夏野菜がどんどん採れている。 [野菜料理・手作り料理・夕食]
急に暑くなったので、空豆をほとんど採らないうちに葉っぱが黄色くなって来た。
えっ、どうして 多分雨が降らず水が足りなかったのと、急激な暑さなんだろう。
最後のソラマメを収穫して、一部冷凍、一部夕食に・・・
そら豆とブロッコリーのペペロンチーノ
そら豆と明太子パスタ
明太子とソラマメ合います美味しかった
万願寺も採れて来たので、大好きな肉巻きを作った。
アロイトマトのサラダ
完熟のアロイトマトと玉ねぎを中華風ドレッシングをかけて食べるのが大好き
生で食べるコリンキーもいっぱい採れて来ました。
コリンキーのハーブサラダ
レモンバジルと和えだけのシンプルなサラダ。これがさっぱりして美味しい
生わかめをポン酢で食べる。
急に暑くなると、急に野菜が馬鹿みたいに採れだす。
暑いのに、ハウスの中で収穫しないといけないハウスの中40度でだった
暑い中、二人で収穫したが、半日掛かった。草取りもしないといけないけど止めた。
やることがいっぱいあり、忙し過ぎと暑さで、忘れることが多くなった。
目も良くなってきたこともあり、目薬やコレステロールの薬も飲むのを忘れる。
ランチの時は、キュウリとコリンキーを人数分切って置いたつもりで、
どこに置いたか忘れたと、一生懸命探した。ひげおじさんも一緒に探してくれた。
けど、なかったのでもう一度切って、お客様に出した。。。
その数分後、切ったのは昨日だったと気づく。今日は切ろうと思ったけど、
キュウリを家に採りに行かなくてはいけなくて、後にしようと思ってやってなかった。
なんか、この忘れ物事件は自分でもちょっとショックだった。
気を付けないと・・・と思いながらも、その後も失敗をいろいろしている。
明日も忙しく、体験陶芸が朝、昼、夜と3回ある。
気を引き締めて、頑張ろう