楽し美味しい2日間の夕食

　　　　　　　　　　

次男と一緒に食べた2日間の夕食が豪華だったひげおじさん頑張りました

土曜日の夕食はホタテ広場に行って来たのでホタテ料理がメイン。

次男がホタテ広場に行った時、ホタテの貝味噌に興味を持ち、食べたかったみたいだ

貝味噌だったら簡単だし、お父さんの方が絶対美味しいよと・・・

貝味噌は病気した時、お粥と一緒に頂く青森のソウルフード。本当はホタテを入れず、

鰯の焼干し出汁でその焼干しごと食べる。青森名物にするためにホタテを入れたと思う。

私にしてみれば子供の頃から食べ慣れていて、ホタテは邪道だと思っている。

でも次男はホタテが入っているのを食べたかったので、お父さんが目の前で作っていた。

ホタテ貝焼き。ホタテの刺身。

フキノトウも売ってたのでフキノトウ味噌を乗せた揚げ里芋。これが超美味しい春味。

3月のランチで、皆に美味しいと絶賛された、野菜入りつくねを生卵で絡める一品。

文旦とサーモンのサラダ

夕方5時から相撲をテレビ観戦しながら食べるのが我が家流。。。尊富士が頑張れ

日曜日の夕食は肉が食べたいという次男の要望でステーキ。

私はヒレ。少なくていいんです。でも二人のより小さい私の方が高かったらしい。

これにフキノトウパスタとミートソースパスタ。フキノトウパスタが美味しいんですよ

つまみは磨きニシンとヤーコンを唐辛子味噌で頂く。生姜醤油を付けて 魚の練り物。

こういう日はまりんもパスタやステーキを貰って食べる。

3人と一匹で2日間の楽しい美味しい夕食でした。。。

土曜日の相撲で尊富士が負けて、怪我をして車椅子で運ばれて行った。

そんな状態なのに、日曜日、出て来て勝って優勝110年ぶりの快挙

さすが青森人五所川原出身の尊富士、よくやった

次の朝の地元新聞、一面ほぼ全部使って報道していた

青森の誇りです尊富士にはワクワク感と勇気を貰いました

最近 ひげおじさんに影響され、相撲やスポーツを見るようになりました

相撲なんて 興味なかったのに・・・(笑)

　　　　　　　　　　

コメント 4

食卓から溢れそうな程の御馳走！どれも美味しそう。
息子さん1人で帰省だったんですね。
うちも娘が婿さん無しで帰省すると、気楽だけど申し訳ないような気持ちになります。
by 親知らず (2024-03-27 23:45) 

素敵な晩餐でしたね^^
by HOTCOOL (2024-03-28 04:27) 

フキノトウ味噌を乗せた揚げ里芋、これで一杯飲みたいなぁ
フキノトウパスタ、食べてみたい＾＾
by さる１号 (2024-03-28 05:32) 

帆立尽くし！　美味しいでしょうねぇ〜〜。
ところで、青森出身の相撲取りが110年目の快挙ってのも大相撲歴に永久に残るでしょうね。
by PauloBR (2024-03-28 08:48)