箸休めにインゲンの煮豆とツタンカーメンの塩煮
ツタンカーメン(エンドウ豆の一種)の塩煮はつまみにgood
もちろんワインは飲みません。誕生日で苦しみましたからね。
飲み物はノンアルのユズッシュで、爽やかに
美味しくいただきました。。。 いい夢が見れますように・・・