冬は鍋物夕食

　　　　　　　　　　

寒くなると簡単だし、体が温まるので、鍋物が多くなる。今夜はしゃぶしゃぶ気分。。。

グツグツ沸騰した所に野菜とキノコと豆腐。

肉を潜らせ、柚子で頂く。

箸休めは茹で落花生。。。

自前の落花生はジャンボなので、かなり大きいです

食べ応えもあり、美味しいです

また別な日の鍋物は埼玉の川幅うどんをいただいたので、放蕩風な鍋物。

南瓜や里芋を入れて、熱々を食べたので、体ホカホカになりました。

箸休めにはだし昆布の要らなくなった昆布を煮付けたもの。

お決まりの沢庵です。たくあんは毎日食べても飽きないわ

今日もお客様2組に、お茶を出しました。

焼き芋をやったので、焼き芋と沢庵をセットにして出したら、美味しい

と皆さん満足してくれました。甘い焼き芋とほんのりしょっぱい沢庵は良い組み合わせです。

沢庵、最高