ウニ味を満喫！

　　　　　　　　　　

先日の夕食。。。

長男のお嫁さんのお家からウニドレッシングとウニ醤油を頂いたので、

同じく頂いた一夜干しの焼きイカにウニ醤油とマヨネーズを掛けて食べてみた。

ウニの香りの醤油とマヨネーズで美味しい

さしみサラダにはウニドレッシングで

ウニの味がしたサーモン。ウニを食べたのかサーモンを食べたのか

どっちも食べたような・・・いや、ウニが勝っていますね

でも、きっと味を主張しない白身魚が一番合う気がする。

普通に美味しかった

里芋を入れた汁物

家で植えた最後の里芋です。

全部乾燥して、縮んでしまいました。最後残った3個でした。

最後だと思うとなごり惜しく、いつもより美味しく感じる。

ウニ味は、醤油より、ドレッシングの方が美味しかったです。

今度は白身魚の刺身を買って、試してみよう

　　　　　　　　　　　　

コメント 10

ウニ味のドレッシング、美味しいでしょうね！
ウニアレルギーでもだいじょうぶでしょうか？(笑)
イカも活きの良いのが見た目でもわかります。
ウニ醤油は、どんな味ですか？
by まほ (2020-03-21 01:28) 

ワニを満喫って読んでしまった＾＾；
by HOTCOOL (2020-03-21 04:16) 

イカが普通に美味そう（笑）
by pn (2020-03-21 06:11) 

まほさん・・・流石にウニアレルギーは食べちゃいけない気がします。結構ウニっぽい味ですから！ウニの醤油はウニの味が薄めの醤油。。。当たり前な回答だなぁ～（笑）
by mutumin (2020-03-21 06:12) 

HOTCOOLさん・・・老眼？ボケ？
by mutumin (2020-03-21 06:13) 

pnさん・・・下北で獲れたイカ、美味しいです！
by mutumin (2020-03-21 06:15) 

ウニドレって何にでもあいそう！！
強風は大丈夫でした？？
by paulo (2020-03-21 07:42) 

子供が結婚すると相手の御実家に気を使うんですねぇ。
実家の母が、私の元姑に盆暮れの贈り物を何にしようかよく悩んでた事を思い出しました。
by 親知らず (2020-03-21 08:06) 

pauloさん・・・凄い風でしたが、大丈夫です。御心配頂きありがとうございます。
ウニドレッシングは品がありウニの味と香りがして特に魚に合う気がします。
by mutumin (2020-03-21 08:16) 

親知らずさん・・・確かにそうですね。。。ただ、長男の所は青森同士だし、農業と漁業でお互いにお金をかけずに贈り物をしてますが、次男の所は東京なので、ちょっと向こうの家庭の状況も何が好きかもわからず、本当に悩みます。
by mutumin (2020-03-21 08:19)