焼き芋干し芋

　　　　　　　　　　

先日、テレビで美味しい焼き芋の作り方の紹介が出た。

200℃のオーブンで焼くだけ　えっそれでいいの

薩摩芋も細い方が焼けやすいと・・・　出来損ないの細い薩摩芋ならいっぱいある

今まで、細いのは売れないので、自家消費してたけど、使い道が少なかった

形の良いさつま芋でも細くて小さくても、味には変わりはないらしい。。。

早速洗ってやってみた。細いので30分で焼き上がる。

お昼前にスイッチを入れて、昼御飯は焼き芋。。。

超美味しい　安納芋が一番美味しかった紫芋もイケる

もう皮ごと食べれるあんまり美味しくて、5～6本食べてしまった

美味しかったので、次のお昼も焼き芋を食べた。

いっぱい焼いたので、残りを二人で皮を剥いて・・・

干し芋にしてみた。。。

焼き芋を干し芋にしたのも、美味しいわぁ～

柔らか干しが、やっぱり美味しいね

今までは蒸してから干し芋にしてたけど、今度は小さいのは焼き芋にしてから作る、

「焼き干し芋」を作ろう